二百五十六 食材

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張彪帶著韓大膽兒在孟家後廚，茶葉罐中發現的花瓣，坐著白崇偉的汽車，去了巴斯德化驗所。

廚子王鐵頭和小桃幾人，以為問話結束了，正想各自去忙自己該乾的事兒，誰知韓大膽兒卻又坐回到凳子上，說道：

“還有些事，我想問問幾位！”

王鐵頭幾人又坐在小板凳上，仰頭看著韓大膽兒，等著他發問。

韓大膽兒道：

“你們對於孟老爺子借屍還魂的事兒，怎麼看？你們覺得那個叫裴潤的孩子，真的是孟老爺子嗎？”

小桃正要說話，王鐵頭卻搶先道：

“我覺得這孩子就是孟老爺子借屍還魂！”

“哦？有什麼根據呢？”

“這……這孩子跟老爺說話動作都一樣，而且幾位少爺小姐，也都和他聊過，連三少爺都考不住他……二小姐都確定說就是老爺，那估計不會有錯吧！”

王鐵頭說道。

韓大膽兒衝著小桃等幾個女傭問道：

“你們也覺得那孩子是借屍還魂的孟老爺子？”

小桃和小梅小菊都點點頭。

小桃道：

“我每天負責伺候老爺，我覺得這孩子不論神態舉止，就連小動作，都和老爺生前一模一樣，只是……”

“只是什麼？”

“只是老爺喝茶吃飯好像不如原來挑剔了！”

王鐵頭道：

“嗨！這有嘛的，我聽算命的張半仙說，這借屍還魂的人總得留點以前的本身的影子，說不定那孩子吃飯喝茶就不挑剔呢！這鬼鬼神神的事兒誰說得清楚……”

說著看向韓大膽兒，接著道：

“您了是巡天都御史轉世臨凡，這個您了應該最清楚，是不是老爺下去以後，發現生死簿上沒寫老爺名字，又讓牛頭馬面給送回來了，半路遇上個剛死的孩子，就正好借屍還魂了！

您了看我分析的在不在理……我覺得呀……”

這廚子好像還挺迷信，他本來話就多，一沾這鬼神的話題更是滔滔不絕，說的眉飛色舞，就跟自己親眼看見了賽的。韓大膽兒倒被他問的有點無語了。

他所謂的分析，一聽就是帶著《聊齋志異》《子不語》味道，看來這類鬼狐妖仙的志怪評書絕對沒少聽。

韓大膽兒趕緊止住他的話頭兒，要讓他接著說下去，非把十殿閻羅都得請出來。

韓大膽兒轉換話題，問道：

“孟老爺子去世那天，有什麼的特別的事情發生麼？”

王鐵頭自顧自的沒在絮叨，聽韓大膽兒這麼問，連他帶小桃幾人，都安靜了，旁邊的馮媽也朝這邊看了一眼。

“就那天壽宴，飯桌上吵起來了唄，還能有嘛事兒？”

王鐵頭道。

但看他和另外幾人的樣子，似乎也聽說了孟老爺子有可能中毒身亡的事兒。

韓大膽兒道：

“你們覺得孟老爺子，有沒有可能是被人毒殺的？”

“不能不能！”

這幾人幾乎異口同聲。

小梅道：

“家裡都是老爺的兒女，哪能有人下這個毒手，老爺對我們下人都有特別好，絕不會有人幹這事兒的！平時就算犯點小錯，老爺也不會計較，孟家從來沒辭退過哪個下人，誰有病了有災，家裡有個難處，老爺都會伸手幫一把！”

“也不盡然吧……”

王鐵頭想了想，說道：

“我來的時候也不短了，我聽說十多年前，曾經有個姓柳的花匠，偷東西被逮住，後來不就給辭了還是送官了！”

“廢話！賊偷兒，還不對送官法辦！”

馮媽忽然在這時候又開口說話了。

王鐵頭道：

“我聽說那個花匠後來死的大獄裡了！偷個東西也不至於吧！”

馮媽道：

“那是活該！誰讓他手腳不乾淨，再說，他是身體不好，老爺後來都找人要放他了，結果他得病死在大獄裡了！那怪誰！”

王鐵頭道：

“是啊！偷點東西，就死在大牢裡了，死鬼可都有怨氣，說不準老爺就是讓那死鬼……”

“閉嘴吧你！”馮媽道。

“你再胡沁，讓大少爺二少爺知道，今天就讓你捲鋪蓋滾蛋！”

王鐵頭還想爭辯，旁邊的小梅，悄悄在他胳膊上擰了一把，低聲道：

“你快閉嘴吧你！”

這下擰得還挺疼，王鐵頭疼得齜牙咧嘴的，但卻不在再說什麼，估計倆人已經私底下相好了。

韓大膽兒道：

“那天壽宴的菜都有什麼？都是你做的麼？”

王鐵頭只點點頭，小梅瞪了他一眼，說道：

“說話呀！該說話時候就啞巴了！”

王鐵頭憤憤地道：

“不是讓我閉嘴麼！”

小梅帶點嗔怒地呵斥道：

“你少廢話！麻利兒的！”

王鐵頭嘆了口氣道：

“哎！惹不起啊！……”

然後對說道：

“……那天壽宴，一共十八個菜，有十六個是我做的，除了四個冷盤之外，有熘魚片、燴蝦仁、全家福、……嗯還有，桂花魚骨、燴滑魚、獨麵筋、燴雞絲、全燉、蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、蟹黃魚翅、酸沙紫蟹……還有扒海羊、扒整雞、扒海參！”

韓大膽兒道：

“你說十八個菜十六個是你做的，另外兩個呢？”

王鐵頭回憶了一會兒道：

“另外一個是百合豆腐，還有個炒全素，一個是二小姐做的，一個是大小姐做的！

其實老爺年紀大了，太油膩的也吃不動，平時就愛吃個素菜，這做壽，兒女們都來了，才讓做了這麼多菜，平時雞鴨魚肉之類的，都是做給二小姐兩口子和三少爺吃的！

這倆素菜是老爺最愛吃的，大小姐二小姐專門親自下廚給老爺做的。”

韓大膽兒道：

“你們廚房做菜是不是經常用乾貨？像是魚翅，魚肚百合什麼的？”

“對！”

“上次壽宴的乾貨，還有剩的麼？我想看看！”

話一說完，就見王鐵頭神情有些不自然，韓大膽兒略感狐疑，但其實也知道他在擔憂什麼。

王鐵頭不知道韓大膽兒是什麼意思，看看旁邊的小梅，小梅表情也是有些異樣，可韓大膽兒都發話了，他也只好點點頭，然後帶著韓大膽兒，去了旁邊的小倉庫。

倉庫也沒鎖，就在廚房旁邊，裡面很乾爽，放了不少米麵糧油，還有些臘肉乾貨。

韓大膽兒拎起一袋子鮑魚，抖了抖，又翻看了旁邊放著的乾魚翅和燕窩，但旁邊站著的王鐵頭，卻有點冒虛汗。

韓大膽兒剛輕咳了一聲，王鐵頭差點一屁股坐在地上，趕緊聲音發顫道：

“我……我……就拿了點鮑魚、魚翅！這玩兒總放著其實也不吃！”

韓大膽兒笑了笑，說道：

“恐怕不止吧，要不是經常給小梅弄點好吃的，她也不能跟你！”

王鐵頭這時聲音發顫，央求道：

“韓頭兒！您了……高抬貴手！……這半天感情是查虧空，套我話呢！”

韓大膽兒道：

“偷東西肯定是不對，但俗話說，廚子不偷，五穀不收！我們家廚子也這樣！把心放肚子裡，我不是來查這個的！你以後也別太過分就行！”

王鐵頭長舒一口大氣，擦了擦額頭上的冷汗。

韓大膽兒隨手把一塊魚翅讓在地上，說道：

“拿粉絲做點假魚翅倒不算什麼……”

又用手一隻燕窩說道：

“但明膠豬皮做的假燕窩，可會吃壞人，到時候真出人命案子，想放也放不了你了！”

王鐵頭忙道：

“我改我改，我一定改！下不為例，回頭我把真的都還回來！”

韓大膽兒開啟一個口袋，見裡面有些幹百合，隨便抖了抖，卻又發現幾片白毛尖中發現的花瓣。他取出花瓣收好，然後和王鐵頭回到後廚。

這時只有小桃不在後廚，孟家人讓小桃去沏茶，小桃沏了君山銀針剛端出去。韓大膽兒已經檢查過西湖龍井和君山銀針的茶葉罐，並沒有那種花瓣，所以也並不擔心。

小梅神情有些緊張，但看了一眼進來的王鐵頭，見他嘆了口氣，微微搖頭，這才長舒一口大氣，顯得放鬆了許多。顯然王鐵頭偷後廚的東西，她也是知道的。

白崇偉問道：

“沒什麼事兒吧？”

說著壓低聲音又道：

“我瞅著這倆關係不一般，是不是有什麼不尋常的！”

韓大膽兒微微一笑，搖頭示意沒什麼事，然後對其他幾人問道：

“孟老爺子去世之後，還有沒有什麼其他不尋常的事兒發生過？”

小梅和王鐵頭都搖搖頭，只有小菊低頭不語。

韓大膽兒道：

“小菊！你是不是看見什麼了？”

“沒沒沒！”小菊連忙搖頭帶搖手！

白崇偉道：

“別怕沒事，有什麼就說！有警察在有嘛可怕的！”

小菊做了半天思想工作，然後斜眼看了馮媽一眼，這才吞吞吐吐地道：

“老爺去世那晚，我……我看見大少爺……大少爺……”

白崇偉道：

“大少爺怎麼了？哎你可真急人！說啊！”

“大少爺在洗碗！”

“嗨！就洗碗，你戰戰兢兢地幹嘛？”

白崇偉差點給氣樂了！

韓大膽兒卻道：

“那碗，是二小姐當晚給孟老爺子送參湯的碗吧？”

小菊抬起頭，瞪大眼睛，不可置信地看著韓大膽兒，然後用力點點頭。

這時，馮媽忽然站起身朝著小菊走過來，嘴裡罵道：

“你胡沁嘛！再胡說我撕爛你的嘴！”

小菊一害怕，立即往後就躲。

韓大膽兒像一尊鐵塔賽的，擋在馮媽面前。馮媽卻一點不虛，對著小菊說道：

“你別胡說八道的！官面都驗過，說老爺不是中毒！”

小菊顫巍巍道：

“我沒說是中毒，我……我就是奇怪，老爺死了，大少爺怎麼還有心思洗碗！”

馮媽卻道：

“那有什麼奇怪的，第二天二小姐偷摸溜到廚房，好像拿了什麼東西，這才奇怪呢！”

“她拿了什麼？”韓大膽兒問道。

馮媽道：

“我不知道！我就看她抱著東西從廚房出來！拿的什麼我沒看見！”

韓大膽兒稍作沉思，忽然問道：

“八年前孟家發生過什麼事？”

王鐵頭和小梅、小菊面面相覷，似乎並不明白韓大膽兒的意思。

小梅道：

“我才來了五年，是和小桃、小菊前後腳，我不知道！”

小菊也搖搖頭。

王鐵頭道：

“我也不知道，您了問八年前的事兒，我來了才不到七年，比家裡司機和花匠還早半年多，我要是不知道，估計他們也不知道！

對了，她一直在這好幾十年了，她肯定知道！”

說著伸手朝著馮媽一指！