第8章 拜師李本顧

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下午收工，

孫趕超和肖國慶捏著肩膀，滿臉疲憊的走出來，

可當他們看到周秉坤正在門口時，臉上露出詫異道：“秉坤，你一天去哪了？我們怎麼沒看到你！不會被木材廠拒收了吧？”

“瞎說什麼話，我這種人才，當然是換到其他崗位去了，食堂，你們知道吧！”

笑容滿面的看著孫趕超和肖國慶，周秉坤解釋起來，

“啥？你去食堂了？學徒嗎？”

驚訝的看著周秉坤，肖國慶連忙詢問起來，

“啥學徒，告訴你們，我可是正式的八級工，一個月除了三十二塊呢！還有兩塊錢補助！”

看著肖國慶和孫趕超，周秉坤滿臉自豪的拍著胸膛，

而聽到發小的話，肖國慶和孫趕超一臉見鬼的道：“不是吧，秉坤，你啥時候還有這手藝？”

“不就是做菜嗎？有手就行了！”

攤開雙手，周秉坤一臉凡爾賽的露出笑容，

呆滯的看著周秉坤，肖國慶和孫趕超直接“暴怒”道：“好小子，得了便宜還賣乖，居然還敢這麼說，弄死他！”

“沒錯，弄死他！”

夕陽下，三人騎著腳踏車，一路笑鬧歸家。

光字片，周家，

當週秉坤剛回來，母親李素華早已經準備好了飯菜，

“秉坤，回來啦？洗洗手準備吃飯！今天累了吧！”

望著才上班的兒子，母親李素華滿臉擔憂的上前詢問，

“累啥啊，媽，我今天剛去木材廠，就被調到廚房了，現在都是正式工了，一個月三十二塊，還有兩塊錢補助呢！”

看著母親，周秉坤只能將告訴孫趕超和肖國慶的事情說出，

而看到自家老疙瘩在木材廠居然混的順風順水，李素華忍不住道：“真的？”

“那還能有假？你兒子現在也成正式大廚了！”

一臉自豪的挑著眉毛，周秉坤笑了起來，

“這是好事啊，好事！”

拍著手，李素華笑道：“等會給你爹寫封信！”

“行吧！”

聽到母親李素華這麼說，周秉坤只能無可奈何的揉著腦袋，

母子倆坐在一起吃飯，李素華拿著手中的窩頭道：“對了，你不是喜歡鄭家那孩子嗎？”

“對啊，媽，怎麼了，你上門提親了？”

激動的看著李素華，周秉坤滿臉興奮，

看到周秉坤這副模樣，李素華忍不住的道：“還沒呢？你個猴小子著急什麼！不過，秉坤，你可要想清楚，鄭家的情況.........”

欲言又止的看著周秉坤，李素華心中一陣苦澀，

因為那個父母不想看著孩子好，

鄭家實在是太困難了，要是秉坤將來娶了鄭娟，難道還能拋棄鄭大娘和光明？

“媽，我知道你想說什麼？不過你小兒子現在已經賺錢了，我光稿費就能養得起鄭娟一家人，更何況我還在食堂工作，錢不是問題！”

自信的開口，周秉坤滿臉認真，

而聽到周秉坤的話，母親李素華點著頭道：“成，媽明天就過去看看！到時候跟你爹合計合計，給你娶鄭娟！”

“媽，真的？你對我太好了！”

驚喜的看著李素華，周秉坤忍不住興奮起來，

“你這孩子，媽啥時候對你不好了！”

望著周秉坤，李素華則是沒好氣的翻著白眼。

晚間，周秉坤提著東西來到鄭娟家，

開啟門，

看著手裡提著大包小包的周秉坤，鄭娟臉上忍不住露出嬌怒道：“你咋又買這麼多東西！”

“這又不是給你的，是給光明和大娘的！”

掀開鄭娟，周秉坤滿臉笑意道：“大娘，光明我來看你們了！”

“秉坤，你這孩子，怎麼每次都買東西過來，家裡又不缺！”

望著周秉坤，鄭大娘滿臉不悅的開口，

自從鄭娟和周秉坤確定關係，他就隔三差五過來，還買許多的米麵和肉，

可每次說完周秉坤，他下次依然我行我素，就當沒聽見，

知道周秉坤這是對鄭娟好，擔心她們一家人，但這還沒過門呢，

“大娘，我媽說明天過來拜訪，不過我和鄭娟現在年齡還沒到，打算先訂婚，等兩年再說！”

看著鄭大娘，周秉坤卻將目光投向一旁的鄭娟，

“秉坤哥，你真要成我姐夫了，那太好了！”

聽到周秉坤的話，一旁的鄭光明則是開心的笑起來，

“光明，你瞎說什麼呢！”

惱羞成怒的跺著腳，鄭娟一個臉紅，直接躲進屋裡了，

“光明乖，吃糖！”

從口袋掏出水果糖，周秉坤則是滿臉笑容的看著小舅子，

還是光明這小舅子好啊，遇到事情，他是真上！

接下來的日子，周秉坤則是輕鬆了許多，

每天除了在食堂準備做飯，就是跟老廚師，李本顧學習東北菜，

東北菜是東北地區的本土菜系，以漢人移民的烹飪技法為本，結合豐富的東北物產，吸納滿蒙朝等民族和外國的一些飲食元素，自成一系。東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，烹調方法長於炒、熘、扒、蒸、燉、炸、紅燒。

東北菜講究吃得豪爽、吃得過癮，色澤鮮明，善於運用優質應季食材，藉助蔥薑蒜等提味，用醬油等提色。東北菜的常見菜品有鍋包肉、熘肉段、醬骨架、地三鮮、白肉血腸、雪衣豆沙、豬肉燉粉條、小雞燉榛蘑、酸菜白肉、東北亂燉、扒三白、賽熊掌、殺豬菜等等。東北酸菜和蘸醬菜也是東北飲食區別於其他菜系的一大特點。

一杯茶奉上，周秉坤也有了師傅，

雖然廚藝達到了專精，但他依舊明白自己的不足，

八大菜系他不會，手握屠龍刀，沒有屠龍技啊，

而師傅李本顧正是給他送來屠龍技的人，

在每天的學習下，周秉坤的廚藝，可謂是飛速增長，

每天望著下班後，“天道酬勤”所帶來的經驗，周秉坤就是一陣驚愕，

要是這麼下去，他遲早能觸碰到廚藝的巔峰，神技。

一天的工作結束，

周秉坤正準備離開，王主任走出來，看著他道：“秉坤，過兩天沒事吧？”

“咋啦，王叔？你有事直說，侄子這裡隨時有空！”

看著王主任，周秉坤滿臉笑容的拍著胸膛，

“那個，我兒子過兩天結婚，本來打算拜託你師傅的，可他直接說你現在都出師了！”

望著周秉坤，王主任滿臉詫異，

“嗨，那是師傅誇我呢，跟他比，我還差著！”

聽到王主任的話在，周秉坤憨笑起來，

“李師傅這麼說，絕對沒問題，過兩天，麻煩你過來幫個忙成不！”

看著周秉坤，王主任笑了起來，

“那絕對沒問題，到時候你將準備好的食材列個表，我給你安排就行了！保證賓至如歸！”

開心的看著王主任，周秉坤笑了起來。