第一百二十二章 改良之法

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葉破萬萬沒有料到這個二把手的事會如此之多！

那個一把手就在那個夜裡見過之後，便再也沒有來過煮雨小築。

他忽然間有些恍惚，雖然極為忙碌，卻又感覺到了前所未有的充實，心裡對那個叫李辰安的少年反倒是佩服了起來——

這便是信任！

李辰安非但丟給了他一萬銀子的銀票，而今他似乎連這魚龍會分舵的事務也不再過問，那自己便不能辜負了這般信任。

一定要將這分舵給弄得有聲有色！

一定要招來身手極高的各種江湖狠人！

於是，葉破就這樣全心全意的投入到了魚龍會廣陵分舵的建設之中，不知辛苦勞碌，並堅決的貫徹了李辰安的那意思——要高手！

要狠人！

要殺人不眨眼的狠人！

而後年餘，葉破給了李辰安一個大大的驚喜——

這魚龍會廣陵分舵招募了足足三百餘人！

這還不算什麼，關鍵是這三百餘人，幾乎全是江湖中赫赫有名的一言不合就拔刀相向的不要命的兇人！

這是後話。

現在的李辰安嘛，他當然沒料到那差點失控的後果，他現在愈發的清閒了起來。

再加之這些日子師傅吳洗塵晚上不知道跑哪去了，少了師傅棍棒的教育，他更加樂得輕鬆自在，便覺得這才是自己穿越而來應該過上的那種好日子。

不愁吃穿用度，兜裡還有霍家送來的一萬兩銀票，桃花釀和畫屏春每天還有大筆的銀子入賬，這顯然是很舒爽的。

若是這一輩子都能這樣過下去，那當然才是最好的。

其實他很想去凝香館體驗一下，但蘇沐心那小子被慕容荷看得緊，這便沒了伴，一個人跑去凝香館總覺得有些怪異，於是他暫時放棄了這個想法。

這一天他又悠悠盪盪來到了桃花溪酒坊。

跑去酒坊裡轉悠了一圈，看了看酒坊的運作情況，和那些買來的奴隸們親切的聊了聊天——

他這一舉動令跟在他身後的黃三烈覺得有些怪異。

事實上李辰安每每來到這桃花溪酒坊，若是有暇，他都會跑去酒坊裡和那些奴隸們說說話。

不是訓斥，更不是苛責打罵，他真的在和顏悅色的和那些奴隸們聊天！

比如，他會問問那些奴隸原來家住哪裡。

比如，他會問問他們家鄉發生了什麼情況才迫不得已將自己掛在了牙行。

還比如，他甚至會聊起那些奴隸們家鄉的風土人情等等。

最初那些奴隸們當然是拘謹的，是畏懼的，可隨著他經常的到來，隨著他漸漸的深入了人心，而今那些奴隸們早已不再怕他，反而會歡喜的叫他一聲少爺，主動的和他說說話。

比如現在。

“少爺，小人覺得這發酵的法子可加以改良。”

那是一個年約四十的壯年奴隸，他叫趙四，來自漠北行省的九陰城。

去歲九月，北漠荒人犯邊，荒人在打下了九陰關之後，九陰城的許多百姓便離開了家園各種逃難。

這趙四帶著家人一路跋涉了數千裡來到了廣陵，途中遭遇了諸多坎坷，身上帶的那點家底銀子被戰敗的北漠邊軍搶劫一空。

隨後又在一起慘敗的北漠邊軍的衝擊之下妻離子散。

出門的時候六口人，抵達廣陵城的時候，就剩下了他和他兒子趙雲兒兩人。

父子倆都被黃三烈相中給買了回來，原本父子倆都在這酒坊裡釀酒，前些日子李辰安來這裡的時候將趙雲兒給提溜了出去，丟給了李小花，成為了李家軍的一員。

倒不是李辰安心存慈悲，而是年僅十八的趙雲兒身強力壯，有著一股子力氣，還有一股子狠勁兒。

而今，李家軍已經由原來的六十人變成了一百二十人。

其中多出來的六十人，都是李辰安從這些奴隸中選出來的魁梧少年。

對此，黃三烈當然沒有意見，甚至極為讚許，因為這在他看來，便是少爺對下人的恩惠。

只是李辰安這小子似乎沒有一個東家少爺的樣子。

他此刻就蹲在那發酵池旁，轉頭看向了趙四，“說說看，如何改良？”

“小人這些日子發現這十天發酵法無法將所有的糧食完全發酵，無論如何攪拌，沉於下層的糧食在十天之後總是無法達到發酵成熟的效果。”

“這會產生幾個問題，小人以為其一是出酒的穩定性起伏，其二是酒的度數難保準確！”

“小人這些日子以來有個統計，同樣投入一百斤糧食，有時候能夠出二十五斤酒，但有時候卻只能出二十一二斤。”

“得少爺允許，小人也品嚐過所出之酒，不瞞少爺，小人對酒的味道比較、比較敏感，小人覺得每一天出來的酒其實味道都有差異。”

“小人思來想去，其餘環節都沒有任何問題，應該就是這發酵的問題了。”

李辰安這就震驚了。

他的眼睛一亮，頓時來了興趣，他臉不紅心不跳的說道：“你說的很有道理，其實少爺我也注意到了這個問題，只是少爺我有些忙……你說說你有何改良之法？”

趙四靦腆一笑，“小人尋思，這一個發酵池容納的糧食太多，在入池的時候就會造成前後的溫差較大。”

“然後一鍋糧食蒸煮的量也極大，有些糧食易熟，有的糧食不容易蒸煮熟，最後它們都被一同倒入了發酵池中，那些沒煮熟的糧食就更難發酵。”

“小人覺得……首先得將不容易蒸熟的糧食先行浸泡，而後再和別的糧食一起蒸煮。”

“這發酵池最好是能編個號，以便讓人知道倒入糧食的先後，便於我們按照順序拌曲，後面也按照順序攪拌……這樣恐怕每個池子裡的糧食發酵都能夠更均勻一些。”

趙四憨憨一笑，“這個、小人也是揣測，行與不行還得試過才知道。”

李辰安鼓掌。

“好主意，這事，就交給你去辦了！”

他站了起來，對一旁的黃三烈說了一句：“先讓趙四去驗證，不要怕造成浪費，這事做好任命趙四為……技術隊長！每月二兩銀子！”

趙四頓時惶恐。

給銀子？

這就意味著他脫離了奴隸的身份，成為了李辰安的家奴！

李辰安又看向了手足無措的趙四，拍了拍他的肩膀：“好好幹！跟著少爺我，日子會好起來的！”

趙四連忙躬身，“小人謝少爺！”

“嗯，去弄吧，少爺我還有點事，等著你的好訊息！”

李辰安和黃三烈走出了酒坊，他不由感嘆了一聲：“這就是勞動人民的偉大智慧，不容小覷啊！”

黃三烈對此並無太多感覺，他甚至以為這是李辰安收買人心之法。

所以他並沒有就此應答，而是問了另一個問題：“為什麼不擴大規模乘勝追擊？”

這指的是桃花釀與廣陵散的爭鬥。

李辰安望了望天邊的夕陽，“兔子急了會咬人，狗急了會跳牆，霍家被逼的走投無路……我現在還不能讓霍家成為一條瘋狗啊！”

“再等等吧，等葉破多弄點惡人！”