第六十八章 教育局的車來了
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“咚咚咚~”
每一次案板與菜刀的碰撞,都在廚房中迴盪,淡淡的紫薯香味也隨之悄然散發在空氣之中。
不多時。
所有的紫薯,都被黃駿熟練地切成了一樣厚薄的片狀,整齊地躺在了蒸籠之中。
黃駿輕輕地蓋上蓋子,開大火,開始蒸煮。
趁此期間。
他拿出一個大盆,並拿起一個雞蛋,輕輕地往盆壁上一磕…
“咔嚓”一聲。
雞蛋殼在與盆壁的碰撞中裂開了一道縫,黃駿的兩根大拇指輕輕將其一掰,雞蛋殼隨即裂成了兩半,光滑的蛋黃與凝膠狀的蛋清”撲通“一聲,完整地滑進了盆裡。
他重複著這個動作,往盆裡加入更多的雞蛋。
當雞蛋加的差不多時,他開始往盆裡加入少許的鹽,適量的純牛奶和麵粉,並充分攪拌均勻。
他一直攪拌,直到麵糊變得絲滑細膩,沒有一絲的顆粒,質地均勻。
緊接著,為了確保麵糊的細膩度,他進行了過濾,將麵糊倒入漏網中,輕輕搖晃,濾去可能存在的雜質和小顆粒。
經過過濾的麵糊更加純淨和順滑,為後續的製作提供了更好的基礎…
蒸籠的火力非常猛烈。
不多時。
一股熟紫薯的清甜香味,便隨著白色的水蒸氣緩緩溢位。
估摸了下時間,黃駿輕輕地揭開蒸籠的蓋子,放在蒸籠裡的紫薯果然已經全部軟了。
他小心翼翼地將蒸好的紫薯盛入一個乾淨的大盆內,然後加入適量的白糖和牛奶。
接著,他輕輕地按壓紫薯,將其攪拌成細膩的泥狀。
搞定完畢。
他將平底鍋提前預熱,確保鍋底均勻受熱。
然後,倒入已經準備好的雞蛋麵糊,用小火慢慢煎熟。
不一會兒,雞蛋麵糊開始鼓起小泡,散發出誘人的香氣。
這股香味直衝林嬸和李嬸的鼻端,直接把她們給聞饞了,也把她們聞餓了。
要知道,她們倆可都是剛吃了早飯不久的啊…
李嬸忍不住地稱讚道:“黃廚,你煎的雞蛋餅胚真是太香了!那些小朋友肯定又會愛不釋手地大吃特吃。”
“何止那些小朋友啊,這幫老師們也肯定愛吃!”林嬸也笑著說。
“愛吃好啊,愛吃才能證明我做的食物好吃啊!”
說完,黃駿熟練地將平底鍋裡的雞蛋餅盛出,放在一旁乾淨的大案板上面。
幼兒園的平底鍋比家用的大得多,煎出來的雞蛋餅也相對大很多,再加上紫薯泥的加入,一個雞蛋餅足夠七八個孩子享用。
照他這個速度,不到早點時間,就該多準備好了!
李嬸和林嬸見到黃駿的效率如此之高,忍不住提醒道:“黃廚,你的效率也太高了吧!要不待會再繼續煎,現在離早點時間還有一段時間呢。這雞蛋餅胚現煎的話,口感肯定會更好!”
好吧好吧!
她們承認…
看饞了,聞饞了,也看餓了,聞餓了,想先品嚐一下!
黃駿看了看時間,確實還早,就聽取了她們的建議。
他笑著問道:“那這個紫薯雞蛋卷,你們要不先嚐一嘗?”
“當然好啊!”林嬸毫不猶豫地回答道。
李嬸則滿臉笑容地說:“黃廚,我就等你這句話了,不怕你笑話,我光是聞著香味,光是看你做,都聞餓,看餓了呢!你不知道,為了有體力幹活,我早上特意吃了很多,一大碗泡飯和兩個大饅頭呢!但聞到香味後,這肚子竟然又餓了……”
李嬸的話匣子一開啟,有些收不住了!
“好,我知道了,你們稍等一下,我卷好就能吃了!”
他笑了笑,然後小心翼翼地將已經塗抹好紫薯泥的雞蛋餅捲起來,確保卷得緊實。
隨後,他用刀將其切成厚度相同的小段,一一裝在盤子裡,輕輕地將盤子推向李嬸和林嬸的方向。
李嬸和林嬸見狀,都迫不及待地拿起一塊品嚐起來。
李嬸讚歎道:“這紫薯雞蛋卷真是既好看又好吃!”
“沒錯,比我之前吃過的那些紫薯雞蛋卷都要好吃多了!”林嬸附和道。
這紫薯雞蛋卷黃紫相間,切成小塊後,外層雞蛋麵皮Q彈,內裡的紫薯泥軟糯香甜。
咀嚼間…
蛋香奶香四溢,令人回味無窮。
雖然這紫薯雞蛋卷是專門為小朋友準備的,但為了照顧到大人的口味,黃駿並沒有新增太多的糖,整體口味偏清淡。
但令人驚喜的是,一點蛋腥味都沒有,反而讓人越吃越香,越吃越覺得美味!
林嬸和李嬸品嚐過後,忍不住一口接一口地吃了起來。
那投入的架勢,彷彿她們是第一次品嚐這美味的紫薯雞蛋卷一般……
黃駿雖然這會不餓。
但為了能和李嬸她們打成一片,也跟著拿起一塊紫薯雞蛋卷來。
這加了牛奶的蛋卷散發出濃郁的奶香,讓人忍不住想品嚐一口。
而紫薯則有著天然的甜香,口感軟糯,與蛋卷完美地結合在一起,為味蕾帶來了美妙的享受。
不錯!
不錯啊!
……
時間如白駒過隙,轉眼之間已接近早上九點……
哆來咪幼兒園門口,隨著小朋友們入園已久,此刻顯得尤為寧靜清冷。
門衛室的李大爺,在這安靜的環境中,差點無聊得打起了盹。
幸好廚房裡飄散出的陣陣淡淡的香味,刺激著他的嗅覺,讓他保持了一絲清醒,同時也讓他更加期盼早點時間快點到來。
突然。
一陣陣急促的腳步聲,由遠而近地響起,打破了這份寧靜清冷,也引起了李大爺的注意。
他抬眸看去…
只見梁吟秋和幾名校領導疾步向著校門口而來,隨後在校門口停步,衝他喊道:“李大爺,快把大門開啟,教育局的人馬上就要到了。”
李大爺有些愣住,隨即後知後覺地想起昨天梁吟秋對他提起過這件事,還特意叮囑他到時候要注意自己的儀容儀表。
聽到梁吟秋的話,他連忙點頭答應:“哎,好的!”
說著,他迅速從桌子上拿起遙控器,按下了開門鍵。
隨著遙控器的聲音響起,幼兒園的大門緩緩地開啟了…
見此。
梁吟秋和幾名校領導疾步走出大門,整齊地站在校門口,看著路口的方向,翹首以盼。
大約等了六七分鐘的時候,就見一輛黑色七座轎車緩緩駛來,身後還跟著一輛印有電視臺字樣的車子。
“梁園長,你看,教育局的車來了…”站在梁吟秋身旁的劉蘇雨,昂了昂下巴。
話音剛落。
那兩輛車緩緩駛入校門口,並在校門口停了下來…
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