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張巡撫又一次開啟食盒,從食盒裡拿出厚厚一沓紙張。
這是黎青執按照李兆留下的文稿整理出來的《治水策》。
他沒顧上吃飯,迫不及待地看起來。
這書裡寫了很多東西,比如水災之後要如何防止瘟疫的發生。
裡面提到的一些做法,是他聞所未聞的,但在書裡簡單解釋了這麼做的原因之後,他立刻就意識到,這麼做是對的。
照著這書去處理水災,真的能減少損失,多救活一些百姓!
這是一本好書,也是一本奇書。
張巡撫覺得這本書值得反覆閱讀並背誦,他還覺得,那些想要當官,正在考科舉的學子,都該去看看這書。
這書,幾天前他只看了一個開頭,就已經開始可惜李兆了。
等他看完……張巡撫長嘆一聲。
想到李兆五年前就已經去世,他的心情說不出的惆悵,許久之後,才把心腹叫來,讓他謄抄一遍,然後給沈家送去。
張巡撫那心腹在謄抄《逃荒錄》的時候,還會問張巡撫幾句,比如煢獨散人是怎麼做到寫書寫那麼快的,但現在,他什麼都不問。
他只想快些把書抄好,再快些將書印出來。
禾興府是個好地方,但時不時也會有水災,事實上六年前,禾興府就有一些地方被水淹沒。
只是這裡水網密佈,又靠近大海,所以即便發生水災,洪水退去得也會比較快,而不像有些地方,洪水來了之後久久不退。
不管怎麼樣,有一本告訴人們,水災之後要如何做的書,實在太好了!
《治水策》講了預防水災的辦法,但也表示水災非人力所能阻止,它裡面寫得最多的,還是災後要如何救災,以及霍亂、傷寒、痢疾之類的水災後常見的病症要如何預防以及護理。
張巡撫身邊的人將之抄好,就飛快地送去沈家。
沈家家主已經在等著了。
他的船隊早已準備好,本來再過兩天就要出發。
現在遲遲沒有出發,就是想把《治水策》給印刷好。
一萬套《逃荒錄》已經全部印刷好,開始裝訂了,但《治水策》……煢獨散人還沒有寫完。
船隊每多耽擱一天,都要損失很多錢,可即便如此,他還是打算等煢獨散人將書寫完,等他將書印刷出來,然後再出發。
不管是《逃荒錄》還是《治水策》,沈家家主都看了。
他自認是個冷心腸的人,但看《逃荒錄》的時候,卻也覺得無比難受。
尤其是看到裡面的人滿懷期待地等著官府來賑災,結果什麼都沒有等到的時候。
此外……他看《逃荒錄》的時候,就覺得那盂縣縣令李兆是個好的,然後……《治水策》出來了!
毫無疑問,李兆是個很有本事但好官。
可惜這樣一個官員,被砍了腦袋,還是滿門抄斬!
何其可悲?據他所知,六年前玉溪府水災賑災銀兩失蹤,跟晉王有很大關係,而呂公公老家就在玉溪府,他因為這件事,跟晉王愈發水火不容。
等這書被送去京城,呂公公必然開心,而晉王黨,將會受到沉重打擊。
他們沈家投靠呂公公,一開始其實是被迫的。
但不管是什麼原因,他們都已經站在了呂慶喜這邊,那就要好好為呂公公做事。
按照他了解到的情況……呂公公絕對是比晉王好上幾倍的主子。
而晉王一向記仇,他們沈家,興許早就被晉王恨上了。
沈家家主最怕的,就是晉王繼位!
遠遠看到張巡撫的人過來,沈家家主笑容滿面。
然後,他就見到那個一向少言,幾乎不跟他說話的年輕人道:“《治水策》已經寫完,煢獨先生說他近日不會再寫書。”
沈家家主心頭的大石落下,立刻往書坊走去。
崇城縣。
《逃荒錄》和《治水策》,黎青執加起來寫了一個月。
他寫得挺累的,寫完之後也就想休息幾天,為此,還特地跟張巡撫說了一聲,說他暫時不會寫書。
這天早上起來,意識到自己不用再奮筆疾書……黎青執心情極好地下樓,親手做早餐。
他做了鹹菜肉絲麵,每碗麵條上,還都放了一個金燦燦的荷包蛋。
黎大毛黎二毛吃得特別高興,畢竟黎青執不做飯的日子,他們天天吃粥。
“爹,麵條真好吃!”黎二毛嘴裡含著麵條,聲音含糊。
黎青執道:“你爹的手藝,就不可能不好吃!大毛二毛,你們想吃餃子嗎?”
“想!”黎大毛黎二毛異口同聲。
崇城縣的人幾乎不吃餃子,他們家更是從來沒吃過。
黎大毛他們知道餃子,是因為黎青執給他們講故事的時候講到過。
“今天中午,我做餃子給你們吃!”黎青執道。
他寫的兩本書總字數超過二十萬,掙到了兩千多兩銀子……黎青執覺得應該要好好犒勞一下自己。
至於怎麼犒勞……給自己做一頓餃子就挺好。
把黎大毛他們送去李秀才的學堂之後,黎青執就買了很多面粉回家,開始揉麵做餃子。
做餃子的餡料他準備了兩種,一種是純豬肉,另一種則是香菇筍乾豬肉餡。
黎青執不愛吃純肉的,覺得加點別的更有滋味,不過像黎老根……他愛吃純肉餡的。
說起來,也是到了調配餡料的時候,黎青執才知道這年頭香菇那麼貴。
香菇要先泡開,筍乾也一樣,剁餡的時候,還要把筍乾里老的部分切掉,免得餃子餡裡出現咬不開的筍乾,影響口感。
黎青執花一上午的時間做了很多餃子,他打算今兒個中午,他們自家人不吃飯光吃餃子。
此外,他還準備了一些餃子給那些女工吃,這是算好個數的,每人兩個純肉餡的大餃子。
現在天氣已經轉涼,崇城縣的老百姓往地裡撒的青菜種子已經發芽……這些女工今天中午吃的菜,就是青菜餃子雞蛋湯。
女工們盛上一大碗飯,然後澆上青菜餃子雞蛋湯,一個個吃得心滿意足。
“這餃子真好吃。”
“我還是頭一次吃餃子!”
“我也是,我以前都不知道有這樣的吃食。”
“裡面好多肉!”
“聽黎秀才說,北方人拿這個當飯……他們吃的真好!”
“肯定也不是所有人都能拿這當飯,一般人哪能這麼吃肉?”
……
廟前村的女工都把餃子給吃了,不過那些金小葉從縣城招的女工,很多沒有吃餃子,或者就吃了一個。
她們把餃子剩下來,是為了帶回家給孩子吃。
“這可是黎秀才親手做的餃子,我要帶回去給孩子嚐嚐。”
“我也是,我就吃一個,剩下一個給孩子吃。”
“我一個都不吃,都帶回去給孩子……不過我可以買點麵粉和豬肉,讓我婆婆做給我吃。”
“對,讓孩子沾沾黎秀才的才氣!”
……
黎青執一開始見她們不吃,還想著她們是不是太顧著家裡人了,結果……又扯上
沾才氣了,還有人來問他餃子是怎麼做的……
她們捨不得吃他做的餃子,但捨得吃自己做的餃子。
黎青執笑著跟她們說了做法,然後繼續吃自己的餃子。
黎青執做的餃子個頭很大,黎大毛黎二毛吃了四個就吃不下了,黎老根倒是一口氣吃了十個,還一邊吃一邊說:“真浪費,這明明是菜,竟然當飯吃……”
黎青執:“爹,你忘記你之前光吃滷味不吃飯的事情了?”
黎老根不說話了。
吃飽喝足,下午,黎青執又去了新學堂那邊。
這裡的房子已經建得差不多了,不過他跟木工定做的桌椅傢俱還沒有做好。
黎青執一開始因為錢不夠,是打算糊弄一下,桌椅全都往簡單了做的。
但他現在有錢了!
他專門找木工幫他做桌椅,還有來讀書的人的床。
崇城縣總共沒幾個木工,做這些要不少時間,好在他也不是特別著急。
黎青執打算年底招生,明年再讓學生來上學。
而在那之前,他還要找老師,編寫教材和課程……
明天開始,他就又要忙了!
這天晚上,黎青執早早上床,抱著金小葉說話:“小葉,廟前村那些女工在我們這裡已經做了很久,手藝都練出來了,是不是該給工錢了?”
金小葉到現在為止,一直沒給過廟前村的女工工錢。
但她給了不少東西,雜七雜八的也會給錢。
比如說之前燈會的時候,她有給零花錢,又比如她讓這些人輪流去新碼頭那邊擺攤,也會給她們錢。
此外,中秋的時候她給了她們每人兩百文,緊跟著黎青執考上秀才,她又給了她們每人兩百文。
不過現在……確實該給工錢了。
天越來越冷,新碼頭那邊的夜市沒人去逛,她們已經不去擺攤了,這些女工也就拿不到幫忙擺攤的錢。
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