第三百三十六章 土豆燉牛肉

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巴特媳婦一聽杜蔚國的要求，實在是忍俊不禁，頓時笑得前仰後合的。

連忙點頭答應下來，她家裡的兩個孩子都還小，平時家裡都離不開人。

杜蔚國把土豆和大蔥放在盆裡遞給她之後，連她家門都沒進，畢竟瓜田李下嘛，關係再好也得注意分寸。

杜蔚國站在門口等了一會，一根菸才將將抽完，巴特媳婦就把收拾乾淨切得闆闆正正的土豆和蔥花碼在盆裡遞給了他。

沒說的，幹活這叫一個麻利啊！就連擺放也是充滿美感，完全符合強迫症病人杜蔚國的喜好。

杜蔚國拎著盆子回到自己家，看了一眼手錶，此刻時間還早，他就把土豆先用水給泡上，要不這玩意等就會發黑的，不僅影響色澤，也影響口感。

他把爐子重新填了煤，爐火調大，燒了2壺開水，把4個暖瓶都灌上，這會房間裡的溫度已經徹底上來了，甚至都有點熱了。

杜蔚國沏上一杯茉莉花茶，扭開收音機，點上一根小煙，抄起一本沒有看過的還珠樓主的，隨便翻了起來。

這才是他想要的生活嘛，平靜，安閒，舒適。

5點半，渾身暖洋洋，懶洋洋的杜蔚國才舒服的從床上爬了起來，丫的，房間裡的溫度適宜，床上也太舒服了，他和衣而眠小睡了一會。

先去洗了把臉，這會四合院院裡幾乎家家戶戶的女人都開始生火做飯了，炊煙裊裊的，杜蔚國今天也是主人兼主婦的角色。

他去了廚房，把大鐵鍋翻出來，洗刷乾淨，做到爐子上，生鐵鑄造的大鐵鍋，將近25斤，他一個爪子廢了不能發力，也幸好他的力量遠超常人，要不然一個手還真搞不定。

鍋裡的水分燒乾之後，倒油，杜蔚國對於做這種大燉菜反而還是比較有心得，只要油大鹽大顏色重那就足就夠了。

啥米熱鍋涼油那是不可能的了，因為這個時代的油都是生豆油，必須先把油燒到冒青煙的地步，才算是把生油做成了熟油。

要不然一股子無比刺鼻的生豆子味道，絕對影響口感，杜蔚國家裡這還是第一次正式開火炒菜做飯呢。

油熟了之後，杜蔚國用鐵勺子把油盛到碗裡一些，下次就可以熱鍋涼油直接炒茶了。

先放一半左右的大蔥爆香，然後放了一勺之豆瓣醬，還倒了一點白酒和白糖提味增香，翻炒出強烈無比的香味之後。

把土豆放進去，翻炒到均勻上色，鍋里加上鹽和醬油，繼續翻炒幾下，加水沒過土豆即可。

這還是杜蔚國第一次正式在家裡做飯，他不禁心中感慨，這殷老六搭的爐子，就兩個字，通透！

火大，鍋裡的湯很快就沸騰了，杜蔚國嚐了一口湯，嗯，不錯，略略有點淡，正好，因為一會隨著收汁味道還會變重的，他把爐子轉成了小火，土豆燜一會。

隨便從小倉管拿來3盒牛肉罐頭，這還是之前為了迎接採玉入住儲備的呢，可惜，計劃沒有變化快，這些東西都沒用上。

6點鐘剛剛過，杜蔚國把牛肉罐頭加到了鍋裡，把剩下的一半大蔥也加了進去，隨便加上點味精，調成大火開始收汁！

有了牛肉罐頭的加入，這小味呶的一下就上來了，簡直就是香氣撲鼻啊，杜蔚國估計肯定此時此刻四合院裡肯定有不少鄰居都在偷偷罵自己。

這會上班的上學的差不多都已經到家了，手腳麻溜的人家甚至可能都已經吃上飯了。

大多數人家都是窩頭，棒子麵糊糊，鹹菜，條件好的比如易中海，劉海中家裡能加個燉白菜豆腐粉條啥的。

再奢侈點或者加個沒啥太大味道的炒雞蛋，杜蔚國這土豆燉牛肉簡直就是降維打擊啊！

杜蔚國一邊聞著味道一邊心裡吐槽，那些前輩住在這個院子裡，天天的大魚大肉的造，他們到底是怎麼做到的？

要知道仇f心理可不是後世才形成的，這個時代才是最狠厲的。

杜蔚國這住在四合院都一年多了，才搞了這麼一次，都已經被人在背後罵娘了，要是天天搞，估計真的是會結仇的。

可能大家覺得這樣是不是有點扯淡，小題大做了，其實不是的，有過之而無不及，沒餓過肚子的人根本無法理解這種感受。

那個時代，因為一頓飯，一件衣服，甚至一個土豆都有可能成為死仇！

其實杜蔚國不止一次的想過，自己也尋摸一個獨門獨戶的小院子搬出去住，但是最終都沒有實現。

住四合院有四合院的好，可以和光同塵泯然眾人，杜蔚國本來就是風雲人物，自己住獨門獨院其實也挺扎眼的。

到時候，一個不團結群眾~

正胡思亂想呢，就聽見門口有腳步聲，還沒等敲門聲響起，狗剩子咋咋呼呼的聲音就已經傳過進來

“杜頭！開門啊！杜頭，我們來了。”

杜蔚國滿臉笑容的開啟門，看見陳建勝，王洋都是眉開眼笑，一臉興奮的表情，郝山河臉上也是帶著淡淡的笑容站在他們身後，巴特這會正幫郝山河停車子呢。

“郝叔，您來了！”杜蔚國只是拍了王洋和狗剩子一人一下，他走出房門準備給郝山河迎進來，這是老郝頭第二次來他家，第一次是他發高燒暈倒在家，被老郝同志給救了。

說起來還挺羞恥的。

老郝頭看見杜蔚國明顯心情也很不錯，笑著調侃他：

“呵呵呵，小子，你現在架子可是挺足的啊！回來了也不說去廠子看看我，還得我這老頭子主動上門拜訪你啊？官升脾氣漲，你這是召之即來揮之即去唄！”

杜蔚國見到老郝頭，其實心裡非常高興，但是嘴上可絕對不能輸：

“老郝頭，你說話咋那麼歪呢？我這是負傷了在家休養，我一個傷員，還得下廚主動請您老吃飯，這還不夠誠意嗎？”

郝山河瞄了一眼他的手，笑呵呵的問：“咋的？小子，你這是在外邊又摸了誰家姑娘的屁股了？讓人把狗爪子廢了？”

杜蔚國頓時被他氣得夠嗆：“你這個老不正經的，空口白牙的汙衊我，還又，我啥時候幹過這事？”

郝山河樂得特別開懷：“哈哈，行了，外邊齁冷的，你堵在門口不讓我們進去，咋的？金屋藏嬌了？”

杜蔚國也是服了，他估計老郝同志，自從他走以後估計也沒個人陪他說話拌嘴，寂寞的很吧。

杜衛國估計的一點沒錯，確實如此，老郝同志現在特別孤單寂寞冷，根本沒人可說話，滿軋鋼廠他居然一個都看不上！

有點到那啥期了，老郝最近矯情的很。

杜蔚國先把大家請到屋裡，指揮巴特先給郝山河沏茶，然後他拿出了厚厚的一大摞飯盒，打發王洋和狗剩子感覺騎車去紅星飯店取菜，錢票他早都已經給完了。

7個菜，最少也得裝10幾個飯盒回來，一個人騎車是拿不了的。

杜蔚國回到廚房，開啟鍋蓋，頓時一股香味直接衝進鼻子裡，那是相當上頭了。

巴特麻利的給老郝頭沏好茶，老郝頭此刻正站在杜衛國的榮譽牆前邊觀賞。

巴特的大腦袋重新出現在廚房門口，吸著鼻子問：

“頭，你這整的啥啊？用不用我幫忙啊？這也太香了吧？我這哈喇子都忍不住了！”

杜蔚國翻了幾下鍋，這會湯汁已經差不多了，色澤金黃，香氣撲鼻，他和巴特交待了一下：

“巴特，你先回家一趟，取兩個飯盒去，一會給你媳婦和孩子帶上一份飯菜。然後再去大門口迎一下王洋他們，12個飯盒呢，不太好拿！”

“哦，好！”巴特聽完之後就乖乖的出門了。

杜蔚國奮起神力，單手就把鐵鍋端起來，然後撤了火，等會飯盒拿回來就可以開飯了。

他走出廚房，給好整以暇坐在那裡喝茶的郝山河點了一根菸，兩人獨處的時間是必要的。

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