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衛家小院內,衛辰向莊鈞盡訴別來之情,將自己在禹州為官的經歷說了一遍。
這些事莊鈞雖然已經在盛長柏那裡聽了個大概,但由衛辰這個當事之人親口道出,感受自然又是不一樣。
莊鈞前半生在勇毅侯徐平旌帳下做幕僚,後半生則是在著書講學,並沒有擔任地方主官的經歷,對於具體的政務瞭解並不多,此時聽衛辰將自己在禹州施政的舉措娓娓道來,也是頗有收穫。
因此莊鈞聽得十分入神,時而點頭微笑,時而皺眉凝思,遇到不理解的地方還會主動向衛辰請教,待衛辰耐心解答後,便露出恍然大悟的神色。
下人們屏息靜氣地低頭站在一邊,不敢打擾這師徒重逢的一幕。
他們大多是家裡的老人,對衛辰和莊鈞的這一套相處方式早已司空見慣。
衛辰對莊鈞當然是尊敬有加,但莊鈞卻很少在衛辰面前擺老師的架子,尤其是在和衛辰探討問題的時候。
這兩人處的不像是尊卑分明的師徒,倒像是志趣相投的知己。
師徒倆在院子裡說了一會兒話,出門張羅宴席的姑丈張明也回來了,身邊還帶著一位遇仙樓的大廚,以及幾個幫廚的學徒。
一回家就看到衛辰,張明很是高興,讓下人帶著大廚去了廚房,就激動地拉著衛辰的手噓寒問暖起來。
見張明囉囉嗦嗦說個不停,一旁的衛如意終於不耐煩了,白了丈夫一眼道:「有什麼話一會再說。灶上已經燒好了熱水,辰哥兒趕了這麼遠的路,先讓他去屋裡沐浴更衣,解解乏再說!」
張明轉頭看見妻子正對自己怒目而視,連忙鬆開了衛辰的手,乾咳一聲道:「也對,也對……,辰哥兒,你趕緊回屋去吧!」
衛辰見此不由暗自好笑,這麼些年了,姑丈這妻管嚴的毛病,還是沒見什麼起色啊!
當然,怕老婆未必就是什麼壞事,至少在衛辰看來,姑丈對此甘之若飴,樂在其中。
不過衛辰倒也不必羨慕張明,用不了多久,他也一樣能過上這種被老婆管著的日子,而且還是超級加倍。
想想還真有點小期待!
衛辰憨笑兩聲,當下也不再與張明磨蹭,向幾位長輩告了聲罪後,就由張旭引著回自己屋裡沐浴更衣去了。
衛如意說的沒錯,自己一路上光顧著趕路,弄得滿身風塵,確實得好好洗刷一番才行。
等衛辰收拾完自己,換上一身新衣,再回到正堂時,晚飯也早已經準備停當。
莊鈞當先坐下,衛辰和張明陪坐下席,張旭也得以入座,倒是衛如意始終站在一旁,沒有坐下。
衛如意一家從來沒有和莊鈞在一起生活過,到汴京的這段日子,也一直住的客棧,和莊鈞少有接觸,自然摸不準莊鈞的脾氣,不敢像在自己家裡一樣隨意落座。
畢竟按照官宦人家的規矩,家裡的男子和女卷吃飯時是要分開坐的。
….
衛如意生怕衛辰這位授業恩師覺得自己是鄉野村婦,不懂禮數,丟了衛辰的臉面。
衛辰起初看到衛如意扭扭捏捏的樣子還有些奇怪,不過稍加思索之後,他頓時明白了衛如意的顧慮。
衛辰正欲開口招呼衛如意落座,卻見莊鈞擺了擺手,微笑著道:「張家娘子,老夫這裡沒那麼多規矩,隨便坐吧。」
「欸!」
衛如意聞言愣了愣,旋即反應過來,忙不迭地應了一聲,臉上綻開欣喜的笑容,當下取來碗快坐下。
【鑑於大環境如此,
張明和張旭父子倆對視一眼,也都是鬆了一口氣。
衛辰早知道自家老師的性子,倒也沒覺得意外。
桌上這四個人,雖然與衛辰沒什麼血緣關係,但在衛辰心裡,都是他的至親之人,能看到他們這樣和睦相處,衛辰心裡還是很高興的。
眾人全部落座,張明便吩咐後廚上菜,不多時,門簾挑起,家裡的丫鬟端了托盤進來,旁邊還有一個遇仙樓的夥計唱報菜名。
「第一盞,蟹釀橙!」
所謂的「蟹釀橙」,是遇仙樓大廚的獨門絕技,具體做法就是將橙子截頂去瓤,再將蟹黃蟹肉裝進去,仍用截去的橙頂蓋住,再加酒醋蒸熟。
這道菜端上桌的時候,還是一個完整的橙子,周圍襯托著菊花瓣,以及蘭葉,光是看著就令人賞心悅目。
掀開橙蓋,便由一股蟹、酒、菊混雜的獨特清香撲鼻而來,待熱氣一散,再看那橙子內,蟹肉粒粒分明,湯汁晶瑩剔透。
「第二盞,羊舌籤!」
「第三盞,鮮筍炒鳩子!」
「第四盞,酥瓊葉!」
「第五盞,石首魚!」
「第六盞……」
一道道色香味俱全的菜餚流水般地端了上來,不僅選用的食材珍貴,而且在烹飪上極盡精巧之事,吃得衛辰差點淚流滿面。
實在是太好吃了!
禹州雖好,可美食上也就一個黃河鯉魚拿的出手,到底還是比不得汴京這裡豐富多彩。
看看這些菜餚,才知道什麼叫食不厭精,膾不厭細!
莊鈞一開始還正襟危坐,可看到衛辰吃得這麼歡,也不禁被勾動了肚裡的饞蟲。
眼見橙子裡的蟹肉快被衛辰一個人霍霍完,莊鈞終於坐不住了,起身打掉衛辰的快子,將偌大一個橙子整個搶了過去,不顧形象地狼吞虎嚥起來。
看到衛辰師徒倆吃得這麼高興,張旭也把嘴裡塞得滿滿的,衛如意不禁向安排宴席的張明遞過去一個讚賞的眼神:「這回事兒辦得倒是不錯。」
張明笑呵呵地道:「我也是聽人說這遇仙樓做的吃食是汴京一絕,連大名鼎鼎的樊樓都比不上,就想著試上一試,看來傳言一點兒沒錯。辰哥兒,你看你大婚的時候,咱們還找這遇仙樓的大廚來招待賓客怎麼樣?」
衛辰此時正在品嚐那道羊舌籤,一口咬下去,外層包裹著金黃面衣的肉絲卷,肉質細膩不說,並且還又脆又有嚼頭。
再咬一口,立面竟然還包裹著魚茸,輕輕咀嚼幾下,只覺滑潤爽口,而且鮮味十足,如此美味,即便是前世,衛辰也不曾嚐到過。
衛辰的味蕾已經徹底被征服了,聽到張明提議說讓遇仙樓承包自己的婚宴,哪有不同意的,當即點頭如搗蒜,毫不遲疑道:「就這家了!」
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