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寧月頓時嚯了一聲,就幾分地,何至於讓家人擺這麼大的陣仗?又是翻地,又是運土的!
“嫂子嫂子,不用那麼麻煩,隨便翻翻就行了,我們就兩個人也吃不了多少菜,也不用我大哥他們幫忙,我們倆自己弄就行,早上早點起,兩個早上就弄完了。”
這話別說張大梅,三妯裡就沒有一個敢應的,“你們兩口子該歇著歇著,這些力氣活就讓他們哥三個幹,都是一家人你客氣啥?”
屋裡的桌子已經放上了,一張炕桌一張地桌,一家人分兩桌坐好,寧月將最後一道氽丸子盛出來端上桌午飯就算齊了,杜二民動了快子,全家人就開動了。
“實在是沒想到,咱家做飯最好吃的竟然是小妹。”而且還是全村出名的又饞又懶的人!
當然了這個又饞又懶的帽子早就已經被小姑子摘下來了,但,小妹下廚的時候真的不多啊!
“好吃啥,我就是瞎做,還不是平時看多了嫂子們做飯嗎?”
杜二民挑挑眉,那是得好吃,也不看看臭丫頭做菜的時候放了多少油!
油放多了炒菜確實會好吃一些,但並不是多多放油就能整出一盤可口的菜。
就比如做熱湯麵,放油,放蔥花,放菜翻炒,加水,水開加面。
看著,簡單吧,但,同樣的食材,同樣的調料,哪怕就是同一個人做的,因為放東西的時間早晚不同,湯麵的味道都會有很大的差別。
做菜好不好吃一部分靠經驗,另一部分還要靠天賦,寧月屬於對做菜小有一點點天賦的人吧,再加上上一世她沒少和高師傅偷師,弄出來的菜味道還真就挺不錯的。
三泉舉手:“我也想和小姑一樣,做出這麼多好好吃的菜。“
家人頓時發出一陣大笑,“男子漢得養家,你做什麼菜呀!”
三泉被笑的生氣了,“我就想做菜,我就覺得做菜好,還能吃飽飯!”
寧月趕緊安慰小傢伙,“那就學,三泉說的沒錯,你看那些國營飯店的大師傅,哪個不是男的?三泉想學那就學,三百六十行行行出狀元,只要孩子喜歡,學什麼都成。”
許彥升看著桌上的幾道大菜,不禁皺眉,寧月早上難不成又上山了?
紅燒野雞塊,燉胖頭魚,他可以確定,這兩樣東西早上他做飯的時候可沒在家裡看到。
至於桌上的兩份燉片肉他就沒多想了,畢竟,他今兒買了肉回來。
想到那次山上時遇到的那些大傢伙,許彥升是一點也不放心寧月一個人上山。
飯後,杜國興哥幾個稍歇了歇就開始忙活起來,杜二民也拿著大鎬和筐到河邊挖淤泥,許彥升一看,忙去隔壁耿叔家借了輛手推車跟著老丈人去河邊幹活兒。
河泥可比一般的土肥沃多了,翁婿倆一個挖一個推,幾個大男人一直忙到太陽下山才勉強將地人都翻整了一遍。
“晾一天地吧,後天再種菜就行了,到時候我讓你嫂子過來幫你們弄。”杜國興道。
寧月趕緊擺手,“多大事兒?我們兩個又不是沒下過地,這麼點小事兒哪裡就要麻煩嫂子了,自己幹就行!
行了,先洗手吃飯,吃完飯你們趕緊回家歇著去,忙活大半天,我看著就累。”
晚飯她蒸的饅頭,大米粥,中午的剩菜熱了熱,又做了一大份的紅粉燴肉。
杜二民最愛吃的主食就是饅頭,純白麵兒的,最愛吃的菜就是紅粉燴肉。
以前家裡窮,紅粉燴肉裡肉少,粉多,省肉,過年的時候能吃上這麼一道菜就覺得很滿足了。
“還是我閨女好,知道我就好這口,這菜做的也好吃,粉都燉成醬紅色了,看著就饞人。”
寧月夾了一快子粉條肉放進她爹碗裡,“就是因為您愛吃我才特意做的,您瞧瞧,湯汁都收進了粉裡,粉還不爛很有嚼勁兒,片肉是先燉過的,亮紅軟爛,味道好著呢,您多吃點。”
杜國興道:“這菜配著米飯吃才香呢。”
寧月道:“米飯中午蒸的多,沒吃完,晚上我給熱了一下,蓋著蓋子的這盆就是。”
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許彥升接過大哥的碗給盛了一碗米飯。
幾個大男人風捲殘雲,不大的功夫就把桌上的菜吃了個七七八八,杜二民捂著肚子幸福的哼唧了一聲,“今兒你爹我是真吃飽了,不是,是吃撐了。”
寧月邊收拾碗快邊忍不住呵呵笑,老頭在家的時候總被她媽管著,饒是她總往家裡拿糧食,老太太也不會讓大家吃撐了。
像她爹今天這樣,吃飽了還要再來半個饅頭,那是要遭受親媽白眼洗禮和二指禪神功的,那滋味可不好受。
關鍵是還會影響她爸在一家人心目中的形象,所以,她爸平時吃飯多少還是要剋制一下的。
“那我以後多做幾回再叫您過來吃。”
杜二民勐擺手:“可別,我吃啥都行,可別特意給我弄吃的。”
杜國盛打趣道:“爸的意思是單獨給他做不行,你得帶上咱媽!”
杜二民沒好氣的瞪了兒子一眼,“就你話多。”
屋裡幾個人都笑了,他爹沒反駁不就是承認了嗎?
老兩口感情好不是一天兩天了,瞧瞧,他們的爹吃口飯都想著家裡的老婆子呢!
爺幾個略坐了坐便離開了,小倆口的日子還挺忙活,院子裡的菜都種上了,弄完後,菜種子還種了些,許彥升閒不住,全種到院牆外頭的荒地上,反正這邊也沒人來,外面的地就這麼荒著,不種白不種。
這些活計全是趁早上早起的那點功夫乾的,因為他們這種代課老師放假的時候還是要參加隊裡的生產勞動的,對的,他們每天還是要上工!
寧月怕菜長得不好,老宅那邊肯定擔心他們冬天的菜不夠吃,然後費勁巴拉的往他們這邊運菜,就給這些菜偷偷澆了一點靈水。
每天一點,每天一點,不到四天白菜蘿蔔就出苗了,接著就是靠著牆根種了些豆角茄子南瓜辣椒秧這些,寧月暗暗鬆了口氣。
寧月和許彥升白天上工,每晚她照舊去陳教授那兒上課,時間一晃假期結束了。
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