449.倒是他孤陋寡聞了
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只是,被幾十個人圍觀做飯,劉氏還是破天荒頭一次,總覺得胳膊不是胳膊,手不是手了,就怕自己一不小心把菜炒壞了,萬一糊了、鹹了、淡了的,她都覺得她罪孽深重,小命會不保。
越緊張,就會越容易出錯,劉氏也怕連累嶽九月一家,更讓連累了自己的兩個兒子,所以,她趁著洗手的功夫,已經深呼吸好久了,現在雖然還是覺得忐忑不安,到底是為了兒子、為了主家,堅持住了。
一個菜,兩個菜,三個菜……
為了讓唐縣令能夠看的清楚明白,劉氏是從切菜開始的,而唐縣令就站在一旁仔細看著,劉氏沒有出錯,簡直讓嶽九月覺得淘到寶了好嘛。
反正,如果是她掌勺的話,嶽九月覺得,她肯定是做不到這麼淡定的,肯定得抖成帕金森。
“唐大人,這個菜叫青椒炒肉絲,也叫辣椒炒肉,還可以把青椒切成塊,肉切成片,炒個青椒肉片。當然了,用紅辣椒也可以。”
“唐大人,這個菜叫番茄炒蛋,也叫西紅柿炒雞蛋,番茄去皮很簡單,用熱水燙一下就能撕下來。番茄也可以涼拌著吃,就是把番茄切成小塊,撒上白糖或者蜂蜜。還可以煮番茄雞蛋湯,這兩個菜一會兒會做的。”
“唐大人,這個菜叫菠菜炒雞蛋,也可以做菠菜雞蛋湯、涼拌菠菜、菠菜雞蛋餅等,煮麵條的時候也可以放幾棵菠菜,熬湯的時候也可以放幾棵菠菜,百搭。”
“唐大人,這個菜叫……”
這些菜好歹林朝南都是認識的,平常除草、澆水、施肥都是他們兄弟倆的活兒,閉上眼睛他們都能猜出來是什麼菜。不過是加上雞蛋或者肉一起炒,那菜名都是明擺著一聽就明白的,他怎麼可能會記不住。
關鍵是,這些菜家裡都是吃過的,不然,他們也不會放心的把唐縣令叫過來,更不會想著把東西送去京城,讓皇帝嚐嚐鮮了。
很快,菜就全部都做好了,連提前燉著的雞湯裡都新增了幾棵綠油油的菠菜,一看就很有食慾。
飯,是現擀的麵條,不但麵粉里加了雞蛋和的面,湯裡也加了雞蛋和菠菜,都是林朝南隨口一說的菜名。
這一頓飯,唐縣令吃的特別滿足,尤其最後的西瓜,簡直就是點睛之筆。
“今兒個這頓飯,實在是本官第一次吃到這麼好吃的飯菜,都吃撐了!”
“這西瓜,真是‘涼爭冰雪甜爭蜜,消得溫暾傾諸茶’,果真如老夫人所言,此乃消暑佳品!”
唐縣令對今晚的飯菜,那是滿意的不能再滿意了!
雖然皇宮裡的所有一切都是最好的,可他心裡還是覺得,今晚的飯菜是他這輩子吃過的最好吃的飯菜!
宮裡的飯菜雖然精緻,卻少了幾許煙火氣,而且最重要的一點是,他只在重要場合嘗過,那都是涼的。
且,“炒”這種做菜方式,他還是第一次聽說,更是第一次見,難道是他孤陋寡聞了,平常家裡的做菜方式,不都是煮、燉、蒸、燴、炙幾種嗎?
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