第九十五章 臉色不好

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一位本市餘總經理，聽說徐國廚在畫愛盛宴工作，特意帶著公司高管前來吃飯，餘總經理找到小畫辦公室，進門就道：“美女，你是這裡的老闆嗎？”小畫客氣道：“是呀！你是哪位？”

餘總道：“我是鋼鐵廠的餘總經理。”小畫道：“哦，久聞大名，幸會，幸會。”餘總道：“聽說徐國廚在你這裡工作，我想請他去做我的私人廚師。不知道可否。”

小畫道：“這個我可做不了主，你得徵求他的意見，恐怕他不會去，因為以前很多人請他去，他都沒去，要去的話，國廚早就去了。”

餘總只好前來後廚找徐國廚。餘總經理道：“國廚，我是慕名而來，給我上十幾個拿手菜。”    徐國廚看了看餘總，“你的臉色怎麼這麼難看，是不是熬夜太多，黑眼圈好重。”

餘總道：“有嘛？我怎麼沒發覺。”      徐國廚道：“你最近是不是，總感覺腰痠背痛，腿抽筋。”

餘總心想：“真不愧是國廚，這也能看出來。”支支吾吾，“額、額。”   徐國廚道：“我給你弄了鱸魚、山藥、鹿茸湯，給你補補腎。”

徐國廚道：“先上十幾個菜，你慢慢吃，等會再上這個湯。”  餘總說：“好好，我去包間邊吃邊等你的湯。”白胖子道：“這個餘總看來腎有問題，可能經常去夜場不歸。”

徐國廚道：“這種人天天泡在那種場所，不注意節制，不得病才怪。我來做個湯給他補補吧！希望他好自保重身體。”

徐國廚對白胖子道：“你可不要經常去那種場所，今天這個湯你來做。以後你也可以多煲此湯來喝。”

徐國廚道：“小鐵柱，宰一條鱸魚。”   小鐵柱應答道：“好的。”    二愣子也準備好了山藥、鹿茸配料。

白胖子主廚燉湯，鱸魚山藥鹿茸湯，味道鮮美，營養豐富，具有益腎、健腦。先將鱸魚清洗乾淨，再在魚身兩面改花刀，放入料酒，生薑醃製。鍋中油少些，倒入薑絲、蒜沫爆炒生香。

白胖子道：“二愣子，幫我拿個砂鍋來。”    二愣子拿來一個稍大一點的砂鍋，放在白胖子面前。白胖子將炒香的佐料倒入砂鍋中，在將鱸魚放入，開大火燒開。

白胖子又將山藥切成塊，放入砂鍋中，山藥蛋白質含量高，對腎臟和胃，恢復體力有幫助。山藥中的薯預皂被稱為天然的激素之母。

白胖子又放入鹿茸，具有補腎壯陽，強筋骨。對腰腿疼痛有作用。鹿茸最好的是特等細毛紅地，粗橫肥壯，四襯完美。此時的鱸魚湯變成奶白色，山藥也非常的軟糯。

小畫進入後廚，見白胖子在煲湯，“白胖子，煲什麼湯，好香啊！”    白胖子擋住砂鍋道：“沒什麼，男人喝的湯。”         小畫看看他那個急樣，抿嘴笑了一笑，“神秘兮兮的，還保密。”說著走出後廚。

徐國廚道：“鱸魚湯煮的時候不能用水煮，一定要用高湯煮。這樣不僅味道好，還沒有腥味。”白胖子此時已經將鱸魚湯裝到大瓷碗中。

服務員端著鱸魚湯進入包間，“你們的鱸魚、山藥、鹿茸湯。”    餘總經理添了一小碗，喝了起來，這個湯真是鮮美，喝完他感覺自己的精神狀態好多了。

餘總經理道：“在坐的各位高管晚宴到此結束，你們都回去吧！我還有點事。”

餘總經理對邊上的保鏢道：“去把徐國廚請來。”   保鏢請來徐國廚，餘總經理道：“徐國廚，果然名不虛傳，今天領教了。”

徐國廚道：“哪裡，哪裡，餘總經理誇獎了。”餘總道：“你一眼就能看出我的身體情況，有點真本事。”

徐國廚道：“我原來經常跟大領導，大老闆打交道，這種情況見的多，所以略知一二。”餘總道：“後來這些人都怎麼樣了，好了嗎？”

徐國廚道：“食物只能改善身體狀況，並不是靈丹妙藥，還是要靠自己的節制。有些人不聽，我行我素，那就越來越嚴重。有些人令行而止，就慢慢地好轉了。”

餘總經理“嗯”了一聲，“那我以後注意生活習慣，早睡早起，不在熬夜。”     徐國廚道：“餘總也五十的人了，不要沉迷夜場，透支身體健康，不然就怕到我這個年紀就掛了。”保鏢聽了上前想毆打徐國廚。

餘總經理狠狠地瞪了保鏢一眼，“住手，國廚說的對，我都快進入中老年人了，還整天沉迷於女色，不改正，早晚要完蛋。”

餘總經理道：“我有個想法，你能不能當我傢俬人廚師，每天幫我家做菜，你在這裡工作給多少錢，我雙倍給你。     徐國廚搖搖手，“這不是錢的事，我在這裡工作不拿工資的。”

餘總經理吃驚道：“那你圖什麼呢！”   徐國廚道：“一五一十的跟餘總道來。”   餘總經理道“那你教我的廚師做幾種煲湯的方法。”      徐國廚道：“這個可以，你叫你廚來這裡找我。我教一些對你身體有益的菜餚。”