第兩百八十四章有聽沒有懂

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白家沒過來這邊找，不代表沒有找過她，再來，看看牲口算是例行公事，丁雪微也就沒抄近路走田埂。

悠然自在地，她繞過牲口棚，確定秦大娘今天沒帶人過來，這才轉向安和他們那邊。

“正好。”

瞧見丁雪微的同時，安和也看到了她身後駛來的馬車，喜上眉梢。

放下手裡切到一半的菌菇，人也走了過來，與丁雪微並排站立，等著馬車到達。

片刻工夫，馬車停下，陳青掀開車簾就順手抬下一隻籮筐。

合著這不是有事要離開一下，而是已經回來了。

“我一早就讓陳青去了城西。”

丁雪微已經聞出了味，哪裡還用他解釋什麼。

有點無語：“安伯伯，又不是沒人做櫻桃醬！”

櫻桃，個頭小，皮薄肉嫩，多洗兩次都會爛，哪裡能翻動糖漬成蜜果：“還是摘了半熟的？”

半熟櫻桃可就不同了，不但能糖漬，還能蒸曬成乾果抑或是煮罐頭。

“陳青？”安和急不可待。

他哪裡知道摘了些什麼熟成的。

在一刻，安和是希望陳青去摘櫻桃時有人提醒。

丁雪微這話可不是隨便說話，而是胸有成竹。

“櫻桃全熟，青梅，紅黃李子半熟。”陳青表示車裡不止櫻桃。

“這是不做些蜜果都不行了！”丁雪微還挺無語的，陳遇這些人簡直太積極：“糖帶了？”

“帶了。”陳遇正好迴轉到車邊，她這一問，爬上馬車提溜下兩個布袋。

丁雪微壓著視線一看，車裡還有兩袋。

兩百來斤的糖，足夠將這些果子做成果脯了。

糖對於這些果子來說不過輔助，糖很貴，因此，這個世界裡的任何一類蜜餞蜜果都不會失去原味。

在她看來，倒是比現時世界裡那些完全被糖漬出來，失了原味的蜜餞乾果好吃些，這也就是那次她會與吳掌櫃多討要點的原因。

近年後，蜜果更是好吃了，別說大小花跟村裡娃兒們，就是她都喜歡得緊！

等著陳青將車裡的籮筐都卸下車，翻瞧了下數量，心頭琢磨了一番，丁雪微這才將手裡捏著的包袱遞給陳青。

“下午陳青哥再跑趟城裡，幫我買些硝石，順帶，將這個冰桶定製上。要是時間富裕，再幫忙去城西，討點牛·奶回來，越多越好。”

“牛·奶？”

前一刻才在想，這個冰桶是不是他想的那種冰桶的安和，下一秒就被牛，奶兩個字攥住思考能力：“你會喝？”

這個世界裡，牛羊，奶製品不是沒有人吃，而是地域專屬。

就跟內陸人聞不來海腥一樣，草原放牧區之外的大部分地區人民都吃不來，奶，臭味。

豐城府這邊沒有羊，牛也不多。沒人想起牛，奶，一是因為沒有多餘的與小牛分享，二是不習慣。

原文裡，男主因駐紮北荒多年，從不習慣到喜歡上了北方人民的飲食習慣，回京後特意帶了北地廚師，大量養殖綿羊，闔府上下都跟著他飲奶茶，吃酥酪。

惡毒女配的盼娣就是因為比女主更能忍受奶，腥味，而長時間佔據男主的早餐時間！

就是因為自己能接受北方飲食習慣，而打訪了幾位北向官員家眷，投其所好，拉攏了一批屬於自己的鐵桿粉！

安和能管理陳遇處於豐城府的所有產業，眼界自然是開闊的，再加上自己在他們眼裡就連蟲子都敢吃，提了牛，奶，很難讓他們去想其他。

丁雪微落落大方：“前幾天張姨去某位夫人家討要了些點心，昨兒我嘗來，有點熟悉。陳遇哥莊子上的牲口都挺好，我就想試一試。”

她要試的，基本都能試出來，而能讓張娘子惦記的點心是什麼，安和心頭也有數。

至於她怎麼能嚐出牛，奶這個豐城府沒有的味道的，那就不該他想了。

“時間還早，你再跑一趟。”他一邊安排陳青，一邊示意她開啟包袱。

當圖紙展現出來，證明此冰桶非彼冰桶。

安和頓時挑眼看向丁雪微。

“這？”他挑起一張圖紙，要求丁雪微講解一二。

“我也不知道我繪製出來的這個冰桶，是不是就是老奶奶口裡的那個冰桶！”頗為遺憾的，她感嘆：“若知道今兒會碰它，當時我就該仔細些！”

“那時，聽老奶奶說到冰，很是好奇，問了一嘴，老奶奶並未隱瞞我硝石可製冰的話！昨兒回去，正巧小花摘回了毛桃。沒熟透的毛桃不甜，我就想著試一試那所謂的罐頭，這一做還挺成功，也到吃上所謂的罐頭，才想起老奶奶口裡冰鎮罐頭一絕的話來！”

當時聽了，沒記心上，這會想起，想做了，只能靠自己拼湊。

丁雪微要表示的就這麼個意思。

安和也好，陳青也罷，都知道她口裡的老奶奶是個多麼神奇的人物，但凡丁雪微提起這個老奶奶的，都值得他們拿出十二分耐心。

安和遞給陳青一個眼神，陳青頓時收斂心神，全心聽講。

製冰這兩個字在兩人聽來，簡直就是堪比人工降雨一般的天方夜譚。

什麼硝石熔化需要熱量，水分蒸發會恢復固體形態，而硝石抽走水裡的熱量，處於冰桶內圈的液體便會凝結成冰等等，兩人直接就是一個有聽沒有懂。

他們都聽不明白的東西，這個娃能記住，琢磨出個所以然來，其記憶力與智力都是不用說的。

“咳～”

自認自己不如一個娃的安和，有點不好意思地乾咳，問向陳青：“可聽明白了？”

“聽···是聽明白了。”陳青有點臉熱：“就是不太懂！”

“我也不懂，所以，得試著看！”丁雪微一副的不止你不懂，大家都一樣，不用覺得丟臉的模樣。

印花如此，造衛生紙也是如此，這個，自然也就不奇怪了。

“先去。”安和給了陳青一個沉靜的眼神。

陳青明瞭地點頭。

他這一去一回至少半天，丁雪微自然不能幹等著，喊夏張兩家的同時，她順帶也喊了五個勞工，吃飯前櫻桃被煮成了果醬，青梅，紅黃李子泡進了罈子。

相比蜜果，她更喜歡用鹽，糖，甘草涼白開浸泡的醃貨。

鹹與酸甜回甘的滋味簡直美上天！

最重要的是，這麼醃製簡單，她今兒的心思都在對付牛，奶上，實在不想折騰！

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