第458章 永久拉黑新榮記
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林伊人也跟著楊辰去過很多高檔場合了,她知道要可以多給錢獲得優先服務。
服務員:“如果二位要加急優先獲得馬紹爾先生的服務,需要給5000塊錢插隊費預約。等馬紹爾先生結束正在進行的服務,便會過來給二位提供服務。”
楊辰:“那他做的菜還會額外加錢嗎?”
服務員:“跟普通廚師做的菜相比肯定要貴一些,畢竟他是米其林三星大廚。想要吃到他做的菜,肯定要多付出一些。”
我靠!
這也太離譜了吧?
去醫院看病,了不起專家號貴一點,但是檢測、拿藥等費用都是統一價格。
他們這不但要了掛號費,完了檢測和拿藥費還要再提高一些,吃相有點難看啊。
楊辰從來都不怕花錢,他的座右銘是能用錢解決的問題都不是問題,但是他不能接受被人坑錢。
楊辰:“這是誰制定的規矩?”
服務員:“是我們店經理和馬紹爾先生共同商量制定的規矩。”
這裡是新榮記,不是楊辰的唐閣。
對方明碼標價,楊辰也沒辦法,能接受就吃,不能接受就走。
如果楊辰在這裡鬧起來,人家還以為他故意來搗亂呢。
楊辰:“行吧!給他5000塊錢掛號費,結束現在的服務之後立刻過來給我們服務。”
林伊人:“算了吧,不吃了。唐閣都不需要掛號費,這裡居然還搞什麼掛號費,吃相太難看了。”
這時,不遠處的經理趙康正好聽到了林伊人的話,趕緊就快速走了過來。
服務員小聲跟趙康彙報了一下情況,然後就站到了一旁。
趙康笑呵呵地說道:“二位多多包涵,馬紹爾先生是剛從法蘭西來的米其林三星大廚,想要享受他服務的客戶有很多,我們只能設定一些門檻,保證真正有品味的顧客享受到他的服務。”
這話說的真有學問,這裡的品味等於有錢。
林伊人:“設定門檻可以理解,我也跟服務員說了可以加錢。但是你們不能先手掛號費,又要在檢測和藥品上加價啊。這就有點離譜了,吃相過於難看。唐閣也是米其林三星餐廳,人家怎麼就不要什麼掛號費啊?”
趙康:“哈哈……美女這麼比較就不對了。我們是米其林三星餐廳,唐閣馬上就要被降級為二星餐廳了,肯定不能跟我們比啊。”
嗯?
唐閣要被降級?
譚洪凱怎麼沒跟楊辰彙報呢?
楊辰:“你聽誰說的唐閣要被降級?”
趙康一副諱莫如深的樣子,道:“這個我就不能告訴二位了,只能跟你們說唐閣馬上就會被降級。最快今天晚上,最慢明天中午,降級通知就會下來。”
米其林評級有專業的評審團,成員會“隱姓埋名”低調來到目標餐廳享受服務,根據服務進行打分,並且當場給出評級。
如果一切操作都按照標準流程走,在評級結果出來的那一刻之前,沒人知道哪家餐廳會獲得什麼樣的評級,而且能保證絕對公平公正。
可是趙康作為新榮記的經理,竟然能提前知道唐閣要被降級為二星餐廳,這不是很奇怪嗎?
他肯定沒有未卜先知的能力,唯一的解釋是他和評審員商定好了要把唐閣降級為二星餐廳。
這樣一來新榮記就成了龍國大陸唯一一家米其林三星餐廳,以後那些有錢人肯定都會優先來這裡消費,很少會再去唐閣了。
對有錢人來說,哪怕菜品做的一樣,他們也願意多花點錢去三星級餐廳用餐,不會願意少花錢去二星級,甚至沒有星級的餐廳用餐。
這不僅僅是吃飯的問題,還關係著面子問題。
就好比有些人寧願花幾萬塊錢買一個LV的空氣馬甲,也不願意花幾千塊錢買一件正兒八經的普通品牌的羽絨馬甲。
楊辰從來沒想過要害新榮記,一直秉承公平競爭各憑本事的原則經營管理,競爭對手這裡倒是想對他的唐閣動手了。
楊辰笑呵呵地說道:“行吧,你叫大廚過來給我們做菜吧。”
趙康:“好的,二位稍等,馬上來。”
待趙康和服務員離開,林伊人小聲說道:“辰哥,幹嘛還在他們這裡吃啊?”
楊辰:“來都來了,先吃了再說。我很好奇他是怎麼提前知道唐閣會被降級的,等會找機會再問問。”
林伊人點點頭,道:“行吧。”
很快服務員就帶著新來的三星大廚馬紹爾過來了。
馬紹爾還特意學了龍國話,就是不太標準。
馬紹爾:“二位貴賓,如果方便的話,我們去包廂吧。我可以當面給二位貴賓做菜。”
楊辰點點頭,起身摟著林伊人跟著服務員和馬紹爾去了包廂。
馬紹爾來自法蘭西,會的菜也以法系為主。
先來定燻鰱魚,生蠔,麵包啥的開開胃,再來經典的香煎鵝肝,幹煎塌目魚,搞點黑松露蒸蛋等。
林伊人每樣菜都只吃了一半,楊辰便問道:“怎麼了,不合胃口嗎?”
林伊人嫵媚一笑,貼著楊辰的耳朵小聲說道:“也不是不合胃口,總覺得差點什麼。難道是我內分泌失調,導致味覺不靈敏了?”
楊辰憋著笑,道:“那怎麼辦,需要送你去醫院看看嗎?”
林伊人:“不用去醫院,你給我打個幾百針就行了。”
楊辰沒忍住笑噴了,他趕緊抽紙擦了擦嘴,道:“過分了啊!看不起誰呢?幾百針能行嗎?就哥哥這身體,沒有兩千針能結束嗎?”
林伊人:“嘻嘻……你想謀殺我啊。我只是治療內分泌,不是想死啊。”
馬紹爾做完了一套大餐,見林伊人的那一份剩了不少,便趕緊問道:“這位美麗的女士,是我做的菜不夠好嗎?您為什麼剩下這麼多呢?”
林伊人笑著解釋道:“可能是我沒什麼食慾吧。”
馬紹爾:“哦,那真是太可惜了,浪費了這麼好的美食。”
這老外真踏馬不會說話,哪能當著客人的面說客人吃剩下的東西是浪費呢?
林伊人:“不好意思,我確實吃不下去。這些我們會全額買單,處置權在我們手裡,你們餐廳方面就不要說什麼浪費不浪費了吧?”
馬紹爾眉毛上挑,笑著說道:“哦?那女士你能說說為什麼吃不下去嗎?可以點評一下我做的菜嗎?”
林伊人:“壞蛋,你給他點評一下吧。”
楊辰呵呵一笑,道:“我們是食客,不是美食家,不做點評。你要是不吃了,我們就走吧。”
林伊人點點頭,拿包站了起來。
楊辰招呼服務員過來,刷卡買單走人。
馬紹爾不依不饒,竟然追著林伊人要她說說到底哪裡不好。
站在他的角度可以理解為他很在乎客人的感受,對自己的廚藝精益求精。
但是站在客人的角度,他這種行為就是騷擾。
楊辰:“主廚先生,你這麼糾纏客人不太好吧?”
馬紹爾:“對不起,對不起。我無意冒犯。我只是想聽聽這位漂亮的女士說說我的菜到底哪裡不好。她不說出來哪裡不好,我心裡就跟螞蟻在爬一樣難受。”
楊辰:“別的就不說了,你那個黑松露蒸蛋還有上升空間啊。我見過三星大廚做出來的黑松露蒸蛋沒有任何氣孔,一個都沒有。我剛才注意看了你做的黑松露蒸蛋,有少量細小的氣孔。有氣孔和沒有氣孔,口感上是有差別的,這個你應該知道吧?”
馬紹爾:“有人能做出來完全沒有氣孔的黑松露蒸蛋?”
楊辰點點頭。
馬紹爾:“一個氣孔都沒有?”
楊辰點點頭。
楊辰摟著林伊人下樓,虞詩詩給他打來了電話。
虞詩詩:“先生,剛才快遞送來了一個大信封,上面寫著是米其林集團寄來的。”
楊辰:“哦,你開啟看看,裡面應該是股權轉讓書等資料吧。”
虞詩詩:“啊?先生你又收購米其林集團了?”
楊辰:“對!閒著沒事幹,多收購幾家世界500強企業玩玩。”
虞詩詩:“先生,你可真厲害。”
楊辰:“哈哈……掛了,我這邊忙著呢。”
楊辰掛了電話,林伊人趕緊問道:“你收購米其林了?”
楊辰:“對!以後你喜歡吃哪家飯店,咱就讓他是三星。你想吃哪個廚師做的菜,咱也可以讓他是三星廚師。”
“嘻嘻……親愛的,你真棒。”林伊人開心地說道,踮起腳尖就親了楊辰一下。
馬紹爾愣了幾秒鐘之後又追了上去,他還想聽楊辰說說他的菜有哪些不足。
這時,新榮記老闆李茂,經理趙康正在跟幾個人聊著什麼。
看到馬紹爾下來了,趙康趕緊擺擺手招呼道:“主廚先生,快點過來。米其林評審團來了,要給我們餐廳和你評級了。”
果然如楊辰所料,米其林的評審團跟新榮記這邊有莫名其妙的關係。
他們現在給新榮記評定三星,晚上或者明天中午再去唐閣評定兩星,以後龍國就只有新榮記一家三星餐廳了。
馬紹爾趕緊跑過去跟評審團的人打聲招呼。
老闆李茂認出了楊辰,臉上露出一絲震驚之色。
“楊老闆,你怎麼在這裡?”李茂問道。
楊辰:“聽說李總這裡來了一個新的三星大廚,我和女朋友過來嚐嚐他的手藝。”
趙康:“李總,這位是?”
李茂:“他是唐閣的老闆楊辰楊總。”
趙康頓時大驚,尬笑著跟楊辰握手問好。
楊辰笑呵呵地說道:“趙經理太客氣了。你們忙著,我就看看熱鬧。看李總這開心的表情,新榮記肯定是保住了三星評級。”
李茂哈哈大笑,道:“運氣好,運氣好。多虧了馬紹爾先生的到來,我們餐廳有驚無險保住了三星評級。”
評審團的人立刻當眾宣佈新榮記獲得下一年度三星評級,並且頒發了證書。
看來準備地很充分啊,連證書都隨身帶著了。
李茂非常開心地舉起證書,大聲宣佈道:“今天非常開心。為了慶祝新榮記延續米其林三星評級,今天中午全場半價!”
客人們立刻鼓掌歡呼,祝福新榮記續費成功。
評審團負責人里奧盧比斯對楊辰說道:“楊先生,你好,我是龍國區評審團團長。今天很不巧跟你遇上了,非常的意外。不過,我們還是希望楊先生就當沒見過我們,並且不要讓唐閣刻意做出好的一面給我們看。我們需要看到唐閣最真實的一面,不光是衛生環境,還有服務員的服務,客人的狀態,大廚的手藝等等。如果你通知他們提前做準備應對我們的考察,我們會酌情扣分,這樣導致唐閣無法獲得高評級,責任可在您這邊。”
楊辰:“你們不用裝模作樣了,不是已經內定給唐閣降級了嗎?”
里奧盧比斯心態真好,面不改色地笑著問道:“楊先生這話是什麼意思?我怎麼聽不懂?你這是在質疑我們米其林的公平性?”
楊辰:“趙經理剛才都跟我說了,很快唐閣就會被降級,新榮記將成為龍國內陸地區唯一的米其林三星餐廳。他還把時間都定下了,今晚或者明天中午,正好跟里奧盧比斯先生剛才說的時間對上了。”
趙康頓時大驚,眼神閃躲著不敢看人。
老闆李茂憤怒地瞪了他一眼,責怪道:“你胡說八道什麼?”
趙康:“我……我不知道他是唐閣的老闆。我……”
李茂立刻打斷道:“閉嘴!滾蛋!”
趙康趕緊轉身走開了。
楊辰:“李總,這個時候就不用裝了。我想聽你一句話,你是不是收買他們故意給我唐閣降級?”
李茂趕緊否認道:“沒有的事,楊總不要亂說啊。”
楊辰:“你要是大大方方承認,我還敬佩你是條漢子。敢做不敢當,算什麼男人?你們幾個說,是不是被他們收買了?只要你們老實交代,我會給你們一次改過自新的機會。你們要是不老實,這唯一的機會可就沒了。”
里奧盧比斯等人怕了,沒敢說話。
李茂繼續狡辯道:“楊總,你這話說的就沒意思了!大家各憑本事經營,你為什麼非要抹黑我?我們的三星評級是評審團嚴格按照規則評出來的,你憑什麼剝奪啊?”
楊辰:“我收購米其林集團,能不能剝奪你的評級?”
“哈哈……”李茂大笑。
周圍的人也跟著大笑起來。
唐閣的老闆肯定很有錢,這一點大家都不否認。
但是米其林集團是怎樣的存在?
市值300億米金,全球第二大輪胎製造商,輪胎貴的普通人都捨不得用,一個餐廳的老闆再做幾輩子也不可能收購這樣的大集團啊。
里奧盧比斯:“楊先生,你可能對我們集團不是很瞭解。我們集團除了……”
楊辰立刻打斷道:“我不需要你給我科普,你就說承不承認就行了。”
里奧盧比斯:“我沒做過的事情,怎麼能承認呢?”
楊辰:“我只需要趙康說的那些話就行,至於是不是冤枉你們,我不在乎。”
說完,楊辰就給虞詩詩打去了電話。
虞詩詩:“喂,先生,怎麼了,有事嗎?”
楊辰:“打電話給米其林集團,讓他們取消里奧盧比斯這幫人的評審資格,永久拉黑新榮記。唐閣以後不需要評審,自動獲得永久三星評級。”
虞詩詩:“好的,我馬上辦。”
李茂神情緊張起來,看樣子的樣子不像是在開玩笑。
難不成他真把米其林收購了?
里奧盧比斯等人也面面相覷,明顯都能從彼此的眼神裡看到驚慌。
李茂笑呵呵地試探道:“楊總,你不是在演戲吧?你真收購米其林集團了?”
楊辰:“查一下米其林集團最新股權變動公告不就知道了。”
李茂覺得挺有道理,趕緊弄拿出手機查一下。
其他人也都趕緊拿出手機查詢米其林集團最新股權變動情況。
米其林集團剛釋出了一條股權變動公告,他們趕緊點開看看。
很多人不認識法蘭西語,鷹語也不是很靈光,但是他們能看到67%,Chen.Yang,等內容。
“公告說一個來自龍國的名叫楊辰的人收購了米其林集團67%的集團,成為該集團的控股股東。”
“這個Chen.Yang難道就是他?”
“老外寫名字跟我們習慣不一樣,他們是名在前,姓在後。按照他們這個寫法,這個大佬的龍國名字就應該是楊辰、楊晨、楊琛等一類的名字。”
“那肯定是他了,他剛才都打電話叫人跟米其林聯絡了,肯定不會錯。”
“我靠!大佬就是大佬,為了保住唐閣的三星評級,竟然花一千多億收購米其林67%的股權。現在他絕對控股米其林,他的話就是聖旨,根本不需要跟任何人商量就能決定怎麼做什麼事。”
……
食客們向楊辰投去了羨慕、崇拜的目光,有錢人做事的方法真是太簡單了,簡單到讓人震驚的地步。
李茂緩緩抬起頭,一臉震驚+疑惑地看著楊辰。
“你為了保住唐閣的評星,竟然花錢收購米其林67%股權?”李茂質疑道。
楊辰:“不行嗎?又不是很貴,以後我愛給誰三星就給誰三星,還能掌控全球排名第二的輪胎公司,這不是很好嗎?”
李茂:“好是好,可是你怎麼可能有這麼多錢呢?我的新榮記比唐閣開的還要早好多年,我也只有幾億資產,你怎麼可能有一千多億呢?”
楊辰:“這個你就不需要知道了。”
這時,米其林董秘給里奧盧比斯打來了電話。
董秘:“盧比斯先生,我現在正式通知你,你和你的團隊因為工作作風問題被公司立刻停職了。請你們立刻回到總部接受調查,不得有任何延誤。另外,收回你們給新榮記的三星評級證書,並且通知他們新榮記已經被米其林永久拉黑。聽明白了嗎?”
里奧盧比斯愣了幾秒鐘,隨後趕緊問道:“董秘小姐,我能問問為什麼嗎?”
董秘:“集團新的控股股東楊先生的秘書親自發來的命令,不需要有為什麼。你按照我說的做即可。”
里奧盧比斯現在終於死心了,楊辰真的收購了米其林集團67%的股權。
“好的,董秘小姐,我知道該怎麼做了。”里奧盧比斯頹廢地說道。
掛了電話,里奧盧比斯趕緊給楊辰鞠了一躬,道:“楊先生,我知道錯了,請您多多包涵,一定要給我一次改過自新的機會。拜託了。來,大家趕緊把收的錢退還給李總。”
說完,評審團所有成員都把支票拿了出來,塞進了李茂手裡。
好傢伙,這踏馬人贓並獲了,沒法狡辯了吧。
不過,就算他們主動還回去贓款並且道歉認錯,也已經無濟於事。
剛才楊辰給過他們機會,他們錯失了唯一的機會。
現在才知道認錯求饒,晚了!
楊辰:“我剛才給你們機會了,是你們自己不要。按照董秘交代的做事吧。”
說完,楊辰就摟著林伊人走了。
里奧盧比斯又衝著楊辰鞠了一躬,隨後大聲對同伴們說道:“收回新榮記的三星評級證書,並且永久拉黑新榮記!然後隨我回總部報道,接受總部調查。”
李茂慌了,趕緊追上楊辰。
“楊總,楊總,請留步,請留步。去我辦公室談談吧。拜託了,拜託了。”李茂很卑微地說道。
楊辰:“剛才你只要承認收買了他們,我是真的會給你一次機會。畢竟,有你們新榮記做對手,唐閣才能一直有動力。如果連你們也評不上,以後整個大陸就只有唐閣一個品牌是三星,我們就有種獨孤求敗的感覺了,那多沒意思啊。可惜,你敢做不敢當,太讓我失望了。”
李茂:“是我不好,我的錯。我給楊總您道歉,請您大人大量,再給我一次機會。”
楊辰沒理會他,送林伊人上車。
這時,馬紹爾跑了過來,道:“楊總,我能去唐閣上班嗎?我是米其林三星大廚,自然要在米其林三星餐廳上班。另外,我很想跟你說的可以做出沒有任何氣孔黑松露蒸蛋的大師請教一下。工資方面我可以退讓一些,我只要半價,只要楊總願意收留我就行。”
楊辰:“你這人吧,其實挺不錯,就是情商有點不夠,以後得好好培養一下情商。行吧,給你一次機會。你直接去唐閣報道,我會跟那邊打招呼。”
馬紹爾:“多謝楊總。你放心,我一定不會讓你失望,肯定會在唐閣做的很好。”
楊辰笑著點點頭,道:“嗯,我看好你。走了。”
說完,楊辰就上了自己的車子,跟林伊人一前一後開走了。
李茂看著楊辰的車屁股,憤恨地嘆息一聲。
“馬紹爾先生,你跟我們的合約還沒到期,怎麼能說走就走呢?”李茂質問道。
馬紹爾:“我們的合約寫的非常清楚,我在米其林三星餐廳新榮記工作。現在新榮記不但不是三星,還被米其林永久拉黑,這也就意味著你們餐廳已經不滿足合約條件,屬於你們率先違約,我為什麼不能走?”
李茂:“我草!這尼瑪也行?你要是這麼不講理,我可就告你了。”
馬紹爾:“沒問題,你可以起訴我,我會積極應訴。我要走了,拜拜。哦,對了,該我的工資要暗示打給我,不然我會去申請仲裁,必要時我會申請大使館介入幫忙。”
說完,馬紹爾就進去換衣服走人。
李茂氣的咬牙切齒,攥緊拳頭給旁邊的柱子來了一拳。
此時,店裡的食客們也行動了起來。
“這都被米其林永久拉黑了,豈不是連一星級都不如了?那還吃個毛啊,不吃了,退卡,以後都不來了!”
“退卡!退卡!這餐廳一點檔次都沒有了,誰還願意來吃飯啊。”
“作死啊,正兒八經地競爭不好嗎?非要使壞。現在好了吧?搬起石頭砸自己的腳,好好的三星餐廳就這麼退出歷史舞臺了。”
“大佬就是厲害,一個電話就能決定一家高檔餐廳的生死。我要是有這種本事該多好,難以想象那會有多爽。”
……
看著顧客們爭先恐後地衝向收銀臺退卡,李茂難受地快哭了。
做人不能有壞心眼,否則一定會自食其果啊。
本來想讓新榮記成為龍國大陸地區的唯一,沒想到玩砸了,而且還砸的稀碎。
不過,畢竟是經營多年的三星餐廳老闆,李茂肯定不願意就這麼認命了。
做飯店這麼多年來,他多多少少也積累了一些人脈資源。
現在正是拿出來使用的時候了。
李茂趕緊大聲喊道:“各位貴賓,稍安勿躁。大家不要慌,我向大家保證,新榮記的三星評級一定會順利拿下。大家給我幾天時間,如果我沒能兌現承諾,大家再來退卡也不遲。好嗎?”
顧客們一點面子都不給他留。
“別騙人啦!今天不退,你連夜跑路了,我們跟誰退去?”
“對呀!你要是真能順利拿到三星評級,我們後期再來辦卡就是了。現在必須給我們退卡,不然我們就報警了。”
“你都得罪了唐閣的老闆,還想順利拿到三星評級?你花錢收買這幫人故意給唐閣降級,你當人家沒脾氣啊?再說了,人家花了一千多億控股米其林,肯定要好好利用自己的特權。你憑什麼讓他重新給新榮記發放三星評級?”
“別跟他囉嗦,趕緊退卡!他要是不退,直接報警!哪來那麼多廢話跟他說啊!”
……
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