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因為棒梗坐牢的事情,傻柱的心思基本沒怎麼用在百旭上面,他還是從尤鳳霞的口中,獲知了一些註定是結局的內情。

現在的百旭,看著就跟空中閣樓差不多。

爆火的客流,讓百旭變成了皇帝的新衣。

不明內情的那些人,個個言之鑿鑿的說著百旭的好,直言百旭將引領京城餐飲界。熟知內情的人,卻在為百旭的未來泛著擔心。

新廁所開業,人們都要可勁的誇一誇,說空氣新鮮。

更何況是最近這段時間內鬧得是是非非的百旭餐廳,好多人都專門趕過來,為這個或被他們吹捧、或被他們咒罵的百旭捧場。

蜂擁的人流,自然營造了百旭火爆的一幕,只不過顧客們結賬時打下的那些白條,成了戳破了皇帝新衣的鋒利兵刃。

少了。

還則罷了。

多了。

真是暴雷。

月底的盤賬,無數的白條,終於讓百旭猶如被點燃的炸藥包一樣,瞬間炸裂了一切,包括那些摘桃子的人。

代表領導前來的那位代表,面無表情的看著面前的這一堆白條,緩緩將目光落在了楊廠長的身上。

冤有頭。

債有主。

百旭掛靠在軋鋼廠,成績好壞,自然要拿軋鋼廠一把手楊廠長是問。

“楊廠長,這就是你們軋鋼廠給領導的交代?”

明明是對頭在遭殃。

但是身為楊廠長對頭的李副廠長,卻沒有那種如沐春風的感覺,整個人泛起了幾分強烈的驚恐。

百旭會有什麼結果,這個跟李副廠長沒關係,但李副廠長必須要為百旭的不作為承擔責任。

一個月前,明明是傻柱全權負責,卻因為李副廠長的某些想法,最終讓百旭變成了黃世仁在負責。

面前一大堆白條,就是黃世仁給出的答案,連帶著他這個推薦黃世仁的人都要跟著吃瓜落。

“我來之前,領導說了這麼一句話,百旭就是京城餐飲業乃至全國餐飲行業摸著過河的排頭兵,代表了上百萬乃至上千萬餐飲人員的前途。”

李副廠長臉色慘白。

這話不可謂不重。

他突然後悔了,後悔跟楊廠長爭權奪利,更知道當初楊廠長為什麼那麼爽快就把百旭交出來的原因了。

似乎認定自己會有這樣的結果。

薑還是老的辣。

被算計了。

“許秘書,對於百旭現在的情況,我們不否認,錯了就是錯了,是我們辜負了領導的期望……請領導給我們處分,還請領導再給我們一段時間,我們一定好好經營百旭?”

“楊廠長。”許秘書指了指面前的那一堆白條,“我會如實向領導彙報,具體的數字,你得給我。”

“趙科長。”

楊廠長朝著一箇中年婦人招呼了一下。

婦人是軋鋼廠財務科的科長。

今天專門被楊廠長喊來,統計百旭這一個月的營銷收入情況。

剛才楊廠長朝著許秘書彙報的那會兒,婦人已經將百旭這個月的營收資料統計了出來,她把自己總結出來的相關資料表,擺在了許秘書面前的桌子上。

字跡清晰。

邏輯可尋。

在場的那些人全都看的清楚。

依著賬目上給出的數字來分析論證,這一個月百旭餐廳是盈利的,利潤還十分的可觀。

大廳三十五張桌子,二樓十五個包廂,平均每張桌子每天可以創造二塊錢的純盈利,一天一百塊錢,一個月就是三千塊。

問題是這三千塊,僅僅就是賬目數字,並不是實打實給到手的錢。

這就是問題的根結。

三千塊裡面,有兩千六百多塊是白條,京城各大廠以及各大機構大大小小的負責人籤的單據。

想變成錢,得拿著這些單據登門討要。

軋鋼廠欠人家的錢,人家欠軋鋼廠附屬三產百旭的錢,要麼欠軋鋼廠供應廠商的錢。

要錢可以,但是得讓我把錢款收回來。

白條問題可是當下的一個大難題,甲欠乙的錢,乙欠丙的債,丁又是丙的債主,同時也欠甲的錢。

這筆錢很難要回來,相當於打了水漂。

換言之。

百旭辛辛苦苦忙活了一個月,賬面盈利的實際收入是三百多塊,連三百五十塊都沒探到。

現在百旭一共十五個員工,其中七個服務員,一樓四個,二樓三個,人均工資二十塊,一百四十塊錢,尤鳳霞是百旭經理,月工資四十塊錢,後廚三個做飯的廚師,三人月工資加起來兩百塊錢,四個幫廚和雜工,加起來一共一百塊。

人均支出這塊,四百八十塊,三百二十五塊的實際收入減去四百八十塊的人員支出,倒賠本一百五十五塊。

工人工資這是必須要給的,軋鋼廠要補上這一百五十五塊。

剩下的是水電及材料損耗,這些錢加起來差不多在七八千塊左右。

因為白條的緣故,這些錢也得走軋鋼廠的帳。

屋內的氣氛。

因為這些賬目上面的數字,一時間變得十分詭異,好多人大氣都不敢喘息一下,個個大睜著眼睛,直勾勾的看著面前的賬單,委實沒想到百旭紅紅火火的開了一個月,不算白條,賠了小一萬塊錢。

“黃經理。”

“楊廠長。”黃世仁已經沒有了剛入主百旭那會的風姿卓絕,整個人看著跟面對黃世仁的楊白勞差不多,點頭哈腰的看著楊廠長,一臉的討好之色,“您說。”

“這就是你負責百旭一個月,給軋鋼廠交出的答案?一大堆的白條,你讓我怎麼向領導交代?你辜負了引薦你讓你當百旭一把手的李副廠長的心意。”

“楊廠長,這白條也是錢啊,又不是咱們一家飯店被人打了白條,好多飯館子都遇到過這樣的事情,聽說還有人專門賒賬,單子都不籤,人家最起碼認了這筆賬。”

“依著你的意思,你非但沒錯,你還有功了?”

楊廠長的語氣。

不自然的加重了很多。

沒有針對李副廠長的想法。

百旭的事情一出,都不用楊廠長特意針對,自然有人找李副廠長的麻煩。

“楊廠長,我也不是說有功,而是這件事也不能真的怨我一個人,顧客來吃飯,吃完飯了,說我是什麼什麼工廠的科長,你們軋鋼廠欠我們工廠的錢,我籤個單子,要不欠咱們軋鋼廠錢款的單位欠人家的錢,非要簽單,總不能說不行吧。”

“黃經理,有件事情,我要提醒你一下,百旭雖然掛靠在了軋鋼廠,是軋鋼廠的附屬三產,但它是自負盈虧。”

黃世仁的臉色。

頓時大變。

他不是傻子,自然知道自負盈虧這四個字的含義。

之前黃世仁還抱著讓軋鋼廠買單的想法,甭管賠掙,只要將白條上交到軋鋼廠財務科,自己就等於完成了任務,更何況依著資料看,自己還給軋鋼廠掙了三千塊的盈利,卻沒想到人家是自負盈虧的關係。

一下子打亂了黃世仁的計劃。

別的不說。

最起碼百旭十五個員工的薪水他要負責,百旭這個月收到的錢,壓根不夠付人家的工資,除非將白條抵出去。

黃世仁也不敢啊。

“楊廠長,您別跟我開玩笑。”

“你可以看看協議。”

瞧楊廠長臉上的表情不像作假,黃世仁便也不再懷疑,他察覺到百旭的那些人在看著自己,臉上擠出了幾分苦笑,望著那些桌椅板凳,忽的有了想法,實在不行可以變賣這些東西啊,百旭能不能開,開的如何,這些問題,黃世仁都管不著了,他現在就想度過眼前的難關。

楊廠長看出了黃世仁的想法,補刀了一句。

“根據軋鋼廠和百旭的協議,百旭作為實驗點,我們軋鋼廠提供了一些額外的便利條件,免除了一年的房租,還提供了一些座椅板凳。”

“楊廠長,您可得給我一條活路走。”

“簡單,你拿著這些白條,去要錢,什麼時候要回來,你什麼時候有了活路。”

黃世仁可不敢去接楊廠長的這個話茬子。

三角債、白條債。

莫說他一個黃世仁,就是一百個黃世仁綁一塊,估摸著也解決不了。

別人欠我錢不還,我為什麼要還你的錢。你要我還你的錢,你讓別人先還了我的錢。只要別人結了我的帳,我就給你結賬。

籤白條或者有三角債的那些人,大部分都是這麼認為的,也是這麼做的。

這就是一個無解的難題,好多工廠都因為三角債瀕臨破產。

百旭似乎沒有了繼續開下去的必要。

楊廠長等人在目送許秘書離開後,開了一個簡短的小會,透過了百旭暫時關停的提議,與其收到一大堆沒用的白條,還不如將其關了的好,開一天,等於賠一天。

這都是軋鋼廠的錢。

傻柱撂挑子那天,楊廠長便已經提前預料到了這一幕,跟傻柱做了對策,現在的關停,也是為了更好的開業。

只不過那個時候,是傻柱負責,也不會有人來摘桃子。

……

二食堂。

正在忙活的傻柱。

聽到了劉嵐炫耀的聲音。

“傻柱,出大事了,出大事情了。”

人還沒有進門。

風風火火的聲音便搶先一步的鑽進了人們的耳腔中。

“什麼大事?”傻柱頭也不抬的給了一句,“該不是百旭被關了吧?”

劉嵐僵在了當場。

落在傻柱身上的目光有些玩味。

這還怎麼讓她傳播新聞。

“瞧你這個樣子,該不是被我猜中了吧?”

“傻柱,沒勁了啊,猜中就猜中唄,怎麼還這幅表情。”

“嵐姐,百旭真的關閉了?”

馬華的聲音。

帶著幾分驚喜。

整個二食堂,盼百旭不好的人,除了劉嵐,也就剩下馬華了。

“真的關閉了。”

“怎麼回事?”

“今天楊廠長他們一幫人去百旭統帳,跟他們一起的還有一個什麼領導的秘書,不統計還好,一統計,出大事情了。”

“該不是打了白條吧?”

“還真是讓楊師傅您給說中了,百旭賬面上是盈利的,但卻是一堆的白條三角債,真正收到手裡的錢,也就二三百塊,聽說連人員工資都不夠發,那個代表領導的秘書,十分的不高興,說你們辜負了上級領導的信任,楊廠長臉上不好看,李副廠長也不高興。”

“李副廠長不高興,純屬活該,要不是他從中作梗,百旭壓根不會出現這番局面,劉嵐,一大推的白條,怎麼處理了?”

“關了唄,還能怎麼處理,開一天,收一天的白條。”

“也是。”

“傻柱,咱們是不是可以回百旭了?”劉嵐趁著眾人不注意的機會,朝著傻柱小聲詢問了一聲。

“看情況吧。”

“德行。”

……

宣傳科的大喇叭內。

響起了於海棠的聲音。

是軋鋼廠一干領導對百旭事件的回應。

黃世仁負主要責任,不在擔任百旭餐廳的一把手,退回原單位,軋鋼廠還會追究其後續責任。

李副廠長因為引薦了黃世仁,在百旭事件上面負次要責任,不在擔任軋鋼廠任何職位,不日將離開軋鋼廠。

楊廠長因監管不利,落了個警告處分。

另宣佈二食堂主勺大師傅何雨柱將重新擔任百旭餐廳的一把手,軋鋼廠及其他部門,無權過問百旭的事情。

一則普通的不能在普通的廣播通知。

讓軋鋼廠沸騰了。

剛剛過了一個月好日子的軋鋼廠工人們,不高興了,誰讓傻柱做的飯就是香,吃過傻柱的飯,吃別的廚師做的飯,就跟嚼抹布似的。

不高興卻也沒用辦法,只能恭喜傻柱官復原職。

二食堂裡面的那些人,又苦惱的,傻柱的迴歸,讓二食堂又成了軋鋼廠排名第一的食堂,這一離開,估摸著又是倒數第一的結果。

一些幫廚和雜工,瞬間將他們不滿的眼神落在了二食堂班長的身上。

對此。

二食堂班長也沒辦法。

廚師這行業,就是靠本事吃飯,誰讓他廚藝遠不如傻柱好,只能挨同事們的白眼。

劉嵐和馬華兩人卻興奮無比,在二食堂窩了一個月的時間,都快將他們給憋瘋了,這下好了,終於可以隨著傻柱在外面施展拳腳了。

清潔科指揮著人清掃廠區衛生的秦淮茹,此時卻是五味雜全,新來的李副廠長居然捲鋪蓋滾蛋了。

這對秦淮茹來說,可不是什麼好訊息。

(本章完)

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