第94章 一碗肉餃子
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這還是姜笙第一次直呼他姓名,帶著憤怒和不客氣的小嬌叱。
聽在鄭如謙耳朵裡,卻猶如仙音下凡。
“小姜笙。”他驚呼,“你怎麼在府城。”
等後頭陸陸續續出現或高或矮的人影,鄭如謙眼眶溼潤了,“大哥,老三,小四,小五,你們都來了?”
許默輕輕一笑,嗓音冰涼,“不來怎麼能行?不來豈不是違背約定。”
方恆“咔嚓”掰斷木棍,“或者說,是來教訓違背約定的人。”
溫知允抿抿嘴沒說話,但卻很堅定地站在了方恆的身後——聽三哥的。
長宴咳嗽兩聲,躲在了許默身後——聽大哥的。
鄭如謙的表情變了,似喜似悲,似要哭出來但又似戰戰兢兢。
好大會子,他身後的劉翠說話了,“我說,你們幾個小子不冷,我們兩個快要凍死了。”
張啟全趕緊斜刺裡衝出,把毯子披在劉翠身上,扶著她進屋取暖。
劉翠沒有立即離去,而是反手拉住張香蓮,並把毯子分出去一半。
簪花小院門口的僵局這才被打破。
鄭如謙雙手握拳,非常真誠地致歉,“是我不好,我不應該貪圖那點生意,沒有回去跟大家過年,還讓大家千里迢迢趕來府城。”
“我知錯了,下次再也不敢了。”
“你還想有下次?”姜笙心軟了,撲過去緊緊抓住他衣裳,“臭二哥,罰你今天洗所有人的碗。”
他們從相識走到現在,他們相依為命,他們是最親密的家人,他們說好了不分開的。
“好,我洗。”鄭如謙紅著眼眶答應。
方恆這才氣哼哼把兩截木棍扔掉,身後的姜三十分有眼色地又遞過來一根。
更粗,更結實。
方恆都愕然了。
許默第一個繃不住,低頭輕笑出聲,這下所有人都笑了,連帶著八個家僕,整個簪花小院裡一片溫馨和樂。
溫暖的房間裡,劉翠自窗戶看著這群孩子,揚起嘴角,“今年過年,一定會很熱鬧。”
回過頭看張香蓮,這個前半輩子都異常慘淡的婦人,也同樣笑意盈盈。
離開了糟糕的家人,生活果然越來越好。
這晚,所有人都好好休息了一番。
年三十,正式開始忙碌。
張啟全把買來的新鮮豬肉洗乾淨,加入蔥姜剁成細小的顆粒。
張香蓮揉麵分劑子,劉翠拿著擀麵杖擀皮。
方恆帶著弟弟妹妹和家僕清掃庭院,把藏了一年的蜘蛛網全都清理乾淨。
鄭如謙抱著一堆幹豆角,跟金子一樣捋開放平,末了拿出一小把,放進溫水中浸泡。
“二哥,你怎麼還研究這個豆角呀。”姜笙湊過來,“賣不出去就賣不出去吧,以後想辦法賺回來二十五兩銀就好了。”
話是這麼說,但小姑娘眼底肉眼可見流露出的都是心疼。
雖然大哥二哥四哥都賺錢了,可三哥和家僕們花的也多,仔細一核算,到年底其實也沒攢下幾個錢。
至少姜笙的小荷包一直都沒再豐盈起來過。
不過為了寬慰二哥,她寧願昧著良心說話。
鄭如謙忍不住笑了,笑著笑著鼻子又微微發酸,他摸著妹妹的小腦袋,輕聲道,“不會的姜笙,這次收購幹豆角雖然遇到了困難,但也是一個機會。”
只要這個機會能發展起來,他以後在府城做生意,就不再需要求爺爺告奶奶地主動送上門了。
更何況,他們現在已經克服掉了困難。
起初姜笙不明白,等張姑姑包好餃子,起身用大鍋把幹豆角和五花肉一起燉透以後,掀開鍋蓋,濃郁的香氣撲面而來,幾乎饞掉了她的魂。
“我們之前一直做不好吃,是因為關鍵沒找到。”鄭如謙得意洋洋地介紹,“幹豆角是菜乾,大家都以為要用溫水泡開,實際上泡開後,再用開水焯燙一下才最好。”
“菜乾吸油,選取的肉類要擁有豐富的油脂。幹豆角耐燉,最好用平時燉菜時間的兩倍。”
再輔以香料燉炒出濃郁的湯汁,選取薄又韌的小餅將其包裹,咬上一口,便去了半條魂。
大年三十,除夕夜。
溫熱的房裡,大家穿著各式各樣的新衣裳,圍著大圓桌坐下。
圓桌上除了香噴噴的五花肉燉菜乾,還有數不清的餃子,素的有,肉的也有,滿滿當當擺滿所有地方。
姜笙知道餃子,那是十里鋪村百姓過年時才能吃上的美味,每人最多一碗,吃完就沒了。
自然不能剩下餵狗,更不可能出現在乞兒的嘴裡。
反正大年三十姜笙也不跟人團圓,就在村裡來回地遛,誰家包的餃子味飄出來了,她就扒著門框一頓猛吸。
後來到了張姑姑家門口,張姑姑心疼她,悄悄給她留了兩個,卻也只是素餡的餃子。
因為周家的規定是,只有男人才能吃肉餡,婦人只配吃素。
加了一點豬油渣的野菜不夠細膩不夠香,甚至還有點剌嗓子。
但姜笙仍舊含在嘴裡,細細地品了一遍又一遍,才啃嚥下。
去年哥哥們都不會包餃子,姜笙也就沒有想過。
直到今年,終於有一盤又一盤的餃子放在她跟前。
姜笙沒有大快朵頤,而是夾起一碗純肉餡的餃子,放在張香蓮跟前,呲牙一笑,“姑姑,我們也有肉餃子吃了。”
一個只吃過素的。
一個素的也只吃過兩個。
張香蓮想起從前,悲從中來,眼淚倏然掉落。
但她還是強夾起肉餃子,塞進嘴裡,感受著濃郁的肉香,哽咽道,“好吃,特別好吃。”
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