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離開這個鼎香樓的時候,已經是晚上十點多了。
姜祁摸了摸肚子,嗯,還能吃。
武夫嘛,真氣在身,飯量這東西,肯定是跟平常人不一樣的。
“去吃點夜宵好了。”
姜祁現在已經證實了一點,那就是蘇軾的這個執念誰可以透過自己這個“吃播代吃”來滿足的。
接下來他準備摸索一下,看看具體是什麼樣的美食,才能夠打動白玉筆桿這個“評委”。
從剛才白玉筆桿對東坡肘子沒反應這一點來說,依舊是兩種可能。
要麼,非名貴者不吃。非精雕細琢者不吃。
要麼,就是單純的對剛才那個東坡肘子不滿意,跟食材的造價和烹飪方式沒有關係。
夜宵就是一個很好的驗證方式。
但江北的夜宵說實話,沒有什麼特色的美食。
“算了,找個夜市去看看。”
姜祁再次開啟了手機,感謝現代科技,方便了不知道多少的吃貨。
開啟了一個網紅推薦的夜市影片,姜祁看也沒看內容,直接拉開了評論區。
“這裡都是坑錢的,也就外地人去,本地人都去中慶街夜市,又新鮮又便宜。”
嗯,這條評論熱度最高,點贊最多,回覆最多。
“中慶街?”
姜祁開啟地圖,發現離得有點遠,自己在南二環,而目的地在北三環......
“我就知道,這件事很費時間。”
姜祁有些後悔沒有把車開出來了。
現在也懶得回學校,就打了一輛車,保守估計也得開一個小時。
“師傅,中慶街夜市最有名的是什麼?”
上了車之後,姜祁問司機師傅,有旅遊博主總結過一個規律。
如果來到一個陌生的城市,旅遊攻略都是虛的,找個看起來就有年頭的計程車,跟師傅聊一會。
不用多,二十分鐘之後,你就會對這個城市的美食娛樂甚至政治生態有一個大概的輪廓。
“那肯定是老張家的螺螄粉啊!一碗下去,神仙也得冒汗,痛快的很!”
司機師傅幾乎是不假思索的回答。
姜祁陷入了沉思,毫無疑問,螺螄粉這玩意屬於平民美食,也可以作為探索白玉筆桿這個“評委”喜好的食物。
但這玩意,白玉筆桿或者說上面的蘇軾執念真的會喜歡嗎?
司機師傅見姜祁沒有說話,也就沒有再挑起話頭,大概開了一個半小時後,來到了中慶街的街頭。
姜祁下車之後,便體會到了什麼叫做人間煙火氣。
各種不一樣的香味混雜在一塊,可唯獨有兩個味道能夠力壓群雄。
螺螄粉和......臭豆腐。
“真的沒問題嗎?”
姜祁有點懷疑了,蘇軾的執念,到底會不會喜歡這種稍微有點奇葩的食物?
但來都來了,總得嘗試一下。
姜祁如此想著,走進了夜市,在略顯擁擠的人群中七拐八拐,直到夜市的中間位置,來自螺螄粉那一言難盡的味道越發的濃郁。
“張記螺螄粉?”
姜祁抬頭看了一眼招牌,已經有點黢黑的意思,一看就知道是老店。
那司機師傅說的應該就是這裡沒錯。
走進去看了一眼牆上的價格表,最便宜的才十二塊錢。
不過姜祁選擇直接拉滿。
點好之後在這幾乎算是座無虛席的店裡,找了一會才找到一個牆角的位置。
廚師或者說老闆的速度很快,不到十分鐘,一個很有特色的小鋼盆便端了上來。
除了米粉之外,炸蛋,豬蹄,鴨腳一樣不落。
上面覆蓋著一層厚厚的紅油,看起來就很有食慾。
同時,螺獅粉特有的,臭香臭香的味道也濃郁的很,給人一種......剛開始很反感但慢慢就欲罷不能的奇妙感覺。
姜祁糾結了一下,還是下了筷子。
米粉彈牙,配菜也都很入味,不過最明顯的還是司機師傅說的那句話。
神仙來了都得冒汗。
這螺螄粉真的很辣,但不是那種生硬的辣,而是一種剛開始很柔,但慢慢就受不了的辣。
就好像新婚之夜,本來苗條可愛的新娘子,在熄燈之後才發現婚紗下面全是腱子肉,整個一金剛芭比。
當你想跑的時候已經來不及了,獵物已經變成了獵人。
然後就閉著眼準備接受煎熬,但你突然發現,金剛芭比好像也不錯......
接著,就欲罷不能了。
大概就是這麼一個心路歷程。
總之,算是一頓酣暢淋漓的夜宵。
吃完之後,姜祁放下筷子,擦擦嘴。
“嗡!”
白玉筆桿的反應很強烈,甚至比開水白菜都強烈一些。
姜祁有點意外,看來確實是鼎香樓的東坡肘子不行,白玉筆桿並不是非精緻名貴者不吃。
想想也是,蘇軾雖然有食不厭精燴不厭細的要求,但也是一個很隨和的人。
用現在的話來說就是樂天派,善於從逆境中找到快樂。
一個能夠苦中作樂的人,首先要做到的就是能吃苦。
所以,蘇軾的執念更喜歡平民美食,好像也是一件很合理的事。
大概摸清楚白玉筆桿這個評委的喜好之後,姜祁滿意的結賬離開了張記螺螄粉。
“去看看臭豆腐吧。”
從螺螄粉來看,貌似蘇軾的口味有點重,就喜歡這些有點獵奇的東西。
如此想著,姜祁邁步走向夜市的更裡面。
臭豆腐的攤位都不用找,聞著味就能夠找到地方。
一直走到夜市的另一頭,姜祁才找到了一家味道最濃郁的臭豆腐。
一根根長凳,擺出足足十來米長的“桌子”,上面擺著鮮紅的辣椒粉以及其他的調料,兩側擺著塑膠凳子。
比螺螄粉更加獨特的,臭香臭香的味道撲鼻而來。
蘇軾,應該會喜歡吧?
聞著這股子味,現在姜祁有點不確定了。
鼓起勇氣點了一個小份。
黢黑的臭豆腐上面被挖出來一個坑,裡面放著調料。
“嗡......”
白玉筆桿又震動了,似乎是......迫不及待?
姜祁嘗試著把一塊臭豆腐扔進嘴裡,還沒有嚐出味道,白玉筆桿就再一次開始振動。
看來不是一般的滿意啊......
姜祁默默的咀嚼著,感覺已經摸清了蘇軾的喜好。
在白玉筆桿滿意的震動中,姜祁吃完了一整份的臭豆腐。
“咦?”
姜祁這時突然神色一動,看向夜市盡頭的丁字路口。
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