第二章 青州港

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風浪略有些大，但對習慣了海上生活的老海狗們，還真算不了什麼。

平海軍副將朱壽站在甲板上，指揮著軍士們用吊杆將貨物從小船上拉上來。

吊杆其實是人力驅動的，透過滑輪這種省力的工具裝卸貨物。而在碼頭上，現在已經開始推廣畜力滑輪吊杆，型制也比船上的大多了。

滑輪大概是古代一個相當偉大的發明了。雖然沒有系統性地提煉出滑動摩擦、滾動摩擦以及摩擦係數的概念，但人們在生產生活中下意識得出了自己的結論，並將其應用到實踐中。

但話又說回來了，有某種技術，不代表這種技術在實際中被應用了，或者大規模普及了。縱覽史書，總能看到古代有某某技術，但你去實踐中找一找，根本沒有普及或推廣，大部分工匠不知道這玩意，甚至有些技術僅僅只存在於書上，或者只做出了少數試驗品，這和沒有這門技術也沒什麼差別了。

而這，其實就是技術會消失的秘密。它從來沒有被大面積推廣、大規模使用，或者推廣了，但使用過程中出現種種問題，沒有經過市場的檢驗與反饋，沒有迭代改進。原型機和最終定型機，有時候完全是兩個層面的東西。

滑輪組在船上算是應用比較多的了，畢竟是真的有用。尤其是新出的“海交丁”型三桅帆船，更是大面積使用這種省力的工具。畢竟比起傳統帆船，這種新船帆更多、更大、更重，操作更加繁瑣，不用是不行的。

裝在桶裡的貨物被拉上甲板後，水手們立刻將其抬走，然後當場分揀。

所謂的“貨物”其實就是一條條魚罷了，大黃魚、小黃魚、鱈魚甚至頭足類的烏賊都有，數量龐大，品類眾多。

朱壽特地跟過去看了看。

水手們的動作很麻利，先按種類分，然後按大小分。挑揀完畢後便拿著尖刀開始宰殺，剖腹、刮鱗、去鰓等等。也不知道他們殺過多少魚了，總之動作快捷迅速，令人眼花繚亂。朱壽看了一會，就感到了充滿節奏的美感。

殺完的魚清洗完畢後，便放入桶內醃製。醃製火候差不多的魚，則拿出來曬乾、風乾，然後裝入另一個桶內。

有些時候，朱亮都覺得這些平海軍的輔兵們已經全部墮落為漁民了，“屯田”屯得不亦樂乎，因為他們是有額外收入的，計件拿錢，故工作積極性很高。

甲板那邊，送完了魚的小船並沒有立即離開。

水手們又透過吊杆送去了一些補給品，包括澹水、米麵、果蔬等物事。收完補給品後，小船上的水手打了聲招呼，便划槳離開了，往不遠處的另一艘平海軍艦船靠近。那是他們工作的戰艦，但沒有砲車、弩機等軍事設施，取而代之的是各色漁網、魚竿，讓人看得目瞪口呆。

其實吧，平海軍現在沒啥戰鬥任務。

他們最主要的工作，就是來往於登州與安東府之間，輸送人員和物資。即運輸是主業，捕魚是副業，搞好這兩項工作，基本就能得到上等考評。

“將軍，底艙已經滿了。”有水手上來稟報道。

“我去看看。”船隻搖晃不定，但朱壽如履平地，很快便下到了底艙。

艙內的味道很難聞，充斥著濃烈的魚腥味。

船底有些溼滑，一個不小心就會摔倒。但朱壽毫不在意，不漏水的船不是好船，漏漏更健康。

底艙還有不少水手在忙活著，他們用麻繩固定好一個又一個裝滿鹹魚的木桶。

雖然已經見過很多次了，但每一次看到如此密密麻麻排布著的木桶，他都忍不住生出一股豪情。

這得值多少錢啊！

出海後用網、叉、簍、竿捕魚，自古就有。

殺魚醃製，做成魚乾，自古也有。

但像平海軍這樣反覆調查漁汛發生的時間和地點，然後追逐魚群，集團化捕魚，且配備一艘加工補給船，在海上當場宰殺醃製，並給漁船提供補給品，修理漁具的，還是第一回，全賴邵聖的“最高指示”。

這種捕魚的效率是十分驚人的，也是傳統作業方式難以企及的，堪比邵聖當年開啟陸上農業改革，讓關西老百姓大量攝入肉、奶製品，改善體質。

“差不多了，返航！”朱壽看完後，便上了甲板，下令道。

水手們聽令後，立刻開始忙活起來。

有人爬上高高的桅籃，確定方位。

有人觀察頂桅上的小三角旗，判斷風向。

有人開始喊著號子轉動帆桁，調整總計八九面帆布的受力角度。

有人收帆、升帆，不斷調整帆布的受力面積。

……

所有人都各司其職，忙而不亂。

經過長時間的練習，水手們已經逐漸熟悉瞭如何操縱這種複雜的新式帆船——最複雜的部分，便在帆纜系統。

朱壽親手往海中投入了一塊流木，默默估算航速。

東南風吹拂之下，這艘船隻航行得很快，朱壽估摸著，最多兩天便可抵達青州。

他甚至下意識取來紙筆，想演算一番風力、洋流與航速的關係，但在分力、合力這一關就放棄了，實在弄不清楚，只能回去後再找人請教了。

******

張彥球離開了渤海館，來到了碼頭附近。

在隨從們的指點下，遠遠看到了“海交丁”型帆船龐大的身影。

海上看著似乎不遠，但實際上直到傍晚時分，這艘船才小心翼翼地開進了錨地碇泊。

力工們一擁而上，又開始了卸貨操作。

張彥球快步上前。

隨從們開啟了一個木桶的桶蓋，裡面是一條又一條醃製好的鹹魚。

呃，味道有些感人，張彥球微微皺了皺眉頭。

魚的醃製其實有兩種。

一種是晾乾、曬乾後的鹹魚幹，一種是泡在鹽水中醃製。後者很多時候往往意味著黑暗料理，比如北歐人就喜歡將鯡魚、鱈魚泡在鹽水中醃製成半腐爛狀態，大名鼎鼎的鯡魚罐頭就是“成名作”。

平海軍兩種醃製的都有，但邵聖實在接受不了後者這種重口味，他更愛風乾的鹹魚，因此前者的產量佔了絕大部分。

“快，連夜送往泰山宮。聖人抵達後，要與將士們分魚而食。”張彥球拂了拂聞風而來的蒼蠅，下令道。

“遵命。”青州方面早就準備好了馬車和馭手，第一時間在碼頭上裝運，然後一路向西，送往泰山宮。

一桶又一桶的魚被拉走了。一桶裝了兩百條上下，這一晚上便要拉走幾千條，數量相當驚人了，足夠邵聖與銀鞍直三千將士開一個大趴體。

至於將士們喜不喜歡吃海魚，這都不是事。

邵聖喜愛，賞給你吃，你再不喜歡也得嚥下去。況且這是中原旱鴨子難以見到的稀罕貨，大夥還是很有興趣的。

而且邵聖也一直在努力帶動風潮。

作為大夏武夫心目中的頂流明星，他帶貨能差麼？就是一坨屎，我也能讓人覺得它香得很。

淮海道轉運使宋瑤輕捋鬍鬚，靜靜看著。

聖人總是出人意表。海上那些事，在他連續幾年的努力之下，發展得不慢。

當然，宋瑤最關注的還是聖人的各種行事手段。

他從不強迫人做什麼，但總能達到自己的目的。讓人們見識到種種好處，和風細雨之中，讓他們自發地來維護這種新事物。

宋瑤估摸著，聖人在努力營造一種吃海魚的風潮，將海魚的地位無限拔高，令其成為一種在上層社會中受人追捧的高階食物。

如果持續個幾十年，會不會形成一種文化習俗？古來很多食物，最開始可都是出自帝王家喲，最終變成了民間傳統的一部分。

一旦這種風潮席捲大江南北，市場就有了，然後刺激更多的漁民下海捕魚。正所謂工欲善其事，必先利其器，魚捕得多了，自然會有人研究更好的船、更好的漁具。

這是王道手段，明明白白地擺在檯面上。

不過宋瑤不太關心這些太過遙遠的東西，他最興趣的還是海船的運輸職能。

“海交丁”在卸完鹹魚後，開始往船艙內裝載各種物資、糧草，這是要啟程前往旅順了。

平海軍確實很忙，東南風乍起之後，就是他們離港的日子。

一個又一個家庭被他們運到旅順，一件又一件武器被輸到港口，一桶又一桶粟麥被送到岸上，有力支援了安東府的生存與發展。

從登來去安東，條件得天獨厚，無陸路轉輸之勞，海上航程也只有一日夜，成本低到令人驚訝的地步。

隨著安東府的戶口日豐，開墾的田地日漸增多，將來總會發展成一個龐然大物，讓契丹人無從抵禦。

旁邊傳來了急匆匆的腳步聲，卻見兩名使者各提著一個大包袱，準備上馬離開。

宋瑤找人問了問，原來平海軍副將朱壽在出海期間捕獲了幾條甚少見到的海狗。

海狗已經被宰殺，皮被剝了下來，草草處理了一番，打算獻給聖人做成皮衣。另外，水手們還按照指示，取海狗精華，打算送到御醫那邊，製成藥丸，供聖人在泰山宮時取用。

邵聖北巡，整個河南道、淮海道都動了起來。大小官員們各顯神通，紛紛巴結，好不熱鬧。