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至於金小樹和方錦娘,他們住在了方繡娘那裡。
古代的客棧跟現代的酒店不太一樣,更像是民宿。除了少數大客棧,大部分客棧其實就是居民把家裡的空房間租給別人住。
現在有洗衣機什麼的,床單被套可以換洗,古代就沒有這條件了,客棧其實很髒。
末世前的黎青執肯定受不了這環境,但他是經歷過末世的。
打了一盆水擦了擦床上鋪著的涼蓆,黎青執和常瞻和衣在上面睡下,沒蓋客棧提供的被子。
他們住的這家客棧跟黎青執以前在電視裡看過的不太一樣,並不賣飯菜,不過客人可以讓店小二去外面買吃食,送到他們房間裡。
實在不願意去外面買來吃,讓店小二做些簡單吃食,當然也是可以的,不嫌難吃就行。
黎青執他們沒有這麼幹,早上起來後,兩人就去了方繡娘那邊吃早餐。
朱前請來照顧方繡孃的大嬸已經做好了早餐,是豇豆餅。
豇豆丁、豆腐乾丁和肉丁一起炒熟,包在麵餅裡,麵餅再用油煎熟……
這麵餅葷素搭配味道非常好,再加上熱騰騰的豆花,吃著就更香了!
那大嬸是往多了做的,想著吃不完可以中午吃,結果被黎青執吃光了。
黎青執一邊吃,還一邊誇這個大嬸:“嬸子你做的麵餅真好吃。”
“嬸子你這手藝,都能去開店了。”
“嬸子……”
大嬸在黎青執的誇獎中迷失了自我:“黎先生,我中午再做餅給你吃,我換個餡!梅乾菜豬肉餡的,那才叫好吃!”
黎青執又誇起來。
於是大嬸剛做完早飯,就去忙午飯了。
黎青執這時候,還又看向常瞻,開始誇獎常瞻的手藝。
常瞻也想捋起袖子去做飯了!
不過黎青執沒讓:“阿瞻,用不著……我們出去看看,看有沒有合適的鋪子吧。”
他的滷味店,該開起來了。
黎青執帶著常瞻和金小樹出去買東西。
他負責買,常瞻和金小樹負責背。
黎青執之前來過府城,但那時候他很忙,也就沒有去逛過府城的店鋪。
今天他倒是去逛了逛。
如今滷味店消耗的滷料很多,常瞻就提出要去藥鋪買一點……三人前往府城最大的藥鋪。
常瞻只買了滷料中的三種,但要的量有點大,至於黎青執……他四下看著藥鋪的情況。
看著看著……鼻子比普通人要靈敏的黎青執,聞到了辣椒的味道。
他過去一看,竟然看到藥鋪的一個小童正在研磨辣椒做辣椒粉!
黎青執早就知道大齊可能有辣椒的事情了。
大齊雖然是個他完全不瞭解的朝代,但跟他熟知的歷史上的明朝有點像。
而明朝的時候,辣椒已經傳入了!
他一直都想找到辣椒,但以為要去省城那樣的大地方才找得到,結果……府城就有?
黎青執問:“這是什麼?”
那小童一臉懵懂:“我不知道。”
黎青執又去問藥鋪掌櫃。
藥鋪掌櫃道:“公子,這是番椒,可以發汗祛溼!之前我們鋪子沒有這藥,這是剛從省城買來的。聽說番邦的人,傷風發寒的時候就愛吃這個……”
“這些怎麼賣?我都買了。”黎青執道。
他可太想要辣椒了,有了辣椒,他的滷味鋪子就能增加新口味了!
那藥鋪掌櫃道:“這些番椒是我花二兩銀子買的,原價賣給公子,就當是交個朋友。”
他當然不是用二兩銀子買的,事實上,這些番椒他買來只花了一兩銀子。
他是見到一種新藥材覺得很有意思,再加上想靠這藥材掙點錢,才會花錢買。
買回來之後,他正好有些傷風,就試了試這新藥,然後……
他的喉嚨啞了,幾天都沒好,
這藥沒毒,也確實能發汗,但會讓人口舌劇痛,咽喉腫痛的人不能吃!
他都不敢賣了,打算磨成粉找願意試藥的試過再賣。
黎青執拿出二兩銀子給這個掌櫃:“麻煩掌櫃的給我包起來。”
說完,黎青執還拿了一個曬乾的紅辣椒放嘴裡。
辛辣的味道充滿整個嘴巴,這種味道,他已經許久沒有嚐到了!
黎青執心情很好,那掌櫃卻目瞪口呆。
這番椒他熬了湯喝都覺得受不了,結果……這人幹嚼?
“姐夫,你又亂吃東西!”金小樹無語。
“這可是好東西,”黎青執笑道,“我很喜歡吃。”
掌櫃的:“……”喜歡吃這東西的人,是不是不太對勁?
不管黎青執對不對勁,能把這番椒賣掉,掌櫃還是很開心的。
黎青執就更開心了。
這堆辣椒大概有三四斤,其中一部分被磨成了粉,但剩下的都是完整的,可以剝出籽來種植!
黎青執現在沒有別的想法,就想買一大塊地,然後種滿辣椒。
這樣他以後,就有麻辣味的滷味能吃了!
有了辣椒,還可以吃燒烤吃火鍋。
“這東西……”常端走過來,吸了吸鼻子:“味道很特別,有點衝。”
“是的,我們走吧。”黎青執道。
在藥鋪裡的時候,黎青執沒有多說什麼,但來到外面……他對常瞻道:“常瞻,這番椒在番邦是一味調料,你可以試著在做滷味的時候加一點,做一做新口味。”
他不知道別人喜不喜歡,反正他肯定喜歡。
不過……剛才生啃了一個辣椒,他嘴裡真的有點辣……
這辣椒辣度不低,他這身體又不太適應……一開始還是少吃點比較好。
以後麼……那肯定是要多吃點的!
第139章辣椒炒肉
黎青執他們吃過早飯就出發了,買了一上午的東西,順便看了看府城繁華地段的店鋪。
中午,他們回到方繡娘那邊。
還沒進屋,黎青執就聞到了誘人的梅乾菜的香味,頓時覺得自己有點餓。
他快步走進廚房,就見那個大嬸正在煎麵餅:“嬸子,你做的這麵餅也太香了,我這輩子都沒有聞過這麼香的味道!”
大嬸笑得眼睛都眯起來了,她拿了雙筷子夾起一個剛做好的梅乾菜餅放進碗裡,然後連筷子一起遞給黎青執:“也不知道這麵餅的火候怎麼樣,你替我嚐嚐。”
“謝謝嬸子。”黎青執站在旁邊吃麵餅,吃一口就誇一句:“嬸子,這麵餅煎得剛剛好!”
“這梅乾菜吸飽了豬油,真香!”
“這餅是嬸子花了不少時間做的吧?真是麻煩嬸子了。”
……
“不就是做個飯嗎?不麻煩!”這嬸子可高興了!
她喜歡跟人聊天,剛跟著方繡娘來府城的時候,一直找方繡娘說話。
結果方繡娘第一天,就在她面前把自己的臉給燙傷了。
她活了快五十年,從未見過這陣仗,都被嚇壞了,那之後就不太敢跟方繡娘說話。
這次黎青執他們過來,遇到“志同道合”的黎青執,她才開心起來。
梅乾菜餅做著挺麻煩的,但因為想給黎青執吃點好的,這位大嬸做了很多,還炒了一個青菜,做了一個豆腐湯。
中午,大家熱熱鬧鬧地吃了一頓。
吃過飯,黎青執讓金小樹去找府城的中介租房子,自己則是拿出紙筆,開始在剛吃過飯的桌上寫東西。
他來府城之前就跟金小葉說過,可能會在府城逗留幾天……他打算明天下午再回去。
明天上午,他要去拜訪一下崇文書院的周山長。
去拜訪周山長的話,送滷味顯然不合適。
黎青執來的時候,已經準備了一些茶葉,他打算再寫兩篇文章,明天去找周山長指點一番。
府試成績出來之後,他就一直很忙,已經很久沒有靜下心來寫文章了。
這次寫的話……黎青執也不知道是因為心情好還是因為別的原因,寫出來的文章挺好的,反正他自我感覺良好。
黎青執寫文章的時候,那個大嬸一直在旁邊看著。
她並不打擾,還做了點蒸糕給黎青執吃,等到黎青執停下筆吃蒸糕的時候,她才道:“黎先生,你寫字真快,字寫得真整齊!”
黎青執笑起來,當即和大嬸商業互吹,誇大嬸的蒸糕做得特別好吃。
方繡娘:“……”她跟這大嬸一起住了一個月,都沒有這麼熟!
黎青執一邊寫文章一邊跟大嬸聊天的時候,金小樹去找合適的鋪子去了,至於常瞻,他去了張知府那裡。
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