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“托比亞斯先生,你確定這沒有關係嗎?”
高弘禮看著在廚房裡忙進忙出的江彥雲,興致勃勃;視線餘光又瞥了瞥滿臉期待的高文,迫不及待,即使他有些擔心,也不好直接潑冷水,翻來覆去,最後還是悄悄詢問了一下經紀人。
英文?
說不上擅長,但高弘禮也是知識分子出身,日常對話還是沒有問題的。他們提前五天就已經抵達紐約了,最初兩天還有些磕磕絆絆,但經過幾天練習,也能夠有模有樣地展開交流了。
“請稱呼我約翰就好。你在擔心什麼呢?”
“就我所知,職業球員的飲食都需要注意。”
“啊!你是說注意興奮劑以及營養均衡的問題,對吧?不用擔心,我今天帶著江女士專門前往組委會透過驗證的市場購買食材,全部產品都是經過檢測認可的,不會有問題,至於營養均衡……”
托比亞斯並不擔心這些。
不止四大滿貫,其實所有巡迴賽都需要注意興奮劑的潛在問題,所以一般巡迴賽都有專門的球員食堂。
在這裡,所有食材全部都經過檢測,包括能量飲料、香蕉巧克力等等比賽和訓練過程中需要能量食品,球員也全部能夠透過賽事組委會獲得——
當然,也可以自己另外單獨購買,但如果賽後興奮劑抽查沒有過關,就無法申訴了。
作為最頂級的賽事,四大滿貫在球員食堂之外,還有專門的球員菜市場。
因為像德約科維奇、納達爾這樣的頂級球員,前來參加四大滿貫,往往都是帶著整個團隊和自己家人前來,如同度假一般租賃一套別墅,而不是居住在賽會安排的酒店,自然而然地,他們也在自己家做飯。
那麼食材就非常重要了,於是四大滿貫都有專門的球員菜市場,裡面的食材經過專業檢測,並且向所有球員開放。
當然,如果賽事工作人員和觀眾想要前往,自然也是沒有問題的。
此次,托比亞斯考慮到高文是首次參加美國網球公開賽,具有特殊意義,再加上溫斯頓-塞勒姆的事情,他也想要為高文做點什麼,於是就自費邀請高文的父母前來紐約觀賽,希望能夠為高文帶來好狀態。
同時,托比亞斯也在紐約北部的法拉盛租賃了一套公寓,方便高弘禮夫婦居住。
不過,高文目前沒有轉職業,比賽獎金全部不能提取,基本就是一窮二白的學生,自然不能租賃到最好地段的公寓,現在這個公寓完全就是托比亞斯自己掏腰包,地段不錯但空間有限——
哪怕法拉盛在紐約北部郊區,但也依舊是紐約,寸土寸金。
所以,高文還是會居住組委會安排的酒店。
優點就在於,賽事組委會就駐紮在酒店,從這裡往返訓練場、往返比賽場地、接受媒體採訪都比較方便;而且時時刻刻都有工作人員提醒行程,哪怕是首次參加大滿貫的新手也絕對不會耽誤訓練或者比賽,也不會因為紐約糟糕透頂的交通而耽誤要事。
今晚,在高弘禮和江彥雲生活了將近一週的公寓裡,高文終於能夠品嚐到家鄉菜——還是媽媽的手藝。
確實值得激動一下下。
至於營養均衡,這的確是需要擔心的問題,但現在高文還沒有正式轉入職業,日常訓練也沒有營養師的監督,所以今天一餐晚飯的影響,也就可以忽略不計。
托比亞斯對著高弘禮露出一個笑容。
“放心,明天高文自己會走上訓練場看著辦的,這些年他一直都是這樣過來的,不用擔心他會有贅肉的困擾。”
擔憂的話題被托比亞斯這樣一解讀,頓時就變得有趣起來,高弘禮也跟著開懷大笑起來。
“晚餐時間!”
高文歡快的呼喚聲響起,不需要回頭就能夠感受到漫溢位來的雀躍和期待,連帶著托比亞斯也跟著激動起來。
“高文,這是什麼?”
“玉米排骨湯,我媽媽的拿手煲湯之一,清甜爽口,你會喜歡的。”
“濃湯?”
“不,約翰,這應該算是……清湯?”
西餐裡的濃湯,蘸著麵包吃就能夠直接飽腹,但中餐裡的清湯,卻是滋補養生,顯然這是截然不同的兩件事——甚至在同為東亞的食物之中,日料和韓料也沒有那麼常見。
突然之間就要高文解釋二者的區別,他還真的是卡殼了一下,無從入手。
托比亞斯看著高文揚起的眉尾,開心地大笑起來,“放心,我嘗試看看,就知道這到底是什麼滋味了。”
但托比亞斯發現,高文的視線根本離不開餐桌,那滿滿當當的菜餚真正是色香味俱全,撲鼻而來的香氣讓他在沒有注意到的時候,也下意識地吞嚥了一口唾沫——
老實說,中餐並不罕見,生活在北美大陸,他們日常生活也經常會以外帶或者外賣的方式在家裡吃中餐,前往唐人街中餐館下館子的機會也不在少數,托比亞斯自以為“中餐就是那樣”,從宮保雞丁到木須肉再到左宗棠雞,所有選單都有一個定式。
可是今天,托比亞斯突然發現,事情好像不是這樣。
“高文,這是你們的家常菜嗎?”
“……哈哈,你是說,這和中餐館的選單不太一樣,對吧?約翰,在這裡的中餐都是經過改良和調整的,其實對我來說,一點都不中餐,相信我,我第一次吃左宗棠雞還是在洛杉磯。”
“……”托比亞斯覺得自己受到了暴擊。
“這才是我們的家常菜,你品嚐看看。放心,我的家鄉菜一點都不辣。”
咕嘟。
托比亞斯自己都沒有意識到,又再次吞嚥了一口唾沫,他必須承認,在美國家庭餐桌上,偶爾能夠看到熱食,但大多時候冷食還是佔據主要地位,現在突然看到滿滿當當的一桌熱食,蒸汽騰騰的模樣,連帶著燈光都變得柔和起來,隱隱就能夠感受到與眾不同的溫暖。
叩叩!
但不等托比亞斯繼續詢問,敲門聲就傳來,這讓他不由回了回頭,結果視線餘光就看到高文用手指捏了一小塊紅燒肉放進嘴巴里,還舔舐了一下手指,流露出心滿意足的表情,這讓托比亞斯瞠目結舌。
高文對著托比亞斯做出一個“噓”的動作,然後笑容就綻放開來——
在家裡吃飯,偷偷摸摸先跑的,才是最美味的。
“誰在那兒?”
高文揚聲對著門口喊了一句,緊接著江彥雲就從廚房走了出來。
“啊,是經紀人說的客人來了吧?”
客人?
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