228.豬油渣小白菜餃子

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

喬喬和宋檀提著兩大籮筐的白菜回來時，七表爺正拿著碩大一個不鏽鋼盆，緩緩往裡頭加著溫水和麵呢。

那面可真多呀，怕不是得有半盆子。

瓢裡的溫水還在夜晚的燈光下緩緩冒著熱氣，七表爺乾瘦的手掌在裡頭緩慢的將麵粉攪拌成面絮，動作別提多熟練了。

看的宋檀不由有些心疼：“七表爺，你下回再想包餃子，提前說，我去買那些做好的餃子皮兒。”

“你懂個啥！”七表爺壓根不領情：

“就那機器批發出來的餃子皮兒，能對得起咱這小白菜嗎？吃餃子還就得現擀皮兒。”

行行行，老手藝人的堅持。

宋檀搖搖頭：“你不覺得累就行。”

誰知七表爺這會兒搓了搓手上的面絮，而後吩咐道：“喬喬，洗洗手過來和麵。”

他把手洗了洗，這會兒坐在灶臺前對宋檀笑了笑：“你放心，我老頭子可懂得保養自己呢，累不著。”

宋檀：……看出來了。

自己屬實操心的有點多。

這頭七表爺還在洋洋自得：“咱這喬喬啊，天生就是當大廚的料！你看他揉麵，多有勁兒！這力氣比你爸都強呢。”

回頭又抬了一嗓子：“喬喬，等你從遊樂園回來，咱們再揉點饅頭吧！”

只要加上游樂園，說啥都好。喬喬大聲就應下了。

這傻小子。

蓮花嬸哈哈笑著：她兒子如今已經指望不上了，每天在這裡幹活兒，看著喬喬，反而讓蓮花嬸兒心頭都軟了起來。

這會兒將籮筐裡的白菜撈出來，利索的削掉根，然後一一扔進水盆中輕輕涮洗。

不得不說，有她這段時間的幫忙，家裡做飯洗碗的活真的輕鬆太多了。

雖然當初談的時候工作內容是刷鍋洗碗收拾衛生，可蓮花嬸每次都提前來遲著走，要不是廚藝比不上七表爺，恐怕連炒菜的活她都接過去了，實在勤快的過分。

實際上，他們也才談了1000的工資呢。

對付佔便宜的人，宋檀自覺有手段，可這種上趕著努力工作的，她反而越發柔軟起來。

這會兒想了想：“蓮花嬸，家裡老太太不然回頭你推院子裡來吧。在這邊有個啥事兒你也能看到，放心一些。”

蓮花嬸頗有些手足無措：“那……那咋行呢？你這都是幹活的。”

“怎麼不行？”

宋檀指了指她手頭的工作：“那要真這麼算，蓮花嬸你現在還在加班，我可沒有提加班費的事。”

“等過幾天挪到我爺爺家的院子裡，她那院子也挺寬敞，你把老太太推到角落裡，她一個人也省得寂寞。”

人老了，精氣神兒也重要，癱瘓病人天天縮在家裡頭安安靜靜等著，不是什麼好事。

來這裡看著大夥忙活，一來蓮花嬸幹活也更安心更賣力，二來對老太太本身也是挺有好處的。

反正她這每天人那麼多，老太太本來也是要單獨留一份飯的，來院子裡坐著根本無所謂影響。

蓮花嬸已經不知道要說什麼了。

這會兒低下頭認真清洗著玉白色的菜杆子，好半響才發出了嗡聲嗡氣的聲音：

“行，我明兒個就把她推過來。你要是不嫌棄的話，我連你家裡頭的衛生一塊兒也做了吧。”

這還有什麼可嫌棄的呢？

宋檀嘆了口氣：“不用了，蓮花嬸你也知道，我這房子馬上就要扒了——不然這樣好了，等新房子蓋好，咱們再重新談談工資。這會兒就先委屈你拿這個錢行嗎？”

“不委屈不委屈！”

蓮花嬸叫的比誰都大聲。

宋檀家的飯菜多養人，她不說話，不代表感覺不出來。這會兒趕緊假裝忙碌，不肯說話了。

她將洗好的白菜都撈起來，然後放進了一旁的熱水鍋裡焯水，整個人忙忙碌碌，堅決不給宋檀機會了。

七表爺從房間的大塑膠紅盆裡提起了之前準備的一刀五花肉，還提醒宋檀：

“檀檀啊，你抓緊再買一臺大冰櫃吧，這兩臺冰櫃都塞不下了。”

可不嘛，個個都是大胃王，一頓光吃餃子都能幹掉半櫃。別說再來倆，再來5個也不一定夠放！

但眼瞅著天熱了，缺了還真不行。

宋檀還是嘆氣：“行行行，先買著，回頭放我爺爺院子裡。”

到時候可不能忘了先把老人家院子裡的電線重新再過一下，不然每天這樣，怕是要帶不動。

喬喬還在哼哼哧哧的揉麵，不鏽鋼盆子上光滑錚亮，他手底下碩大的麵糰也同樣細膩柔軟。

因為桉板不夠大，此刻只能委屈的揪成好幾團，一團一團的重新揉搓，分段揪團擀皮。

別說，宋檀湊過去看了兩眼，發現喬喬的天分大約真的比自己好——比如她現在別看是個仙女預備役，可擀這餃子皮，還真不如喬喬做的勻稱絲滑。

這頭兒，蓮花嬸已經將焯水的白菜又撈了出來過涼。而七表爺下刀絲滑，彷彿不費吹灰之力就將肉皮割開。

彈性十足的長條肉皮在他手上輕輕彈了彈，七表爺還有些遺憾：“哎呀，這肉皮拿來養鍋，不知道能養多好呢！”

扭頭卻又看著喬喬：“喬喬啊，吃烤豬皮不？”

“吃！”

喬喬大聲道，然後還加了一句：“還想再吃泡椒豬皮。”

“你可真會吃！”七表爺嫌棄的看著他，突然又笑著來了一句：

“可你不是要去遊樂園了嗎？這肉皮放了可不好吃了啊，表爺先替你吃啊。”

喬喬和麵的動作停下來，此刻呆愣愣看著他。

就在大傢伙以為他會委屈的時候，卻見他興奮的點點頭：“嗯，喬喬可是要去遊樂園的人，肉皮不吃也行。”

這話說的！

七表爺逗孩子沒成功，這會兒哼了一聲，又迅速把五花肉切成了薄片兒，而後下鍋加水，先慢慢小火煮著。

接著把那準備好的小白菜全部切成碎末，咣咣咣咣，剁了老大一盆直冒尖兒！

然後再一團團攥幹水分。

這時，鍋裡的五花肉經過來回翻炒，如今也表面焦黃，水分收幹，剩下了半鍋橙亮亮的油。

宋檀忍不住深吸一口氣：

“好香啊！”