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關於咖啡果,咖啡豆,製作咖啡之類的知識,蘇小柒是學習過的,所以她懂。

“咖啡果的結構還挺複雜的,最外面這一層呢,是外果皮,然後是果肉,也叫果膠,然後是內果皮,銀皮,最後才是咖啡豆。”

蘇小柒掰著手指頭,如數家珍說道。

葉寒不住點頭,還鼓了鼓掌。

“小柒老師說的太好了,沒想到這咖啡果還有這麼多學問!”

“那麼該怎麼處理呢?”

葉寒謙虛好學。

蘇小柒點了點頭,給了葉寒一個你很懂事的眼神,然後繼續講解。

“處理咖啡果,得到咖啡豆,其實是有很多辦法的。”

“比如說自然日曬法,水洗法,半水洗法,蜜處理法等等。”

“每一種辦法需要的時間不一樣,得到的咖啡豆口感香味也不一樣。”

蘇小柒笑眯眯說道。

直播間的觀眾也都歎為觀止。

“小柒對咖啡豆瞭解的不少呢!”

“飲食方面的東西,她應該都比較懂。”

“我剛才也查了一下,這個事情還挺麻煩的,原來我們平時喝的咖啡要經過這麼多步驟。”

“那這麼一看,咖啡賣的也不貴嘛,才一塊錢一條,又香又甜。”

“兄弟別傻了,真正昂貴的咖啡你根本沒喝過,你喝的那是速溶咖啡,裡面都是一些什麼氫化植物油,反式脂肪酸,很不健康。”

“速溶咖啡還是少喝點吧,的確很不健康,偶爾喝喝倒是問題不大。”

..........

愛喝咖啡的人還是不少的,都在直播間裡面討論了起來。

懂行的人也有一些,還科普了一下速溶咖啡的危害。

這讓一些每天都喝速溶咖啡的人出了一身冷汗。

果然是便宜沒好貨啊!

一塊錢買一條,能泡出來一杯,這能是多好的東西?

“你就說個最適合咱們的方法吧。”

“我感覺好的處理方法,消耗的時間不會短。”

葉寒對蘇小柒說道。

蘇小柒看了葉寒一眼,先是有些詫異,沒想到葉寒說的這麼準,但是再一想,葉寒這麼聰明,這也是理所當然的事情。

“嗯,反正要製作出更高階別的咖啡豆,工藝時間不會短。”

“適合咱們的應該是半水洗法,算是比較快的了,就是製作出來的咖啡不會多好喝。”

蘇小柒說道。

提到這個,葉寒揮了揮手。

“我喝什麼咖啡其實都一樣,我覺得那些昂貴的咖啡,還不如一塊錢的速溶咖啡好喝呢。”

“要的還是那個提神的效果,為熬鷹做準備。”

葉寒覺得口感不重要。

直播間的很多觀眾也都深表贊同。

“我終於發現我和葉寒有一個共同點了,那就是覺得一塊錢的咖啡好喝。”

“那葉寒直接嚼咖啡豆不就行了?”

“那咖啡豆肯定特別硬,怎麼嚼的動啊!”

“我上網查了,想熬鷹那得很多天不能睡覺,葉寒能撐得住嗎?”

“長時間不睡覺,對身體的危害特別大,要不然還是算了,把那隻老鷹抓住給吃了得了!”

“其實咖啡再苦,能有生活苦,能有上班苦嗎?”

“老哥你是個有故事的人啊!”

.........

聊個咖啡,都聊到人生了。

這時候漂老師來了個畫龍點睛之筆。

“不苦那還叫人生嗎?”

“人生就像是一杯咖啡,雖然苦澀,但是回味悠長,值得細細品味啊!”

他也是個有經歷的人,這番話引起了不少共鳴。

一旁的小糰子更是連眼睛都開始發酸了。

她也聯想到了自己的經歷。

別看她現在是個大主播,賺的錢很多,名氣很高,但是網上也有不少人黑她。

成名之前的日子過得也並不好,都是一步步苦過來的。

這個時候她突然想起一句話。

沒有在深夜痛哭過的人,不足以談人生。

直播間的觀眾們感慨不已的時候,蘇小柒這邊,則是簡單把這個半水洗法給葉寒說了一遍。

葉寒大概瞭解了其中的流程。

蘇小柒還說了說其他的辦法,比如說自然日曬法,光是晾曬咖啡果,都需要一兩個月的時間。

那是為了把果香給融入到咖啡豆裡面。

太麻煩了,葉寒肯定不選這個辦法。

“那就用半水洗法吧,到時候你告訴我該怎麼做就行了。”

“回去之後先把這些咖啡果曬個三五天,對吧。”

葉寒帶著蘇小柒一路回到了湖邊。

蘇小柒點了點頭,是需要先曬曬的。

接下來,葉寒琢磨了一下,又撒了一網。

中午吃的很過癮,晚上他還是有點想吃魚。

那就撈兩條帶回去吃。

撒網之後也沒等幾分鐘,葉寒直接收網,網裡的魚依舊不少。

蘇小柒挑了兩條出來,兩人收拾一下東西,然後開始往回走。

兩大捆的造紙材料,自然也揹回去了。

這麼一看,需要晾曬的東西還真不少!

咖啡豆,造紙材料,還有腰果乾,木薯澱粉。

兩人一路回到了竹樓,這個時間和葉寒預估的差不多,已經下午五點多了。

現在還不著急吃晚飯,先把兩條魚放在溪水裡面泡著,可以保鮮。

然後收拾處理今天的收穫。

“小憨憨,有沒有好好看家?”

“老鷹來了沒?”

葉寒拍了拍小憨憨的腦袋問道。

小憨憨雖然大機率不會逃跑,但葉寒保險起見,還是一直拴著它的。

這個憨憨倒也沒覺得不舒服,反而甘之如飴。

哞!

小憨憨嚎了一聲,算是回應葉寒了。

葉寒撇了撇嘴,懶得搭理它。

“小柒,我去看看兔子窩。”

葉寒招呼了一聲,走向兔子窩。

途中經過土窯,葉寒發現熱度還是不低,裡面應該還在燒。

其實對於燒磚這件事情,葉寒的心裡也比較忐忑。

他並不確定能否燒製成功,一切還得看運氣。

雖說自己的運氣很好,但葉寒還是會擔心的。

搖了搖頭,葉寒繼續前進,一切都等明天看結果。

來到兔子窩這裡,讓葉寒失望的是,老鷹還是沒來。

“這老鷹怎麼還不來?”

“它會不會來過了,發現了危險,然後就跑了?”

“這老鷹這麼聰明的嗎?”

“我懷疑這個老鷹已經死了,因為它偷了葉寒的兔子,所以出了飛行事故死了。”

“神特麼飛行事故,真是人才啊!”

..........

有觀眾甚至懷疑老鷹已經死了。

葉寒倒是不這麼認為,這種機率太低了,以他的運氣不至於發生這樣的事情。

大機率還是這隻老鷹最後落到他的手裡才對。

葉寒回到了竹樓這裡,喝了口水,開始和蘇小柒一起忙活起來。

主要還是處理和晾曬各種物資。

腰果得趕緊搞一搞,要不然可能就爛掉了。

蘇小柒已經開始處理腰果了,葉寒則是把一個陶罐抱了出來,裡面是泡著水的木薯粉末。

“小柒,一會給你看個好玩的東西。”

葉寒指著這個陶罐說道。

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