李世民開酒樓了

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醉香樓的王掌櫃又來了。

還搬回來個大箱子。

“孟兄，侄兒在嗎？”

現在王掌櫃來孟家，也不找孟做然了，直接開始找孟想了。

孟做然站在客廳就喊。

“兔崽子，你王叔找你。”

王掌櫃聽著孟做然對孟想的稱呼也見怪不怪的。

“王叔來了，什麼事啊？”

孟想拖著懶洋洋的身子回來。

“侄兒，今天來吃飯的客人都是貴客，今天店裡的醬菜賣的最好。”

“今天一天的營業額就有七百多貫。”

孟想也沒想到酒樓這麼賺錢，看來這個王掌櫃也是個人才啊。

“那不挺好的麼，你這是？”

孟想好奇的問著。

“這不大醬不夠了麼，來你這買點大醬。”

王掌櫃開啟拿來的箱子。

箱子裡面擺滿了銅錢，比之前的兩百貫還要多。

“這是三百貫。”

孟想有些束手無策。

“不是，我說王叔，你們別的菜不賣麼？這大醬也就剩下七罐了，後面的大醬菜剛開始弄，至少要一個多月才能出來啊。”

王掌櫃面露苦色。

孟做然也沒想到這麼賺錢，催促自己兒子。

“你趕緊弄啊，天天遊手好閒的，別讓你王叔等著急了。”

孟想瞪了自己老爹一眼。

“王叔，這大醬需要發酵和其他工藝，中間的時間至少要一個月。”

王掌櫃也很是焦灼。

“侄兒啊，不行啊，那些有錢人進來就點最貴的，這個平常做的便宜菜他們也不吃啊。”

如今醉香樓可不是王掌櫃的酒樓，其實就相當於是孟想的酒樓了，不管是進貨的利潤，還是平時的分潤。

最後拿到手裡的孟想可不必王掌櫃少。

“王叔，你家廚子可靠不？如果不可靠，別的菜我可不敢教啊，一個不小心就...”

孟想做了一個抹脖子的手勢.

孟想可不想太早拿出精鹽和白糖，這玩意可是會要人命的。

王掌櫃點頭。

“可靠，都是自己老家一起來的,有幾個人還是家裡的親戚。”

孟想還是擔心。

“王掌櫃，這樣你回頭從我的利潤裡面拿出來一部分，給廚房信得過的幾個人加點工資待遇，讓他們簽下賣身契，不用多最多十年，不過我估計可能用不了幾年我手裡的東西就不用保密了，到時候再還給他們自由。”

王掌櫃感覺到這種事可能超出自己的想象了。

“有...有這麼嚴重嗎？”

孟想點頭，又去廚房拿過來白糖和一些餅乾。

“王叔，以後我再教的菜可能會牽扯到這些東西。”

“這些東西如果面世，可就容易被皇宮貴族佔位既有了。”

王掌櫃嚐了嚐一點孟想遞給自己的白糖。

王掌櫃經商這麼久肯定相信孟想說的話。

不過這玩意並不是違法只要不被人惦記就行。

“行，就招侄兒說的做，富貴險中求。不過給他們加工錢還是我來出吧，就不用侄兒了。”

“好，王掌櫃嚐嚐這個甜品，明天回去讓廚子過來學這個，具體多少錢合適你自己定。”

孟想把餅乾遞給王掌櫃，王掌櫃更加確信，以後要賺大錢了。

“這白糖金貴，成本也高，一斤五十貫給王叔，王叔您也別嫌貴。”

孟想擔心王叔聽到這個價格會認為自己坑他。

“我教的甜品，別說整個大唐，就說周邊幾國也是沒有的，價格你就放心大膽往上加，特別是做些小盒子，方面各個達官貴人送禮用。”

“叔你就放心大膽做，這些東西最多一兩年，以後就不值錢了，只要叔信得過侄兒，侄兒帶你賺更多的錢。”

孟想一段輸出著未來美景，沒得辦法身邊也沒有可靠又有能力的人。

就這個王叔還不錯，以前對自己也挺好，平時自己在街坊鄰居眼裡就是不學無術的人，大家都對自己愛答不理的，這個王叔每次來都會問候一下自己還算不錯。

王掌櫃有些猶豫。

“那你這一小盤賣兩貫錢？”

盤子裡的餅乾不多，有二三十塊，都是各種形狀的小餅乾。

孟想想了想成本，也就不到一貫錢。

“王叔，你也別一小盤了，就按照這個三份的量，一盤賣二十貫。反正那幫有錢人不差錢，特別是這玩意主要是送禮用的，禮盒要更貴一點。”

孟想越來越覺得，自己家這幾個人工資是不是太低了，自己弄出來的這些東西他們都買不起。

不過也不能一味的給他們塞錢，得讓他們自己足夠值錢。

王掌櫃聽了孟想的話，有些猶豫。

孟想又加了把火。

“叔，做生意你要明白，降價容易漲價難得道理，如果不合適以後再降價，不過如果賣便宜了可不能漲價啊。再說這白糖也不是供不應求的。”

大唐的紅糖大部分都是一些胡人，從印度那邊帶回來的。

所以價格比較高，平常百姓想吃甜食都是飴糖之類的，不過孟想也不太清楚，但是王掌櫃可是知道的。

“好，就聽侄兒的，這些錢先放這，還差多少明天讓人給你送過來。”

孟想點頭。

“行，回頭東西給你送過去。”

直到王掌櫃走了，孟想才反應過來，今天自己老爹居然沒插話，也沒罵自己。

等王掌櫃走了以後，孟做然和秦氏把孟想拉在中間坐在客廳。

“兒啊，這是不是太貴了？娘白天可是親眼看見的，那些都是五百文一斤的紅糖做的。”

雖然過濾了以後少了一些，但是基本可以忽略不計。

“娘啊，這是兒子不知道沒有白糖，以後不用紅糖了，改用下等黑糖，聽說黑糖才80文一斤。”

什麼？80文一斤，就這麼簡單的操作就變成了50貫？

這可比印錢的速度都要快啊。

“那小倩？”

白天孟想教劉倩的時候秦氏可全程都在的，這麼簡單的方法，別說劉倩了，秦氏一看也學會了。

“啊？以後就讓小倩弄吧，咱家這幾個信得過的人以後對他們好點就是了，小倩以後每個月工錢漲到五貫錢，我今天還跟小倩說，讓他教家裡人識字呢。”

秦氏感覺暈頭轉向的。

剛才的意思表達的還不明白麼，小倩都學會了，要不要把小倩控制在家，免得她說出去。

“兒啊，娘可不是這個意思。娘是怕...”

話沒說完，但是孟想聽明白了自己母親的意思。

“娘啊，你想什麼呢，這種東西很快機會普及的，你兒子我忙沒時間弄，還有家裡其他幾個人，你跟他們說什麼能夠識文斷字，那麼工錢漲到一貫錢。”

又怕自己孃親和父親不明白自己的意思。

“咱家如果想要守住這些財富，那就需要一幫人幫咱們賺錢，還得保護咱家不是？別在意這些，你兒子腦袋裡有更多的東西，我懶得做，教會他們就讓他們做就是了。”

孟想感覺到睏意襲來，也沒再跟二人廢話，早早就跑回房間睡覺去了。

孟做然和秦氏也想明白了，自己家未來想要發達，確實需要很多信得過的人。

特別是這幾天孟想不管幹什麼，特別是要錢，孟做然都很痛快。

家裡這幾個奴僕也是驚喜連連，有人免費教他們識字，而且他們如果能夠識文斷字，還漲工錢。而且漲了十倍的工錢，每個人都很努力。

特別是劉倩，感覺孟家的變化最大。

夫人和老爺不讓劉倩稱呼自己為奴婢，而且還把工資漲到五貫錢，這些錢在以前府上沒有兩三年可是賺不來的。

特別是吃飯穿衣，都挑好的給她。

最近孟想也沒幹別的事，藉著家裡現成的烤箱，教劉倩製鹽和製作雞精的方法。

不過孟想並沒有把鹽賣給酒樓，而是把雞精高價賣給酒樓了。

偶爾還教了幾道菜給劉倩，孟想很想做紅燒肉。

可是現在的豬肉不能做，多次跟王掌櫃確認了以後，王掌櫃乾脆自己花錢包了一塊地請人養豬。

孟想也毫不吝嗇的教掌櫃的養豬的小知識。

也不知道過了多少天。

孟想看見劉倩在發呆。

“最近這幫家丁學的怎麼樣啊？”

自從這幫家奴不在店裡招呼了以後，孟想就不在稱呼店小二了。

有覺得教他們奴僕，還是家奴都有種黑心地主的樣子。

所以索性都稱呼他們為家丁。

特別針對家丁這件事給他們解釋了一遍。

以後他們要負責保護這個家，和負責家裡的大小事務。

和別人家奴僕的區別就是，高工資，高收入，偶爾還有提成福利。

只要孟家好了，他們的待遇都會往上漲。

“聽說漲工錢，學的都很快。”

面對少爺的提問，劉倩也很痛快的回答，不過這些天過去，劉倩少了些恭敬。

因為偶爾自己少爺也會親自下廚做飯，平時除了做點調味料，也沒什麼事安排自己幹。

“最近教你的東西學的容易麼？”

孟想開始教她阿拉伯數字和乘除法了。

“雖然剛接觸，但是很容易就學會了。”

孟想拍了拍她的肩膀。

“好好學著，相信少爺，如果你能夠學會更多的東西，以後你就發現錢也好，權利也罷，只要你想，隨手拈來。”

如果以前劉倩不信，經過這麼多天劉倩發現不管哪一樣拿出去，都能讓人震動。

“少爺既然你這麼厲害，為何入朝拜相呢？”

孟想笑著搖了搖頭。

“因為你少爺只想養老，天天吃喝玩樂，要是當官天天沒了自由還得跟那幫文官鬥，跟皇帝鬥，累不累啊。”

劉倩感覺自己家少爺一說正經事，就開始胡言亂語，不過劉倩也習慣了，就沒再繼續追問下去。

這些天，天氣都很熱。

醉香樓生意出奇的好。

為了供應醉香樓，孟氏布行一直都沒營業，家裡這幫人除了製冰就是讀書，當然了，偶爾還得做大醬。

後面的工序孟想也不吝嗇的教給了六個人。

劉倩也把所有工序都記了下來。

皇宮甘露殿。

李世民和六部尚書都在。

還有房玄齡，杜如晦，長孫無忌，魏徵。

所有人剛剛討論過關於吐魯使者過段日子要入朝納貢的事。

就這麼一會兒功夫所有人都大汗淋漓。

“哎呀，朕剛才說事情太認真，王德，趕緊派人取些冰塊，給幾位大人降降溫。”

王德是李世民的貼身公公。

還沒等王德答應。

長孫無忌就先說話了。

“陛下，不用了。如今戶部錢財緊張，這些冰還是留給陛下經商用吧。”

李世民面對長孫無忌說的話有些不解。

“無忌，你的意思，朕有些聽不明白。”

李世民佯怒的看著長孫無忌。

皇家其實也有一些生意私下經營，只要不違反大唐條例，大家都直言不諱。

不過這冰塊都是冬天的時候派人從河水裡面取出來的。

平時存放在冰窖裡。

夏天的時候拿出來給皇宮裡的皇家人解暑用的。

偶爾也會賞賜給朝中一些官員。

李世民把如此珍貴的東西賞賜給其他官員，平時自己都捨不得用。

怎麼在長孫無忌嘴裡變成了經商所用了？

如果不是因為長孫無忌是皇后的親哥哥，拉出去打板子肯定跑不了了。

長孫無忌有些不明白，現在外面所有人都在傳。

醉香樓是皇家的產業，有人側面問過醉香樓的掌櫃。

不過孟想特意叮囑了王掌櫃，不承認也不否認，笑一笑就當是回答了。

“陛下，民間都在說陛下在民間開了一家酒樓。”

“酒樓的面對食客都免費贈送冰塊，而且面對大方的老顧客，也都無限量供應。”

長孫無忌一直拱著手低著身子說話，感覺到李世民好像要發貨，長孫無忌也不敢抬頭去看。

“什麼？這民間的酒樓免費贈送冰塊，還無限量供應？”

房玄齡也上前拱手。

“是啊，陛下酒樓名叫醉香樓，每日都是客朋滿座，如果不早點去，在門前排隊也要個把時辰啊。”

杜如晦也上前拱手。

“陛下臣也知道，那裡面的吃食都很新奇。價格也高的離譜，就簡單的幾片白菜也要兩三百文啊。”

不管是朝廷高管，還是世家都以為是皇家的生意，所以有些人已經對這酒樓動了心思，可是一直沒有出手。

“朕都不知道朕何時開了酒樓，王德你知道嗎？”

李世民看向王德。

“陛下奴才沒聽說有皇家子弟開了酒樓啊，而且冰窖裡的冰塊每日都有專人清點，不管賞賜給哪些人都有專人記錄。”

以前不是沒有過，有人偷拿皇家東西出去賣，基本上牽連的人都被砍了腦袋。

王德害怕李世民猜疑，所以就打消了李世民的疑慮。

“都先退下吧，等朕查明此事再說。”

等所有人都出去了以後，王德在外面叫住了房玄齡，杜如晦和長孫無忌。

“幾位大人請留步，陛下有事想要詢問。”

王德帶著三人往回走。

等了一會兒，李世民就換了便裝出來了。

因為臨時被李世民召見，所以三位大臣穿的也是便裝。

“走，朕到是要去看看。”

醉香樓天天都人滿為患，天天日進斗金。

雖然王掌櫃每天營業額都很高，但是王掌櫃總感覺最後統計到手裡的金額沒有預估那麼多，所以王掌櫃還在想，到底是哪有問題。

長孫無忌在後面指路。

“陛下，你看那邊門口排長隊的就是醉香樓。”

看著醉香樓長長的隊伍，又看看附近幾家酒樓都沒幾個人。

現在可是晚飯時間，李世民幾人都沒有吃飯，他們還在猶豫要不要排隊。

“陛下，跟我來。”

長孫無忌，帶著李世民直接奪門而入，排隊的人眼裡都是厭惡。

王掌櫃還在櫃檯裡盤算著這個月的利潤。

突然一個黑影擋著王掌櫃面前。

喲，這不是貴客嗎？每次來都很大方，特別是最近新出的點心。

上次一次買了二十份，可把王掌櫃高興壞了。

“貴客，您來了？等等，我這就給你們安排座位。”

長孫無忌覺得王掌櫃很有眼色，點點頭。

沒一會兒王掌櫃就跟一桌客人說這邊客人太多，今天給幾位免單，幾位客人也是高興連忙感謝後就離開了。

王掌櫃看著桌子上的一桌菜，可能都沒有自己貴客一道菜值錢。

四個人坐在客廳的座位上，王掌櫃親自過來接待四位貴客。

“貴客，您看今天吃點什麼？”

王掌櫃諂媚的說著。

長孫無忌沒有說話，用眼神暗示著李世民。

李世民道。

“聽別人說，這酒樓是皇家的產業？”

王掌櫃笑了笑，沒有回答李世民的問題。

“貴客，今天我們酒樓又新來了幾個菜，要不要嚐嚐？”

李世民感覺王掌櫃這是默許了自己的詢問。

“那好，你看著上吧。”

李世民也不知道這裡有什麼菜，而且之前也在長安城的酒樓吃過飯，大部分酒樓就那麼幾個菜，自己四個人，一樣上一道四個人也能吃了。

王掌櫃還沒說話，就有一個店小二過來了，端著一個鐵桶裡面裝滿了冰塊。

“客官，你們的冰塊，不夠就叫小的。”

說完小二就離開了。

李世民看著那小鐵桶，裡面裝的冰塊雖然被敲碎了，但是恐怕不會比自己平時上次給官員們數量少。

“掌櫃的，這麼多的冰塊你們免費送？”

王掌櫃有些好奇的看著李世民，這件事都眾所周知了啊。

“看貴客一定第一次來，只要不浪費，不帶走，我們都免費送的。”

停頓了一下繼續道。

“而且樓上的包房，四個角落裡都擺滿了冰塊，每隔一個時辰就會更換。要不是這大廳太大了，房門還天天開著，我都準備樓下也多擺點冰塊了呢。”

李世民直接震驚了下來，如果按照自己冰窖的數量，像這家酒樓這個送法，也就月餘就被送的乾乾淨淨了，可能連月餘都沒有。

“掌櫃你們店裡有冰窖？”

說完李世民就有點後悔了，這酒樓的面積不大，即使有冰窖也不會比自己皇宮的冰窖大了。

“這個客官，我們酒樓沒有冰窖。”

說完就向長孫無忌拱了拱手。

“那個貴客，還是按照往常一樣上？”

王掌櫃可不敢亂上，前幾日有一個世家子弟，聽說酒樓賣的肉，有豬肉差點就要把酒樓給砸了，好說歹說免了單才作罷。

長孫無忌也沒多說，點點頭。

“嗯，就這樣吧。”

說完，王掌櫃就去後廚安排這桌飯菜。