第三百三十一章 我要的人不在這裡

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酒過三巡、菜過五味。

還沒等熱菜上完，楊軍就吃得差不多了。

「嗝！」

楊軍撫摸著有些發脹的肚子，一臉的心滿意足。

「兩位兄弟，你們慢慢吃著，我回了。」

「別介，餐後點心還沒上呢。」

兩人見楊軍起身，頓時急了，連忙把他按在座位上。

「軍子哥，稍安勿躁，點心馬上就上。」

王國正說完，回頭衝院子裡喊了一嗓子。

「王姐，上餐後點心。」

「別麻煩了，我都吃……」

一句話沒說完，就見一群鶯鶯燕燕從外面走來。

楊軍一愣。

立馬明白‘餐後點心，是什麼意思了。

這些女人大多都是二十來歲的樣子，長相妖豔，個個穿著旗袍，該露的地方都露了，沒露的地方也被衣服撐得鼓鼓的。

楊軍沒料到，自己在這裡吃了一個多小時的飯，竟然沒有察覺自己被人包圍了。

看著她們個個氣勢胸胸的樣子，楊軍嚥了咽口水，連忙把頭轉向一邊。

「軍子哥，咋樣？挑一個唄。」

鍾躍民挪了挪椅子，順勢坐在楊軍身邊，摟著他的肩膀笑眯眯的看著站成一排的鶯鶯燕燕。

「挑你妹啊。」

楊軍沒好氣吼道：「你藥酒帶了嗎？」

鍾躍民也不生氣，笑呵呵的拍了拍鼓囊囊的褲兜。

「重要場合能不帶嗎？」

楊軍把他胳膊從自己肩上拿下，往後坐了坐。

「你倆別給我來這套，我明天還要上班呢，回去睡覺了。」

吃飯還行，要是做別的，楊軍打死都不會同意。

這種後世常見的拉攏手段，他見得多了。

他可不敢確定這倆貨會不會給他下套，要是被他們拿住了把柄，以後還不得賴上他。

更何況，只要他做了這事，估計要不了幾天，軍屬大院的人就全知道了，到時候大領導還不得弄死他？

「東廂房有房間，喝醉了就直接在這邊歇下唄。」王國正笑呵呵的道。

楊軍雙臂環抱，就這麼直愣愣的看著這倆貨。

他打定主意，無論他們怎麼勸，自己絕不會做對不起伊秋水的事。

「軍子哥，挑一個唄。」

鍾躍民扯了扯他的衣袖道。

「挑一個？」

「挑一個。」

兩人聞言大喜，異口同聲道。

「行，兄弟的面子也不能不給是不？」

楊軍笑眯眯的看著眼前這群小姐姐，然後搖頭道，

「我要挑的人不在這裡。」

「不在這裡？」

不可能啊，自己院子裡有多少人，他們心裡一清二楚，所有的人都在這裡了，楊軍竟然說人不在這裡。

那人在那兒呢？

兩人低頭沉思，似乎突然想到了什麼，兩人嘿嘿的笑著，一歪頭，兩人同時朝外面喊道，

「王姐，你進來一下。」

楊軍聞言，差點栽倒。

自己口味再重，也不至於飢不擇食吧。….

那個王姐雖然化妝了，但是他還是看出了她的真正年齡，那人估計離五十不遠了，而且身體肥胖，少說也有二百來斤。

「行了，你倆別折騰了。」

楊軍連忙拉著他們，說道：「我要挑的人不是她，我說的是你家的廚子。」

「能不能把你們的廚子借我一天，我想讓他給我做一桌像樣

的酒席。」

「沒問題啊，等明天我讓老趙去你家一趟。」

兩人似乎對楊軍挑選廚子的事感到失望。

不過，見楊軍沒有這方面的意思，也不好強留。

隨後，二人把他送了出來。

楊軍聽著身後傳來一陣幽怨的聲音，頓時逃也似的離開了。

……

第二天一早。

楊軍讓馬駒子送伊秋水去上班，他則留在家裡等老趙上門。

老趙就是昨晚那個廚子。

等伊秋水走後，楊軍又把楊老四趕到對面的院子去學習。

隨後，他立馬從空間中取出一大堆食材，雞魚肉蛋，瓜果桃犁，各種蔬菜、配菜應有盡有。

好不容易碰上一個國宴廚師，還不得好好的抓一回壯丁，以替換空間中的那些豬食。

取完食材後，楊軍一個人坐在院子裡抽菸喝茶，他還抽空去了隔壁院子去看了一下楊老四學習情況，又跟高老師聊了幾句，就回去了。

一出門，就發現自家門口站著一個七十多歲的老頭。

他上身穿著白色短袖襯衣，下身是藍色的褲子，腳上穿著涼鞋。

別看他歲數那麼大，但是他並不像其他老頭那樣邋里邋遢，頭髮梳的整齊，鬍鬚也修理過。

看著他手裡拎著個木箱子，楊軍立馬猜到他是誰了。

「您是趙師傅吧？」

楊軍熱情的迎了上來，並且和他握手。

趙師傅看了看楊軍，微笑著伸出了右手。

「不敢當，您叫我老趙就成。」

「好好，趙師傅，您裡邊請。」

楊軍把門推開，並且幫他拎著木箱子。

來到院子，楊軍並沒有直接把他領到廚房，而是來到石桌那裡。

倒了一杯早已泡好的茶。

「趙師傅，請。」

趙師傅也不客氣，笑***的端起茶杯。

他並沒有直接喝，而是放在鼻子下聞了聞。

「好茶！」

不愧是廚子。

要說這世上誰的鼻子最靈敏，除了狗就是廚子了。

一個好的廚子必須有一副好的鼻子和舌頭，要是嗅覺和味覺不好，是註定在廚藝上不會有所建樹的。

「趙師傅，不知道您最擅長的是什麼菜系？」

坐著無聊，楊軍乾脆閒聊起來。

「呵呵，我沒什麼擅長的菜系，各大菜系的菜都會做一些。」

老趙小口的嘬著茶水，一副笑眯眯的樣子。

幾句話，楊軍就看得出來，這個老趙心態非常平和，有那種閒坐庭院，雲捲雲舒的感覺。

他知道，這老趙一定是看透了這人世間的一切，要不然也達不到這種不以物喜不以己悲的境界。….

楊軍瞬間湧起一種尊重。

他兩輩子沒能達到的境界，今天竟然在老趙身上發現了，怎麼不讓他驚歎呢。

楊軍笑了笑，知道老趙說得是謙虛的話。

按照自己的理解，即是，什麼菜系都會一點，那就是什麼菜系都擅長的意思。

廚藝到了他這種級別的人，已經不拘泥於菜系之分了，如果非要說把他做的菜歸於哪一系，那隻能告訴你，他屬於老趙這一系。

他這種級別的廚師，動動菜刀，顛顛勺，那不叫做菜，那叫創造菜。

有人喜歡吃辣，也有人喜歡吃甜。

有人喜歡簡簡單單、清清爽爽，也有的人喜歡吃大鍋燉。

那些沒有嚴格劃分菜系的食物，你又如何區分

呢？

其實，沒必要加那麼多的條條框框，只要菜做得好吃就行了，至於它到底屬於什麼菜系，已經不重要了。

「趙師傅，您是高人。」

楊軍由衷的稱讚了一句。

老趙笑了笑，他看得出來楊軍確實理解他剛才那句話的意思了，也知道他此刻說的是肺腑之言。

「小夥子，你也不錯。」

楊軍一愣，不知老趙從何說起。

不過，他很快就明白過來了。

只因為他昨晚沒有在那個院子留宿，所以，這個老趙覺得他是一個有大定力的人。

楊軍搖搖頭，紅著臉低下頭不說話。

他可擔不起這樣的稱讚，要不是昨晚他沒有考慮清楚得失的情況，說不定他也會沉淪。

「茶也喝了，腳也歇了，還是先看看食材吧。」

「好，趙師傅，您這邊請。」

楊軍起身帶路。

趙師傅來到廚房，看著滿地的食材，他用手扒了扒，然後又看了看調料，點點頭道，

「食材挺齊全的，不知道你對做菜有什麼要求嗎？」

「沒要求，趙師傅隨意發揮就好。」

楊軍可不敢亂說話，這個老趙是個高人，自己在他面前就像被他看穿心事一樣。

更何況，像他這種級別的廚師，所有的要求都會限制他對廚藝的發揮，還不如順其自然的好。

「嗯，好，絕不會讓你失望。」

老趙笑眯眯的樣子，似乎對楊軍的做法非常欣賞。

隨後，老趙開始處理食材，楊軍搬了個板凳坐在那裡，幫他擇菜。

從聊天當中得知。

這個老趙是國賓館退休的一級廚師，、。

他從十三歲開始學廚，二十五出師，期間給不少達官貴人做過飯，他的經歷也非常豐富，命運多舛，坎坎坷坷、最後進入國賓館工作，直到退休。

老趙吩咐完楊軍擇那些菜，然後把自己帶來的那個木箱子開啟，從裡面拿出專用的廚具。

那些廚具，在楊軍看來，平平無奇，可他知道，箱子裡的那些傢伙什都陪伴了他幾十年，早就成為他身體的一部分，如果猛的換別的廚具，他還真的不習慣。….

一般像他這種級別的廚師自備刀具是常見的事。

今天，他才意識到。

傻柱和老趙的差距在哪兒。

在傻柱那兒，做菜就是做菜，可是在老趙這兒，做菜就是做人，做的是人的心性。

一上午，兩人一直忙著在處理食材。

中午的時候，老趙隨便做了兩個菜湊合吃了，吃完飯後就準備炒菜了。

吃了老趙做的飯菜，楊軍心目中就多了一份期盼。

吃好飯後，老趙開始動鍋。

他並沒有直接炒菜，而是把老母雞、老母鴨、排骨、火腿、乾貝等一些原料放在鍋裡燉，用他的話來說，菜要想有味，必須先有一鍋好的吊湯。

然後，他另起一鍋。

把豬肉、雞肉、牛肉、羊肉這些肉類的食材分別燉熟。

燉肉的功夫，他一直在處理食材。

一直到下午四點，才把該提前準備好的食材準備好。

楊軍沒做過飯，但是今天見到了，他沒想到做一頓飯是多麼的費事，從早上十點一直忙到現在，才剛剛把需要準備的工作做完。

他不敢想象，昨天晚上他吃的那頓飯花費了那麼長時間，想必老趙忙活一天，才弄了那麼一桌酒席。

此時，他才發現廚子真不容易，當一個好廚子更是難上加難。

「趙師傅，有個事情不知當講不當講？」

楊軍倚在門上，一臉難為情的樣子。

「你是不是想讓我以後給你做飯？」

老趙一邊煨湯，一邊笑眯眯地問道。

楊軍一愣，沒想到老趙竟然猜出他要說什麼了。

他知道這個老趙是個高人，沒想到早就看透了他內心的想法。

「是，趙師傅，我是想著讓你給我做飯，不知道您意下如何？」

老趙笑了笑，說道：「對不住了，小夥子，這事我不能答應你。」

「為什麼？我可以開你三倍的工資。」

「這不是錢多錢少的問題。」

老趙見他迷惑，解釋道：「我已經答應替那邊做飯了，不能言而無信吧。」

楊軍想了想道：「如果我能說服那邊的人，你願不願意過來幫我？」

楊軍想著，老趙之所以不願意過來，可能是因為他不想做一個言而無信的人，如果他要是能說服王國正把老趙讓給自己，那麼老趙就不算言而無信了吧。

「那也不行，本來我早就退休了的，要不是因為我兒子……」

老趙說到這兒，嘆了一口氣道：「要不是你那朋友把我兒子撈出來，我才不會答應替他做三年飯的。」

「我只想過幾天安靜的日子。」

楊軍聞言，頓時明白了。

老趙要不是為了報恩，是絕不可能答應替王國正做三年飯的。

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天青無塵