第八章 美味麂子肉

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謝父便起身出去找，謝瑛和謝母舀了五碗滿滿的麂子肉，放到了一張小木桌上，又擺上木筷。

須臾謝父帶著兒子回來，坐在椅子上，還處在震驚當中。

沒想到他的兒女，給了他這麼大的驚喜。

他一介農夫，兒女如此出息，竟然都會燒炭了。

謝瑛見謝父回來就一言不發，疑惑地看向謝良粟。

“爹怎麼了？”

謝良粟也搖頭：“阿姐，我就給爹說，我按你說的，挖了土窯，爹就這樣了。”

謝父終於恢復過來，又拿起筷子，說道：“吃吧，你們姐弟多吃點，吃完就去睡，今晚為父守窯。”

謝母一臉疑惑，謝瑛解釋了柴窯。

“太好了，開吃咯。”謝小扇聽不懂這些，只知道吃肉了，開心地給爹孃阿姐阿哥夾了肉，又往自己碗裡夾肉，香噴噴啊嗚啊嗚吃起來。

這頓肉是謝家人這年吃的頭一回，軟爛鮮香的肉骨頭，堪比他們所能想象那些皇親國戚才能吃到的美味，也不過如此。

謝瑛加了香料，而從前謝家做飯，從未用過香料，這從未品嚐過的美味，讓謝家人舌頭都要香掉了，全程都沉浸在美味中，沒有一個人多說一句話。

謝瑛再美味的食物也品嚐過，所以這滋味倒也符合她的手藝，沒有特別激動，只是終於吃上肉了，內心深處比較滿足。

不過謝家其他人則是完全被征服了味蕾。

謝家父母雖然也吃得很香，但還不是很失態，只是滿臉通紅，渾身熱騰騰，畫面十分溫馨。

相比兄妹倆，謝良粟吃的連骨頭都咬成渣了，把骨油都給吸乾淨了。

而謝小扇吃得滿嘴流油，小臉蛋都埋在碗裡，喝著肉湯，連碗底都像小貓咪似的伸出粉嘟嘟小舌頭舔乾淨，捨不得拿出來，囫圇著說：“阿姐，太好吃了。”

“阿姐，我們什麼時候還能像今天這樣吃肉啊？”

謝母溫聲道：“一個月吃一回肉，這日子相當好過了，不能驕奢浪費，那房簷上的肉，留到春節吃。”

謝小扇雖然失落，但一聽還能吃肉，開心地笑眯了眼。

謝瑛輕笑：“娘，你放心，房簷上的肉你燒給弟弟妹妹吃吧，我這些天多去山裡轉轉，多打幾隻回來，給你們留著過冬吃。”

謝母聞言，感動得快要落淚，又好奇地問：“閨女，娘還不知道你會打獵，前些天受了風寒，你這身子骨好些了？”

謝瑛點頭：“今天一早就沒什麼大礙了，在山裡轉了一天，倒輕盈不少。”

燉了一大鍋肉，先前舀了五碗，還剩大半鍋，一家人陸續添了好幾碗，最後竟然全吃光了，連湯底都喝得一滴不剩。

一家人吃得肚子都鼓起來，從來沒吃這麼飽過，還全吃的肉。

吃飽喝足後，謝母洗了鍋碗，一家人鎖上院門，在屋裡架起了火堆烤火，謝父則在院子外守著土窯。

“對了，娘，今天碰巧尋到了一差事，主人家讓我七日後去報到。”

謝瑛沒拿出秦家的門帖，是未免謝母擔心，她無親無靠，在高門大戶難以生存。

謝母還以為謝瑛是在縣城尋找了差事，村子裡不少年輕姑娘後生，在縣城務工。

“那老林家的老大，就在縣城一飯店當夥計，正巧聽說他過幾日回來，給他家老太太做壽，孃親明日去為你說道，讓你們路上搭個伴，也能有個照應。”

謝瑛正要拒絕，又見謝母握著她的手，慈愛的面孔滿懷關切，便輕輕點了下頭。

“都聽孃親的。”

謝父守了一夜土窯，翌日天矇矇亮，謝瑛和謝良粟便起身了，來到土窯，叫醒了睡在窯邊的謝父。

昨晚謝瑛來過一次，沒有多餘的被子，只好把一家人脫的衣服，拿來給謝父蓋上，又燒了堆火。

姐弟倆叫醒謝父，也準備開窯了。

這簡易土窯，一整夜的燃燒，木炭足夠燒透了。

父子倆在謝瑛指揮下，開始小心翼翼地敲開封口的泥土，直到裡面整齊碼放的木炭顯露出來。

謝良粟和謝父都一臉緊張，生怕燒燬了，一夜辛苦白費，額頭都在滴汗，就連謝瑛也稍微有點緊張，不過嚴格按照工藝流程挖制的土窯，操作準確，幾乎沒有失敗的可能。

直到一根根黑色木炭顯露出來，父子倆擰緊的眉頭終於鬆開，臉上露出了笑容。

謝良粟難掩興奮，拔高嗓音：“爹，阿姐，你們快看，木炭燒成了。”

謝父也滿是震驚，望著這一根根表面均勻齊整，色澤漆黑如墨的木炭，只有在里正家見過。

等窯內溫度下降，父子三人又忙碌著把木炭都取出來，整齊堆放。

謝父還拿了秤砣出來，將木炭全部稱了一遍，竟然足足兩百斤。

如今的木炭市價六七文一斤，到了大雪天，縣城那些貴人買的更多，能漲到八九文，將近十文錢一斤。

謝父又說：“今日為父不去地裡了，咱父子三人把這木炭拿到集市上去賣。”

謝良粟問道：“爹，咱去鎮上還是縣城？”

謝父又說：“縣城，縣城貴人多，好出手。”

謝瑛尋思這次木炭，頂多賣個一千文，還不夠買幾件棉服。

如今方才立冬，還不到真正寒冬臘月大雪天，一家人的棉服也要落實，還有很多要花錢的東西須置辦。

她又說：“爹，你跟良粟去就成，我今天再去山裡轉轉，打些野味回來。”

謝父點頭：“讓你娘跟你同去。”

“好。”謝瑛點頭。

謝母是個莊稼戶，從小練出本事，上百斤的柴禾，揹著一聲不吭，讓孃親跟她一塊去，那些獵物和香料弄回來也能輕鬆些。

吃完早飯，謝父去借了一頭牛回來，拴在木輪車上，父子倆將木炭用麻袋裝了，綁在車上，然後駕著牛車往縣城駛去。

這邊謝瑛也帶著謝母朝著山裡出發了，吩咐謝母這次拿了揹簍，專門負責採摘那些香料。

謝瑛便拿著弓箭，四處尋覓野味。

經過一上午的狩獵，成功獵到了一頭成年野豬。

若是普通竹箭，肯定射不進皮糙肉厚的野豬，而這青鸞弓派上了用場。

謝瑛對五郡主的感激之情，又多了幾分。

獵到野豬，謝瑛一個人扛不動，又將野豬藏在草叢裡，轉身去找謝母。

謝母採摘完香料，揹回去好幾趟，等謝瑛找到她，帶她看到那頭野豬後，驚訝地說不出話，又囁嚅著說：“閨女，這大野豬，怕是有一兩百斤，平時瞧見頃刻間跑沒影了，今日居然逮住了。”