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當時蘇平安也未曾想到,他竟然張開嘴就去接了。
除了花生的酥脆之外,他似乎嚐到了一片柔軟,那是唐小曼的手指。
蘇平安的臉一下就跟塊紅布似的,他也不知道這一粒花生最後是如何被他嚼碎嚥下去的,口中只記得那片柔軟,全然忘記了花生的味道。
氣氛一時之間有點尷尬,唐小曼最後趕緊說道:“太晚了,早點休息吧!”
第二天一早上,唐小曼早早就起來。今天是大年初一,家裡還沒有什麼菜呢,昨天她承諾要給蘇平安將年夜飯給補上,自己不能食言。
唐小曼開始做了紅燒肉、紅燒排骨、炸丸子,拌冷盤。看到自己買的羊肉和牛肉還未做,唐小曼想到,不如做一個羊肉鍋,冬天吃還是比較暖和的,還能補身體。
“小曼,這麼多的菜也吃不完,你去把王哥一家也叫來!”
王二家就在他們隔壁,唐小曼本來想今天是大年初一,就她跟蘇平安兩個人一起吃得了,就不叫外人來了。但是想到這一年來,的確王二家對自己家的幫助不小,蘇平安見唐小曼做出來這麼多的好菜,讓他們過來跟著吃一口也是應該的。
於是,小曼就去叫來了王二一家人。他們本來不想過來,不過唐小曼盛情邀請之下,兩個孩子還喊著說要來給蘇平安拜年之類的話,兩夫妻也就答應一起過來了。
王二他們一家人看到桌子上擺放那麼多的菜,不僅僅是味道,而且顏色也十分搶眼,一看就讓人食指大動的那種菜。
唐小曼讓他們一一落座,然後給他們介紹起這些菜的名字。
什麼紅燒肉、魚香肉絲、這些菜,他們的確第一次見到過。
王二夾了一口魚香肉絲,他先是被那濃郁的酸甜氣息所吸引,加上菜的顏色也是十分誘人,一看就十分有食慾。
“這魚香肉絲,酸甜香辣都佔了,好吃!”
王二不禁開始誇獎起唐小曼來。
兩個孩子更加是歡呼起來,“小曼,這鍋上燉著的是什麼?好香的肉味!”
“是羊肉鍋,裡面有粉絲和羊肉,一會兒咱們趁熱喝!”
王二媳婦孫氏不禁對唐小曼更加佩服起來,菜做得這麼好,還長得這麼漂亮,真的是令人羨慕,是天下所有女人學習的榜樣。
孫氏見到自己的丈夫王二吃得十分開心,對唐小曼也是讚賞有加。
她忽然想到,自己是不是也要露一手,她們今天過來,什麼都沒帶,主要是也沒準備。在家正準備做飯的時候,全家人都被唐小曼給拉過來了。
“小曼,我還會做一道菜,也是咱們這裡沒見過的!”唐小曼一聽,來了興趣。
“好啊!嫂子,那你今天就露一手吧!我給你打下手,需要什麼材料和調料之類的,儘管開口!”
孫氏一笑道:“這道菜咱們村裡都沒有人見過!今天趁著這個機會,正好做出來,也讓平安和我家那口子下酒吃!”
原來是下酒菜,還這麼神秘,唐小曼倒是要見識一下了。
趁著王二回家拿酒的空擋,孫氏小聲地跟唐小曼說道:“嫂子年輕的時候,那時候家裡困難,出來做過幫工。第一次做幫工就是為這鎮上的一戶洋人做的。他們洋人吃的東西,跟咱們一點都不一樣。我也偷偷地學了一點……”
唐小曼一聽,原來是這樣,沒想到這孫氏還挺厲害,在鎮上的洋人家做過幫傭,不用說,她肯定是要做西餐了。
“你家應該還有羊肉吧?”
唐小曼點頭,將那些剩下的羊肉都給孫氏拿來,想看看孫氏做出來什麼樣的西餐。
“他們洋人說這叫烤羊肉串!”
唐小曼看明白了,但是他們家也沒有烤肉需要的孜然和燒烤醬,更加不能放芝麻到上面,那樣也算是烤羊肉串嗎?
不是有那麼一句話嗎?只要思想不滑坡,辦法總比困難多!
爐子裡的火很快就燒得旺起來,孫氏用竹子削了幾根竹籤,將那些羊肉都串到竹籤上。
唐小曼心說,下次一定找王二給他們定做一個燒烤用的爐子,到時候放在上面烤一定能很香。
可是沒有調味料就顯得很單薄,孫氏讓王二從家裡拿來了五香粉,這五香粉被撒到了羊肉串上面,接著又撒了一層鹽巴。
這調味不行的話,主要就吃原料了。畢竟這羊肉十分新鮮,咱們說那個時代,根本也沒有受到什麼汙染,自然也是對這羊肉沒有任何的汙染。
主打就是吃一個健康和原生態。
自然這樣的烤肉還真的別有一番滋味了。
很快,孫氏就烤好了一把,能有十幾串都放在盤子裡,她拿起一串讓唐小曼嘗一下。
唐小曼穿越過來,別說吃烤肉了,就是羊肉她都還沒吃過。
她稍微地吹了一下上面的熱氣,輕輕地咬上一口羊肉。
那羊肉被烤得油滋滋的,咬上一口香酥脆,美滋滋的,油滋滋的,那叫一個好吃。
唐小曼感到這肉好香在口裡都爆開了。
“真的好吃!”
唐小曼發自內心地說道。
好香還少了點什麼,唐小曼想到,對啊,她平時吃羊肉穿的額時候,一定是要加辣椒的。
“我去拿點辣椒麵!”
於是,唐小曼就去找來辣椒麵,撒都了羊肉串上面,十分好吃!
這才算是擁有了羊肉串的靈魂,唐小曼瞬間就吃了兩串。
王二把他們家的陳年老釀都拿了過來,這烤肉也都擺上盤,蘇平安第一次吃這羊肉串,沒想到,他也十分喜歡吃帶辣椒的,吃得十分來勁兒。
今天過年了嘛,唐小曼就允許蘇平安少喝一點,給他倒了一小杯。
人家王二雖然酒量好,但是人家也不勸酒,知道蘇平安現在在喝中藥,腿疾還未痊癒,就不那麼勉強蘇平安。
他自己倒是喝得非常開心。
就著這羊肉串,喝了不少的酒。
孫氏吃完飯,才一拍自己的腦袋,她想到今年過年買了炮仗還未放,趕緊就回去拿來了炮仗。
唐小曼和蘇平安也都吃好飯了,他們一起從屋子裡面出來,孫氏帶著她的兩個還在在外面放起了炮仗。
今年算是有點餘錢了,孫氏才捨得買這炮仗放。
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