第70章 香菇扒油菜

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尹素嫿的這個語氣，就完全不是在開玩笑了。

老婦人冷汗下來了，剛剛被自己的孫子嚇了一跳，現在又想到自己剛剛言行無狀，即便是世子妃真的把她打一頓，然後趕出府去，她也沒有任何道理可講。

其他人也是一樣，之前聽過一些關於世子妃的傳言，好像是進門第一天，就讓王媽媽吃癟，第二天早上，就讓杜媽媽尿褲子，現在看來，是真的有本事，而且對他們已經足夠仁慈。

“好了，都起來吧，有錯當罰，沒錯的時候，我也不會雞蛋裡挑骨頭，只要大家安心在這個院子當差，我可以保證你們衣食無憂。”

他們聽了之後，這才放心。

看來，世子妃真的沒有生氣。

明蕊在一邊看著，都佩服自家世子妃的手腕。

恩威並施，才能讓人信服。

“今日世子爺心情不好，我想著親自下廚，給他做一桌菜，待會你們該忙什麼就忙什麼，有需要的時候，幫我打個下手就行了。”

尹素嫿並沒有遷怒別人，有些話，點到為止就行了。

下人們都鬆了一口氣，對於尹素嫿的人品，也是服氣了。

他們剛剛犯下的那些錯誤，尹素嫿有足夠的理由，把他們趕出去。

如果是世子也，估計他們都不在了。

不過世子爺也不會出現在這種地方。

“世子妃要親自下廚？”

他們有些不敢相信，像是她這樣尊貴的身份，竟然還會做飯。

就連明蕊都有些驚奇，她跟著尹素嫿多年，在丞相府的時候，她也沒有聽說過，尹素嫿會做什麼東西。

向來都是小廚房的人，給她送什麼，她吃什麼。

她的例菜被剋扣，也是經常有的事情。

不過看著尹素嫿那個胸有成竹的樣子，明蕊也不好說什麼。

之前自己也不知道她懂醫術，還不是讓自己驚掉了下巴。

說不定，世子妃趁著別人不注意，掌握了很多技能。

看著他們將信將疑的表情，尹素嫿也沒有說什麼。

反正拿出實力，是最好的說明。

她問了小廚房的人，世子爺偏好的口味。

畢竟他們伺候莫君夜多年了，這一點都很清楚。

莫君夜不喜歡大魚大肉，反而喜歡各種菜蔬，越是新鮮的越好。

尹素嫿選擇了香菇扒油菜，宮保雞丁，軟炸鮮蘑，醋溜魚片，和嫩豆腐湯。

四菜一湯，也算是不錯的配置了。

就她和莫君夜兩個人，吃太多東西，也浪費。

如果太少，好像也不太合適。

看到尹素嫿熟練的處理那些食材，小廚房的人都在嘖嘖稱奇。

尤其是看到尹素嫿竟然把香菇雕刻出了十字花，還挺。

“世子妃，這樣只是為了麼？”有人壯著膽子問了一句。

“當然不是，這樣也可以讓調料的味道，更好的進入香菇，不然這整個的香菇，焯過再炒，火候稍微大了，就會有糊味，火候不到，裡面還不熟。”

尹素嫿說的頭頭是道，他們聽的也是津津有味。

看樣子，跟世子妃真的可以學幾樣新菜。

尹素嫿不慌不忙，簡單的圍著圍裙，像是他們一樣幹活，不扭捏，也沒有任何架子，跟剛剛那個訓斥他們的主子，完全像是兩個人。

不過沒有人覺得這樣的尹素嫿很掉價，她這是洗手為自己的夫君做羹湯，又不是別人。

大家的熱情還挺高漲，除了忙活自己的事情，也總是找機會偷看這邊的進展。

尹素嫿完全不介意他們看，反正自己做的又不是什麼了不得的菜品。

明蕊一開始還擔心，尹素嫿會不會把小廚房燒著了，現在完全沒有那個念頭了。

看她這個架勢，很是熟練。

只是她想不通，到底尹素嫿是在什麼地方，學的這些廚藝。

這裡沒有澱粉，所以尹素嫿用了很巧妙的方法。

她把土豆切成絲，然後下面用了一個網布，上面盛滿了水。

放置了一定時間之後，用網布把土豆絲拿走，水盆裡剩下的都是澱粉。

只要再用更加細一點的網布過濾一下，就可以了。

看到尹素嫿這樣處理的方式，大家都看呆了。

尹素嫿很是自然的把鮮蘑裹上一層澱粉，然後輕輕放進油鍋。

聽著那些絲絲拉拉的聲音，伴隨著好聞的味道，大家也都承認，尹素嫿的手藝確實不錯。

“來，嘗一嘗。”

軟炸鮮蘑出鍋之後，尹素嫿很是熱情的招呼大家。

他們都嚇壞了，世子妃做的菜，是給世子爺吃的，他們怎麼有資格嘗。

看到大家那個畏畏縮縮的樣子，尹素嫿說著：“之前我對那些刁奴沒有好臉色，是因為他們忘了自己的位置，沒有把我這個主子放在眼裡，可是你們並沒有對我不敬，我不會故意找茬，我只是很久沒有下廚了，所以對自己的廚藝不太自信，想讓你們嚐嚐味道，畢竟世子爺的口味，你們更加清楚。”

她這樣說完，大家也都減輕了很多包袱。

“過來吧，這些是給你們試吃的，如果可以，就可以上桌了。”

他們沒有再抗拒，都走過來，然後拿著筷子嚐了嚐。

“世子妃，這個真的好吃啊，油而不膩，而且很是香軟可口。”

有人馬上說著，這個來自於尹素嫿家鄉的做法，不出意外，征服了這些人。

小廚房又熱鬧了起來，已經有人忙完了之後，專門拿著一個本子，過來看尹素嫿做菜的步驟，然後細心的記下來。

剩下的菜色，就很簡單了。

工序不復雜，尤其是香菇扒油菜，主要就是擺盤。

看到尹素嫿把油菜整齊的擺成一個圈，油菜的頭都衝著外面。

之後，又把雕刻著十字花的香菇，規規矩矩的擺在盤子中間。

這道菜，看起來就更加了。

這個還不算是結束，尹素嫿最終把蒜茸淋上去的時候，那種點綴的效果，讓這道菜看起來更加有食慾了。

“世子妃，這道菜也太了，世子爺會忍心吃麼？”

他們已經慢慢放鬆了，跟尹素嫿說話的時候，也隨意了很多。

尹素嫿沒有擔心：“如果他不吃，那才是傻。”

一句話，讓大家沉默了。

在整個寧王府，誰敢議論世子爺？

這位世子妃，是真的膽子大。

尹素嫿也明白，他們平時怕莫君夜，所以說著：“剛剛的話，就算是我沒說吧，免得你們有心理負擔。”