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由於刺繡業務暫時擱淺,三樓坊間便空了出來,宋澈索性將其改成了書房文齋。
古色古香的閣樓,嫋嫋青煙的香爐,安靜淡雅的環境,再點一根長壽菸,思緒靈感如流水。
打個總結:
從各面料的市價上來看,錦布綾羅太貴,工藝繁瑣,造價太高;粗布麻衣太糙,雖製作簡單,但利潤微薄。
去掉一個“最高分”,再去掉一個“最低分”,那麼中上等的綢緞,便可作為平價區主要售賣的產品。
綢緞的材料都含有細麻,麻線價格要比蠶絲低廉,且生產工藝簡單,沈家又有自己的絲坊,可將利潤提升至最大化;
蘇州有四十幾萬人,乃江南三大明珠之一,即便經濟受挫,百姓們的購買力也不會太低。
中低端的綢緞,必會成為爆款!
產品定位明確之後,接著便是管理與銷售;
店員作為與客戶的第一接觸人,商品資訊是基礎,口才頭腦是其次,職業素養是重點。
宋澈抿了抿嘴唇,點墨執筆,開始編寫《員工手冊》。
“噠噠噠……”
上樓的腳步聲。
宋澈趕忙掐滅手中的菸頭,使勁兒扇了扇煙氣。
“咵——”沈文君推門而入,手中還提著個檀木食盒,剛進門,她便抽了抽鼻子:“是哪裡著火了麼?怎有一股煙味?”
“許是隔壁大嬸生火做飯,煙味兒飄進來了,呵呵呵……”宋澈笑打著馬虎眼兒。
“一天神叨叨的。”沈文君也沒多在意,將食盒放上桌,一邊取出飯菜,一邊側過脖頸,瞅向宋澈身前的冊子,好奇問道:“你這是在撰寫什麼?”
宋澈說道:“無有規矩,不成方圓。以往水雲坊就是管理得太過鬆散,才讓員工踩在了你們頭上,我撰寫這本手冊,是為給員工們立個規矩。”
沈文君點點頭:“合理。”
宋澈抓過筷子,拿起一疊小菜,“啪”一聲蓋在了飯碗上。
“你這又是在幹什麼?”沈文君滿臉疑惑。
“這個啊,叫做蓋飯。”宋澈又拿一碟,啪一聲再蓋了一層,笑道:“這個叫做蓋中蓋,吃了它,一口氣上八樓!”
“……”
沈文君眼神複雜,欲言又止,欲說還休,最後一聲輕嘆,還是不說得好。
“對了,咱倉庫裡的綢緞,還有多少匹存貨?”宋澈問道。
沈文君想了想:“大約三千匹。”
宋澈果斷搖頭:“不夠,至少五千匹才能起賣。”
“店鋪零賣,又不是批發,三千匹還不夠麼?”沈文君不相信:“要知道,蘇州城裡生意最好的張氏布行,一日頂天了也才賣不過百匹絹布。”
宋澈滿腔自信:“夫人放心,我既有本事加購,便有法子將它賣出去。”
“那……那要是虧了怎麼辦?”沈文君還是有些擔心。以目前水雲坊的窘境,實在承受不住巨大虧損。
宋澈將筷子一扔,抹了抹嘴間油漬,眨巴眨巴眼睛:“這做生意都是有風險的嘛,夫人若實在擔心,大不了,大不了獻身與你,欠債肉償咯……”
“呵!呵!”沈文君秀眉一挑,笑裡藏刀,緩緩起身,擼起袖子。
宋澈趕忙打住:“玩笑,玩笑,美人動口不動手啊……”
“誰稀罕與你動手了?”沈文君沒好氣地瞪了一眼,折袖收走了空碗筷,說道:“不日我便去外收兩千匹原布,三日內將它們染好,姑爺可不要讓我失望。”
“保證完成任務!”
……
未時不到。
宋澈走下一樓,四十名新店員,換上了乾淨整潔的衣裳,男男女女,整整齊齊,規規矩矩地,站在大堂接受檢閱。
這才叫做企業文化嘛!
宋澈理了理領口,昂首闊步走至眾員工跟前,清了清嗓子,大聲道:
“既然入了咱坊間,就得遵守坊間裡的規矩,細節便不予多說,稍後我會將這本《員工手冊》交於琴掌櫃,由她來教你們記背,你們定要認真學習,嚴謹恪守;
再者,你們不要以為入了水雲坊,便捧住了鐵飯碗,便可肆意擺爛,要知道,你們現在還處於試用期,如若表現不好,不認真學習,我將無條件予以辭退!”
眾員工正襟危站,大氣也不敢喘。
宋澈繞著大堂踱步,“試用期與學習期為三個月,染工由李田李管事帶領,織女由盧菇盧管事負責,侍女禮儀則由琴若琴掌櫃教學;
在試用期間,每人每月可得生活補貼兩百文,三個月後,由各位管事進行考核,若技藝過關,便可轉為正式員工,每月薪酬再漲一百文,與此同時按照染布、織布的數量計件提成;
除薪資工酬之外,正式員工還享受各種福利待遇,生病,工傷,生育,失業,購房都有補貼;
假設你生病了,需要去看大夫,這醫藥費,坊間會根據傷情給予補貼;
假設女員工有喜了,待產期間,免費休假,工錢照發;
假設你在坊間幹了二十年,突然不想幹了,坊間也會按照你的工齡,予你一筆安置費,可能不多,但一定會有;
假設你攢了夠錢,不想睡通鋪了,想自己在城中購房,我與沈老闆也會動用自己的關係,替你們砍價省錢;
假設你無緣無故被人欺負了,立馬回來告訴姑爺,姑爺我操起傢伙事兒,親自為你出頭!”
“好!”
“我莫不是在做夢吧,天底下怎會有這種好事!?”
“老天爺啊,你終於開眼了!”
誰不感激,誰不流淚?
誰敢說我是資本家?
在一聲聲敬仰中,宋澈高高昂起頭,男人的高光時刻,莫過於此!
“三日之後,布行將正式開售,話不多說,開始幹活兒!”
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