第4章 紅燒豬肉面

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顧懷舷低低地問：“做好了？挺快！”

顧七看一眼不知何時又回到院子中，巴巴望著對面的主子，嘖嘖稱奇，主子這也是被肉香勾得又從屋裡出來了？

以他家主子的定力，沒見他這樣過，可他不敢笑，怕被削，因為他知道箇中原因。

反正自從他五哥被派去奎山尋神醫後，他和主子要麼寧可啃乾糧，要麼寧願捱餓。

至於他做的飯菜，別說主子，他自己都差點能把自己送走。

煮個飯還半生不熟，烤個肉他倒是會的，但也就充其量把肉烤烤熟，至於味道麼，要求不要那麼高。

加上他們還來不及找廚子，所以滿打滿算，他們快三天沒好好吃過一頓飯了。

主子自己倒是烤得一手好肉，可也耐不住頓頓吃烤肉啊，再說他身上還帶著傷、餘毒未清，不能成天吃這種東西。

現在冷不丁有口熱乎的，反正他挪不動腳了，也巴巴望著。

他坐在牆頭上視野開闊，看得一清二楚，嘴中叼了片葉子，頭也不回地回答他主子：“看樣子好像還沒做好”

“還沒好啊？！～”

飢腸轆轆的顧國舅爺，被香味香得躺不下去了，乾脆起來看一眼能吃了沒，結果還沒好。

於是踱幾步走進亭子石凳上坐下，對著上頭的小跟班就囑咐：“去給我沏壺茶來”

“哈！？”他沒聽錯吧，顧七掏掏耳朵，他家主子抽的什麼瘋？大半夜哄騙人家姑娘給他做面不說，現在大半夜還要喝茶？

“主子，您確定這大半夜的？您要喝茶？”顧七一臉不可置信的發問。

“怎麼？不去？”

“去！”接收到主子那刀人的眼神，他敢不去麼，就是主子現在說要吃一頭雄獅，他也得去給他打了來。

認命的顧小七一個打挺翻身，下牆去沏茶。

林曦可管不上院牆那邊主僕倆的九九八十一個心思，她把灶臺旁邊的鍋也洗乾淨加了水，點了柴火準備下面。

麵糰簡單醒了醒，這裡沒有計時的方式，她只能大概估一下時間，若再醒下去，天方都要露白，馬上凌晨了。

她起了面拿到案板上繼續揉搓，一邊揉一邊扯麵，反覆扯。

直到扯出一根根細細長長的麵條，再將扯好的麵條放進旁邊已經燒開的鍋裡。

扯了滿滿一鍋的麵條，將鍋蓋蓋上煮熟，又急忙將大鍋裡的肉和湯舀出來放置一旁備用。

洗鍋加入豬油，放入沙糖炒出糖色，把肉倒進去翻炒，再加入姜蒜繼續翻炒。

等肉塊上色，她立刻把肉湯倒了進去，加一些青醬（古代醬油）和料酒，少許鹽，繼續燉煮。

煮肉和煮麵的功夫，她又提前在兩個大碗中放了一小勺豬油和適量鹽、一勺她自己抓的小魚曬乾磨成的粉，再舀上滾燙的清水倒進去。

等麵條煮好，撈出麵條放到兩個大碗中，又洗了一把青菜，將青菜扔進鍋裡繼續煮熟撈出鋪在麵條上。

待鍋裡的肉湯收得差不多，她分別舀了兩大勺肉蓋在麵條上，撒上一把蔥花，一碗紅燒豬肉面就做好了。

多出的肉她大部分盛到一個大碗中，一小碗她自己留著，明早給兩個小的也嚐嚐。

往鍋裡舀兩瓢清水，把多餘的柴火撤掉，她這才走到院牆下對著上頭的少年招呼：

“小貴人，面做好了，要不勞煩過來取一下？”

好了！？沏完茶躺在院牆上翹著二郎腿等面的顧七一個激靈坐起身，兩眼放光地說：“我自己來取，辛苦姑娘”

他翻身跳下來落在林曦面前，笑眯眯地對林曦彎腰行了一個大禮，道謝道：“多謝姑娘！”。

林曦嚇得倒退幾步，連連擺手：“不用謝不用謝”。

林曦領著他到灶前，指給他看：“這兩大碗麵和這一大碗肉都是給你們的，這一小碗的，我能否留下給兩個小娃也嚐嚐”

林曦有些羞澀，肉是人家的，雖然是她做的，但扣下這一小碗肉她有點不太好意思。

顧七聽得一愣，笑眯著眼連連點頭：“姑娘留著就是，應該給的，我們託姑娘的福才有口熱飯吃，該給該給”

說罷看一眼那一小碗肉，再看一眼給他們的這一大碗，問她：“就留那麼一點夠嗎？這碗這麼多，再多留點”

“夠了夠了”

還不等她說完，顧七又快速拿起灶臺上的另一隻稍大一些的空碗，拿起勺子又舀了兩勺給她。

還不等林曦反應，他就端起大碗肉朝院牆奔去，不帶停留，雙腳在地上輕輕一點，直接飛向隔壁院子，穩穩落下，又急奔向他家主子。

“這！…”林曦當場石化，再次驚訝於少年這乾淨利落毫不拖泥帶水的身手。

“主子，瞧，看著就好吃”顧七迫不及待端給他主子瞧，他都嚥了好幾口口水了：“在這兒吃還是回屋吃？”

顧懷舷放下茶盞，攏了攏身上的衣服，對眼前急得頭都要埋進碗裡的小跟班說道：“屋裡去”

“哎～”得令的顧小七一個閃身已經端著肉消失在他眼前。

以最快的速度把肉和兩大碗湯麵都端走，連湯都不帶灑出一滴。

林曦跟在身後，想把人叫住，讓他把剩下的肉、食材和麵粉等也一併帶走，話都還來不及出口，人就消失了。

望著漆黑的夜晚，空蕩蕩的院牆。

晚風習習，林曦無奈搖頭，算了，她幫他們冰到自己家井裡吧，估計他們也不知道怎麼存放，明天再還給他們。

轉身又回灶臺將鍋碗瓢盆洗刷乾淨，小心將剩餘的麵粉鎖進櫃子裡。

那留給他們的大半碗肉，足夠他們明天吃一天了，也和剩下的半刀肉一起放進水桶裡，拉著繩子放到井中。

做完這些，林曦才摸著黑回了房間。

想到此後沒了柳三這無賴的威脅和後顧之憂，她可以好好琢磨琢磨怎麼賺錢養家，明天還有肉吃，今晚定能好好的睡一覺，想想心裡都美的很，這點累值得。

這邊主僕倆回了屋子，顧懷舷終歸教養在身，再怎麼餓，還是用小碗挑出面來優雅細緻地吃。

他下首的顧七可就顧不上這些了，蹲在地上，正和三個一身黑的黑衛搶著面狼吞虎嚥。

只要動作慢那麼一些，估計連口湯都不剩。

林曦給他們下的面著實是很多的，至少足夠四五個大男人吃，那兩個大碗就跟小盆那麼大，誇張一點地說，那就是兩個和麵的陶瓷盆，足以見得分量之多。

顧懷舷一口湯麵下去，瞬間眯了眼，這才是給人吃的，這幾日過得，他都快忍不住想把小跟班給扔了。

這面做得委實不錯，味道和京宇樓有得一比，肉肥而不膩，湯鮮味美，甚好！

舔著空碗的顧小七，被三個哥哥搶了一大半的面，他只吃了幾大口，完全沒飽，他完全還可以再來這麼一盆。

搶不過三個哥哥的小跟班，眼巴巴望著他家主子那盆面，就等著他主子吃完，給他留點湯。

顧懷舷吃了一大半，大碗裡還剩的，他推給了小跟班，那大碗肉，他撥了一些到碗裡，剩餘的，給了三個黑影衛，三人端著肉碗消失在夜色中。

埋頭乾麵的顧七，恨不得再長出兩隻手去搶點肉。

“行了，給你”顧懷舷看他著實搶不過，特意把剝下來的肉也推給了他。

顧七熱淚盈眶，感動得無以倫比，他以後肯定好好為他家主子肝腦塗地死而後已。

吃得滿嘴油光、意猶未盡的顧七，把肉碗也舔了個一乾二淨，比水裡洗得都要光亮。

“哎～太好吃了”顧七感慨著說：“這才是吃食，要是以後的日子裡，能得隔壁那位心地極好的姑娘天天做這樣的飯食，那就真是極好不過了，我幹活定能多幹一些。”

吃飽喝足心情極美的顧懷舷不由得瞟一眼沒出息的小跟班，心裡默唸：幹啥不行倒是會吃，不過這話很合他心意，他現在也有這個想法，就是不知道人家姑娘願不願意？