474、真好

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張嘆見小白和喜兒睡的香甜，輕手輕腳到臥室拿了一條毛巾被，給兩人蓋上。

現在是初夏，氣溫冷熱皆宜，晚上睡覺已經可以不蓋被子，但是小白和喜兒白天玩的很嗨，出了汗，所以以防她們感冒，還是給蓋上了毛巾被。

喜兒夢裡都在笑，砸吧砸吧小嘴，估計夢也是香甜的。

小白則嘟嘟囔囔，皺著眉頭，不知道夢見什麼了，腳丫子一蹬，把剛蓋上的毛巾被蹬掉了，一半落在地板上，把喜兒蓋著的那一半也拖拽到了地上。

張嘆撿起毛巾被，給她們重新蓋上，順便把小白往裡頭挪了挪，再把茶几挪到沙發邊上，緊挨著，以防她們掉到地板上。

客廳的燈關了，陽臺的門也關了，屋外的夜風被關在了門外，落地臺燈開了，生出淡淡的溫暖的泛黃清輝，清輝在黑暗中撐開一片小天地，將沙發上睡覺的兩個小寶寶籠罩在內，給她們鍍上了一層光輝熠熠的保護色。

燈光之外的黑暗中，叫雞子叫出了聲。

嘟嘟嘟~~~

彷彿在說，燈光下有你們，黑暗裡則有它們，就請放心吧。

忙完了這些，張嘆回到廚房，把門掩上，開始做晚餐。

燈光從虛掩的門縫裡流淌出來，在黑暗的餐廳裡留下一道光線。

光線時明時暗，那是裡頭的人在不斷走動。

光線的盡頭是餐桌，餐桌上鋪了一片白月光。

白月光不斷晃動，那是院子裡的桑樹在風中搖曳。

考慮到兩個小朋友白天體力耗盡，晚上應該吃點硬菜，於是張嘆從冰箱裡拿出一塊新鮮的五花肉。

小白喜歡吃嘎嘎，喜兒不知道，和她吃飯的機會很少，但只要不是特別挑食，一般都不會不吃肉吧。

張嘆把五花肉洗乾淨，放進鍋裡，倒上清水，再到冰箱裡找了一包配料，裡面有曬乾的薑片、八角、桂皮，再另外拿了一根新鮮的京蔥，切成段，撒進鍋裡，點火開煮。

沒一會兒，細密的水泡從鍋底冒出來，蓋上蓋子，需要等待20分鐘。

這期間，張嘆做了一道涼拌黃瓜，再調配了一份醬汁。

醬汁是以檸檬蒸魚醬油為主，往裡放了油潑辣子、香醋、白砂糖，拌勻。然後剝了五塊大蒜，去了皮，因為沒有壓蒜器，所以只能手工切碎。

先是用刀把蒜瓣壓扁壓碎，接著細細剁，剁成蒜蓉。蒜蓉也倒進醬汁裡，拌勻，蒜蓉配料便做好了。

這時候時間也到了，張嘆揭開鍋蓋，一陣水蒸氣湧出來，瀰漫視野，他揮手把水蒸氣驅散，觀察在鍋裡煮了20分鐘的整塊五花肉，用叉子插進肉中，沒有血水滲出，可以出鍋了。

剛出鍋的五花肉很燙，浸在清水裡降溫，再拿到砧板上，張嘆從刀架上抽出菜刀，開始切薄片。

一開始力道掌握的不好，切的太厚了，或者太薄，斷了。調整了幾下，漸入佳境，肉片厚薄相似，拿到燈光下，可見透光，很像以前譚錦兒做的燈影牛肉。

一整塊五花肉全部切成了薄片，擺在盤子裡，把涼拌黃瓜剩下的兩根也削成薄片，夾到五花肉中，捲成卷狀，重新擺入盤中，淋上蒜蓉醬汁，一道蒜泥白肉就做好了。

蒜泥白肉是川菜中的一種，小白應該會很喜歡，至於喜兒，還不知道這個小傢伙是肉食小動物還是素食小動物呢，只知道她姐姐做過燈影牛肉，料想應該也吃蒜泥白肉。

之後張嘆又做了兩菜一湯，一共三道菜一道湯，一道涼拌黃瓜，晚餐就這樣的。

他端到餐廳，開啟餐桌上方的吊燈，燈光趕走了那片搖曳不定的白月光，而廚房裡偷偷跑出來的那道燈光，則膨脹成了一大片。

忙完了這些，張嘆洗了手，來到客廳喊小朋友醒來吃飯，卻見小白已經醒了，正看著他呢。

她窩在沙發角落裡，身上拽著毛巾被，西瓜頭頭亂糟糟的，睡眼惺忪，目不轉睛地看著靠近的張嘆。

她一覺醒來，天怎麼就黑了？小朋友們怎麼就不見了？她不是在看電影嗎？她不是在溜滑滑梯嗎？……這一切好像是一個夢，她心中生出巨大的孤獨，慌慌張張，剛想哭，就聽到有叫雞子在叫，就看到餐廳裡有燈光，燈光下有人，有人在做飯，有飯菜香飄到她鼻尖。

菜香是嘎嘎，那人是張老闆，嘎嘎她喜歡吃，張老闆是好老闆，她一下子就不慌了。

“咦？小白~~你醒了？”張嘆問道。

小白默默地點了點頭。

“餓了沒？我們吃飯了。”

小白看著他不說話，呆呆的，張嘆估計另一個精神小白還在夢裡流連忘返沒有出來，現在醒來的只是肉肉小白。

他沒太在意，轉而捏了捏還在睡大覺的喜兒的小臉，紅撲撲、熱乎乎的，手感和剛才剛從鍋裡撈出來的五花肉相似。

喜兒被擺弄了幾下，醒了，擾人清夢罪大惡極，於是癟嘴哭了。

張嘆連忙哄她：“對不起，對不起，是我，張老闆，不是壞人，我是喊你起床吃飯，不是欺負你，喔噢喔噢，是不是這樣啊，不哭了不哭了~~~”

一個哭的帶勁，一個忙著哄開心，小白則安靜地窩在角落裡，靜靜地看著他們。

好半晌，喜兒不哭了，張嘆給她擦掉眼淚，連同小白帶到餐廳。餐桌上是熱氣騰騰香噴噴的飯菜，兩個小朋友看的眼睛都直了，白天玩的這麼辛苦，小寶寶早就餓了。

“我做了晚飯，我們吃飯吧。”張嘆說。

“這不好叭~~”小白下意識地說，喜兒立刻側頭盯著她。

“專門給你們做的，快過來，先洗小手，然後吃飯，別跟我客氣，誰跟我客氣我就對她不客氣。”

屈於張老闆的屋裡，小白和喜兒只能乖乖洗了洗手，坐在餐桌前吃晚飯。

蒜泥白肉果然博得了小白的青睞，喜兒也很喜歡吃。

張嘆為了照顧喜兒的飲食偏好，蒜泥白肉沒有放太多的辣椒，給人方便給己方便，他自己吃的也很開心吶。

那麼大一盤白肉三個人吃完了，小白稱讚做菜是張老闆的強項，喜兒則稱讚他的廚藝只在她姐姐之下，已經很了不起了，問他願不願意教教她，她想包餃子。

榴榴晚上來到小紅馬，聽喜兒說起今天的晚餐，垂涎欲滴，痛苦萬分，她還沒吃過蒜泥白肉呢！！！那是怎麼樣的一種肉啊，肯定好吃的不得了叭。

月上中天，已經晚上十點多了，小白被白建平接走了，一路上一邊踩他的影子，一邊講述今天的經歷。

“就是你抱著的這兩隻企鵝？”白建平聽了電影故事，問道。

“嚯嚯~~”

小白懷裡抱著一隻布偶，是看電影后張嘆送她們的電影周邊玩具，這是兩隻黏在一起的企鵝玩偶，一大一小，是電影裡的那對企鵝母女。

“看電影好玩嗎？”

“好好玩嗷。”

“下次舅舅也帶你去。”

“蛤？嚯嚯嚯，小白也帶舅舅去噻。”

“嗯？”

“小白帶舅舅去看電影，請你噻。”

“你有錢吶？”

“舅舅有錢噻。”

“那是你請我看電影，但是我付錢，對嗎？”

“可不是嘛。”

“……也可以吧，我謝謝你啦。”

“不用謝噻，我們是好盆友噶。”

“舅舅。”

“嗯？”

“舅媽也一起來看噻。”

“好啊。”

“你去喊舅媽回來噻。”

因為傍晚在張嘆家睡了一覺，小白晚上精神氣十足，不願睡覺，和企鵝玩偶一起躺在小床上，睜著亮晶晶的大眼睛看企鵝，腦海裡還在回想白天的電影畫面，看了兩遍真不是蓋的，記的很清楚。

她小聲嘀咕，複述晚上程程的話。晚上程程給其他小朋友講了電影小企鵝的故事，打架失敗的另外五個人看了兩遍仍不過癮，愣是又聽程程講了一遍。

現在，夜深人靜的時候，小白睡不著，滿腦子都是小企鵝和企鵝媽媽的畫面。

小企鵝出生了，躲在媽媽的懷裡抵禦寒風。

小企鵝剛學會走路，搖搖擺擺跟在媽媽身後，往大海里奔去。

小企鵝不敢下水，站在水邊嘎嘎叫，媽媽在水裡靈活地游來游去，鼓勵她要勇敢，她慌慌張張，摔進了大海里，奮力掙扎，竟然就這樣學會了游泳，哈哈~她在水裡追逐魚群，尋找美麗的珊瑚，真讓人羨慕啊。

海豹來啦，海水被鮮血染紅，小企鵝驚慌失措。

小白朝空氣揮了揮小拳頭，幫忙打跑海豹。

小企鵝得救了，是媽媽救了她，媽媽受了傷……

真慘吖，好闊憐嗷。

真好吖，真幸福嗷。

她的媽媽真好。

嗯，有個媽媽，真好。

嗯，她要當勇敢的小企鵝。

嗯，她也想要一個保護她的企鵝媽媽。