第182章 燉羊雜

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“好了，好了，大家可以回家早點歇息了，晚上我會安排人進城把獵物賣掉，明天上午咱們開始分豬肉。”錢為民敲了一下銅鑼，激動的說道。

今晚不分肉，一直圍在這裡也沒意思，所以人群慢慢的就散開了。

此時天已經完全黑了下來，宋希和周義也大膽的牽著手往回走。

“地上差不多有兩萬多斤的獵物吧！你們也太厲害了吧？三十個人獵了這麼多的獵物回來。”回想起剛剛那震顫的場面，宋希就忍不住感慨，“你們是不是把獵物的窩都給端了？”

周義得意的笑著，“怎麼可能？把窩端了，以後怎麼辦？這一次之所以能獵這麼多，是因為這一次跑的遠，再加上這一次有弓箭和獵槍，可以遠端攻擊。”

其實最主要的原因是因為今年生產隊和公社都沒有人派人來參加，所以獵物不用分，大家為了能多吃點肉，自然就竭盡全力的去打獵了。

“沒受傷吧？”宋希狐疑的將周義從上到下都打量了一番。

周義握緊了宋希的手，眨眨眼睛，“等一下回去讓媳婦檢查，但凡媳婦能檢查出一個傷口，那……媳婦就可以對我為所欲為，如何？”

“誰要對你為所欲為啊？”宋希難為情的想要縮回自己的手，結果周義握的很緊，讓她根本就沒有辦法縮回來。

回到家裡，宋希將之前做好放在超市裡儲存的菰米粥端了一大豬油盆的分量出來，拿了三個滷鴨頭，三根滷鴨脖，又用小碟子裝了幾根酸黃瓜，今晚的晚餐就這樣了。

兩人剛吃完晚飯，就聽見了敲門聲。

周義走過去開門，看到周屠夫站在外面，有些詫異，“周叔，你怎麼這個時間過來了？”

宋希一見是周屠夫，也趕緊走了過來，“周叔，你吃晚飯了嗎？我們這兒還有點南瓜粥和酸黃瓜，你要不要在這裡吃一點？”

周義和宋希的邀約，讓周屠夫覺得很暖心，畢竟這年頭大家都吃不飽，誰會邀請別人來家裡吃飯呢！

感動歸感動，周屠夫還是拒絕了，“我給你們送羊肉來著，羊肉都已經處理好了，肉歸肉，骨歸骨。”

周屠夫說著，就放下了手中的麻布袋，將背後的揹簍也放了下來，“今年獵到的這兩頭山羊比較肥，一共出了一百二十斤的肉，四十斤的骨頭，至於下水那些，我也給你們放裡面的，五隻麻鴨也放在裡面了。”

“麻煩周叔了。”宋希見周屠夫不願意吃稀飯，就給他倒了杯茶，還給他裝了五斤趕集買到的水慄，“周叔，明天不是就要分肉了嗎？這個水慄削皮切片炒肉吃非常的清脆爽口。”

周屠夫喝了茶，拿了水慄，就帶著空揹簍和麻布袋離開了。

宋希開始檢視羊肉，“這麼多的骨頭啊，燉湯喝也行，做燒烤也行，明天估計村裡人家家家都吃肉，到時候村裡全都是香味，我也趁機把骨頭給做了，就是這個羊頭……，義哥，這就麻煩你處理一下了啊！”

“那就現在把羊頭和麻鴨一起給處理了吧！”周義去灶屋拿刀，把幾隻已經死去的麻鴨重新放了一下血，然後就燒熱水燙毛去毛。

別看這麻鴨生長在野外，可是卻長得肥美喜人，一個至少有三五斤重，並不比家養的差。

宋希決定燉老鴨湯，所以周義將麻鴨處理好洗乾淨之後，她就收到超市裡直接放在冷凍櫃上面，沒有跟超市裡的白條鴨混在一起。

宋希將周義洗乾淨的羊頭、羊蹄、羊雜用大鐵鍋燒水加料酒焯水之後再次清洗了一遍。

之後燒熱炒鍋，放油，放入姜、蔥、羊頭、蹄、羊雜爆炒五分鐘，然後盛進不鏽鋼大蒸鍋裡。

加涼白開淹沒食材，加紅棗、陳皮，荸薺，上蓋，放爐子上，然後直接將爐子連帶著大蒸鍋直接轉移到超市樓頂去了。

不然在外面燉的話，實在是太香了，估計離的近的人聞到香味晚上都不用睡覺了，多想的人，到時候可能還會鬧事。

宋希從超市裡拿出燒烤籤，親自串起了羊肉串，就她和周義兩個人吃，串五斤的羊肉串，就夠他們吃幾次了，剩下的羊肉就留著涮羊肉火鍋，或者做羊肉湯吃。

兩個人忙活了好一會兒，才串完所有的羊肉串，宋希將羊肉串放進竹籃子裡，之後也收到了超市裡。

“媳婦，很晚了，你是不是該給我檢查了？”周義一邊用肥皂洗手，一邊對宋希說道。

“你就不能好好歇歇嗎？整天都在想些什麼呢？”宋希無語的瞥了周義一眼，將泡澡桶拿到灶屋。

往裡面裝了半桶的熱水，又往裡面加了幾瓢冷水，最後加了幾滴靈泉水進去，若是周義身上真的有傷的話，有靈泉水也能加快恢復。

等家裡的事情全都處理完了，宋希便帶著周義去超市樓頂的帳篷裡泡澡，周義嘚瑟的挑了挑眉頭，“怎麼樣？你男人厲害吧？一點傷都沒有。”

確實沒有明顯的傷口，只有樹枝或者帶刺的枝條刮過的痕跡，估計是打獵的時候太熱了，把外套脫了造成的，。

冬天穿的衣服那麼厚，不脫的話是根本不可能留下這樣的傷痕。

看著周義那嘚瑟的樣子，宋希無奈的白了他一眼，之後抬起雙臂，摟住了他的脖子，“厲害，我男人真的是太厲害了，有我男人在，以後我就可以吃香的喝辣的了。”

宋希並不是個會依賴男人的人，但是她嘴上說的話，卻讓周義十分的受用，哪個疼愛媳婦的男人不希望自己的媳婦依賴自己呢？

周義再也剋制不住自己的情感，摟住了宋希的腰，低頭深深的吻了下去。

爐子上燉的羊雜散發出猛烈的香味來，兩人的肚子都不由自主的咕咕咕的叫了起來。

兩人相視一笑，飛快的收拾好彼此，然後去爐子那兒盛羊雜吃。

別看羊頭不大，羊頭肉還是挺多的。

有皮有肉還有筋。

羊頭肉滷的很入味的話，切大塊用手捏著大口吃肉，大口喝酒特別享受。